Să ai o casă pentru tine din când în când poate fi un lucru minunat. Noaptea trecută a fost una dintre acele nopți în care soția mea avea planuri și apartamentul urma să fie doar al meu pentru câteva ore solide.
Deși îmi place să petrec fiecare minut al zilei cu soția mea, există cu siguranță lucruri pe care nu ne face plăcere amândoi să le facem împreună. Unul dintre acele lucruri este vizionarea The Walking Dead. Un alt dintre aceste lucruri este să mănânci carne. Da, m-am căsătorit cu un vegetarian.
Cu ea plecată din casă, aveam o mulțime de lucruri mărunte de care voiam să am grijă, iar apoi planul meu a fost să mă relaxez și să ajung din urmă la niște episoade cu zombii mei preferați. În nopți ca asta când sunt doar eu prefer să nu gătesc. Acest lucru se datorează faptului că nu vreau să-mi pierd timpul cu gătit și curățenie. În plus, nu are rost să ai resturi de carne pe care soția mea nu le va mânca în primul rând. De aceea, în nopțile mele singure, comand aproape întotdeauna mâncare la pachet sau iau ceva pregătit.
Trăind în New York sunt destul de norocos să am Katz’s Deli direct între stația mea de metrou și apartamentul meu, așa că în drum spre casă m-am oprit și am luat unul dintre sandvișurile lor delicioase cu pastramă. S-ar putea să crezi că nimic nu merge mai bine cu un sandviș delicios decât berea, dar încearcă un pahar de vin grozav și cred că ți-ai schimba tonul.
După ce am luat sandvișul, m-am îndreptat către magazinul meu local de vinuri și am luat o sticlă de Old School Rouge . Mi s-a făcut cunoștință cu acest vin cu ani în urmă când Keith Chief Wine Geek de la VinePair l-a vândut pentru prima dată în magazinul său de vinuri. Vinul este un amestec de Syrah şi Grenache și doar are un gust delicios. Dacă sunteți în căutarea unui vin roșu francez solid, acesta este. Vinul provine din regiunea Languedoc-Rousillon din Franța, o regiune de preferat pentru mine, deoarece este cunoscut pentru producerea de vinuri ucigașe la prețuri accesibile, iar Old School Rouge reprezintă cu siguranță regiunea bine.
Old School Rouge este unul dintre acele vinuri roșii netede, ușor de băut, care are gust de cireșe, căpșuni și mure. Un vin de care te bucuri atât de mult încât ai putea foarte ușor să termini sticla. Vinul rezistă foarte bine cărnii roșii precum pastrama mea și are un gust și mai bun, cu o ușoară răceală pe ea. Dacă vă pasă de aceste lucruri, vinul este și organic. Au fost multe nopți în care am deschis un film și tocmai l-am deschis și fără mâncare. Vinul este suficient de bun pentru a se bea singur.
Un mare bonus pentru mine cu Old School Rouge este că este închis cu un capac cu șurub. Poate că îmi place o noapte singură, dar de obicei nu plănuiesc să termin singur o sticlă întreagă, mai ales luni. Acest vin îmi permite să iau un pahar sau două și apoi să înșurubați ușor capacul înapoi și restul pune la frigider . Apoi poate fi băut fie de soția mea când ajunge acasă, în funcție de cum a decurs noaptea ei, fie de mine în noaptea următoare când ajung acasă de la serviciu. Întotdeauna sper în secret la acesta din urmă!
cum să scapi cu un criminal sezonul 4 episodul 7
