Călăreții din Turul Franței din acest an merg cu bicicleta prin podgoriile Beaujolais. Credit: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Știri Acasă
Anul 2018 din Franța încă se conturează pentru a fi semnificativ mai mare decât cultura istorică mică din 2017, în ciuda problemelor cu mucegaiul în multe zone și, de asemenea, cu grindină în Bordeaux, potrivit unor estimări noi.
Actualizat cu noi estimări la 28 august. Citiți raportul complet al lui Yohan Castaing, publicat pe 7 august, dedesubt .
Actualizare publicată la 28 august 2018:
Producția de vin franceză în 2018 era de așteptat să fie de 44,5 milioane de hectolitri, potrivit șefului sindicatului național al fermierilor FNSEA, Jerome Despey.
Comentariile sale au venit în cadrul unei conferințe de presă organizate vineri (24 august) de agenția națională agricolă FranceAgriMer, potrivit contului Twitter al agenției.
Este mai conservator decât estimările inițiale ale ministerului agriculturii din țară , care prezisese undeva între 46 și 48 de milioane de hectolitri (hl). Reuters a raportat că oficialii ministerului agriculturii se așteptau acum ca recolta să fie mai aproape de 46 m hl.
Chiar dacă estimarea mai rezervată a FNSEA se va dovedi a fi corectă, aceasta ar marca totuși o creștere de 20% față de recolta istorică 2017 scăzută și ar fi aproximativ în linie cu media din ultimii ani înainte.
Au existat începuturi timpurii de recoltare a vinului francez din 2018 în mai multe regiuni, în special Champagne și Alsacia .
Despey, care este și vinificator în Languedoc-Roussillon, a declarat conferinței de presă că schimbările climatice au adus datele recoltelor cu 30 de zile în ultimii 30 de ani, potrivit FranceAgriMer.
Chris Mercer.
Poveste originală publicată la 7 august 2018 și scrisă de Yohan Castaing :
Recolta de vinuri din 2018 a Franței ar trebui să revină dintr-o recoltă din 2017 care a produs una dintre cele mai scăzute recolte din 1945, potrivit Ministerului Agriculturii al țării.
Cu toate acestea, mucegaiul este, fără îndoială, ciuma anului 2018 pentru viticultori, împreună cu furtunile de grindină.
Dar valurile de căldură de vară au adus, de asemenea, date potențiale de recoltare, în ciuda unui început de an rece.
Deși trebuie întotdeauna să fim atenți la generalizare, atât în regiuni cât și între ele, Agreste prognozează că 2018 va fi una dintre primele recolte din Franța din ultimii ani.
Mucegai
În ciuda revenirii preconizate a mărimii recoltei, condițiile umede au dus la mai multe bătălii împotriva mucegaiului.
Este adesea prezent pe coasta Atlanticului, în special la Bordeaux, dar a fost o problemă și în acest an în podgoriile mediteraneene, declanșate de ploi și furtuni care au avut loc la temperaturi ridicate până la sfârșitul lunii iunie.
De asemenea, focarele de putregai negru au fost vizibile în Bordeaux și în alte zone viticole.
În jurul regiunilor: Un instantaneu
În Champagne, datorită temperaturilor ridicate, podgoriile au fost cu 15 zile înainte de termen, a spus Agreste.
Furtunile au avut doar un impact mic asupra producției. Randamentul autorizat este de 10.800 kg / ha.
În Burgundia și Beaujolais, înflorirea a decurs bine. Ciorchinii au fost generoși, iar recolta ar putea avea loc cu trei săptămâni mai devreme decât de obicei.
Presiunea bolilor este ridicată pe alocuri, însă producția globală va crește cu 11%. Maconnais și Nuits-Saint-Georges au fost cele mai afectate de furtuni și condițiile ar putea fi mai dificile acolo.
În Alsacia, înflorirea a fost abundentă, ciorchinii au fost generoși, iar recolta ar putea fi cu 10 zile mai devreme. Producția va fi în mod clar mai mare decât în 2017, a spus Agreste.
În Valea Loarei, presiunea bolii a fost intensă, ducând uneori la pierderi de recolte. Cu toate acestea, viile au funcționat cu 15 zile înainte de termen.
În Bordeaux, furtunile de grindină au cauzat cel puțin unele daune la 7.500 de hectare de vie, cu Côtes de Bourg și Blaye suferind cel mai mult dar cu unele zone din Pessac și sudul Médocului, de asemenea, afectate.
Clima uscată a lunii iulie a suprimat mucegaiul, dar pete negre de putregai pe ciorchini apar în podgorii.
În Languedoc-Roussillon, mucegaiul a fost virulent în iunie, atacurile asupra ciorchinilor variind în funcție de terroir.
primele 5 scoțiene single malt
Vestul departamentului Aude a fost, de asemenea, afectat de furtuni de grindină. Producția va fi la un nivel mediu și mai mare decât în 2017.
În sud-est, coulure a afectat strugurii de Grenache. Ploaia a întrerupt înflorirea, iar mucegaiul s-a dezvoltat foarte rapid, lucru rar întâlnit în regiune.
În Rhône, înflorirea a mers bine, potrivit Agreste. Cu toate acestea, coulure a apărut pe anumite terroirs.
Temperaturile au fost foarte ridicate în regiune în ultimele săptămâni. Veraison - momentul în care strugurii își schimbă culoarea și începe maturarea - a fost evident și recolta ar putea fi cu până la opt până la 10 zile mai devreme, a spus agenția.
Editare și raportare suplimentară de către Chris Mercer.
Vezi si :
Rezultatele degustării panoului Loire Cabernet Franc: vinurile de top ale experților noștri
Publicat online exclusiv pentru abonații Premium
