Justin Meyer, care a creat unul dintre cei mai apreciați Cabernets din California, a murit din cauza unui atac de cord suspectat. Avea 63 de ani.
Meyer a cofondat în 1972 Silver Oak Cellars din Napa Valley, împreună cu Ray Duncan, un petrolier din Colorado. Scopul lui Meyer a fost de a face Cabernet Sauvignons de înaltă calitate, care să fie moale, suplu și gata de băut la eliberarea din cramă. Cea mai recentă recoltă comercializată a fost cea din 1997.
Meyer nu s-a abătut niciodată de la intenția sa de a extrage tot ce este mai bun dintr-un singur soi. A început cu un Cabernet Sauvignon 100% din Alexander Valley, județul Sonoma. A urmat o ofertă din Napa Valley, la care Meyer a adăugat cantități mici de Cabernet Franc și Petit Verdot.
Ambele cuvées sunt mari, fructate și armonioase, cu arome și tonuri noi de stejar american. Deși sunt fabricate în cantități comerciale, vinurile de stejar argintiu s-au bucurat de mult de statutul de cult și au prețuri ridicate la licitație.
Meyer a părăsit Silver Oak în 2000 pentru a înființa Vineyard Family Meyer lângă Yorkville, în județul Mendocino.
Scris de Liz Hughes la 13 august 2002
câte episoade din sezonul 6 de mers mort
