- Promovare
Numele Ribera del Duero este bine cunoscut astăzi de iubitorii de vinuri spaniole fine. Dar la începutul secolului al XX-lea, era o poveste foarte diferită. În acel moment DO nu exista nici măcar și existau puține vinării în această parte a nord-vestului Spaniei.
Povestea începe cu Bodegas Protos, înființată în Ribera în 1927. Pionierii au fost un grup de 11 prieteni din copilărie, care și-au înființat crama în orașul dramatic Peñafiel, în vârful dealului. În mod adecvat, crama și-a luat numele din cuvântul grecesc „protos” (πρῶτος) care înseamnă „primul”.
printesa alba episodul 4
Proiectul s-a dovedit a fi un succes imediat, când primele sale recolte - 1927 și 1928 au primit medalii de aur la Expoziția Universală din Barcelona din 1929. Nu este de mirare că motto-ul cramei este ser primero: fii primul.
În deceniile următoare, Protos a continuat să urmărească excelența în vinurile sale, extinzându-se pe măsură ce mai multe familii s-au alăturat proiectului. În 1970 a construit o cramă special concepută pentru îmbătrânirea vinurilor sale roșii, cu peste 2 km de tuneluri subterane care se desfășurau sub castelul Peñafiel.
Protos dintr-o privire
- Stabilit: 1927
- Podgorii: 1.600ha
- Viticultori: 250
- Angajați: 65
Nu există nicio îndoială că eforturile Protos au arătat o lumină asupra potențialului întregii regiuni Ribera del Duero și a roșilor complexi și eleganți pe care îi produce. Într-adevăr, crama a fost cunoscută cândva ca Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel Protos a permis cu bunăvoință utilizarea numelui său pentru binele mai mare atunci când a fost înființată DO oficial Ribera del Duero în 1982.
Avansăm până astăzi, iar Bodegas Protos lucrează acum cu peste 250 de cultivatori locali și peste 1.600 ha de viță de vie - din care deține jumătate, restul fiind gestionat prin contracte pe termen lung. Trei dintre nepoții fondatorilor stau în consiliul de administrație.
Succesul continuu a dus la înființarea a trei crame specializate: una în Ribera pentru roșu, una în Rueda pentru albi și una în Cigales pentru rozé. Principala vină uimitoare a companiei din Peñafiel, proiectată de celebrul arhitect britanic Sir Richard Rogers și deschisă în 2008, găzduiește peste 40.000 de vizitatori pe an, făcându-l una dintre cele mai vizitate atracții turistice din regiune.
Gama premiată Protos, compusă din 11 vinuri, include Verdejos proaspete, zesty, de la Rueda, rosados vibrante de la Cigales și roșii serioase Tempranillo, îmbătrânite în butoi, de la Ribera del Duero. Dar Protos se străduiește în permanență să se îmbunătățească și să inoveze, atât în cramă - cu tehnici noi și echipamente moderne - cât și în podgoriile sale.
Protos: date cheie
- 1927: A fost înființată Protos, prima cramă din Ribera del Duero
- 1970: Deschiderea unei crame îmbătrânite, cu beciuri subterane, sub castelul Peñafiel
- 2006: Deschiderea unei vinării în Rueda pentru vinuri albe
- 2008: Deschiderea unei noi crame în Peñafiel, proiectată de Sir Richard Rogers și Alonso Balaguer
- 2019: Protos este cea mai vizitată cramă din Ribera del Duero, cu 38.000 de vizitatori
- 2020: Deschiderea unei noi crame în Cigales pentru vinuri roz
Echipa include viticultori și ingineri agricoli dedicați, care au analizat podgoriile grafic cu grafic, pentru a determina modul în care clonele Tempranillo se adaptează la diferite soluri și microclime. Această viticultură de precizie a permis Protos să își regleze bine datele de recoltare și să păstreze caracteristicile unice ale viței de vie.
Compania se angajează, de asemenea, să își păstreze moștenirea pentru generațiile viitoare, cu o politică de mediu dedicată care include convertirea tuturor podgoriilor sale în agricultură organică. Fiecare dintre cramele sale eficiente din punct de vedere energetic este alimentată de ferme solare.
the good doctor sezonul 2 episodul 1
Această abordare de perspectivă a fost întotdeauna în centrul Protos. Este un exemplu al spiritului de pionierat care permite cramei și vinurilor sale să evolueze continuu și să ofere calitatea exemplificată în motto-ul său: ser primero - be first.
Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019 - 90 puncte
Arome atractive de guava, grapefruit roz și picături de pere, cu o notă de fenicul. Palatul mediu rotunjit, aciditate plină de viață și un final lung și proaspăt. Bea 2020-2022. Alc 13%
Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018 - 92 pct
Stejarul maschează unele dintre aromele puternice ale strugurilor, dar îmbunătățește palatul mijlociu voluptuos textural. Fructul (grapefruit și ananas) se remarcă cel mai mult pe finisajul viu, persistent, care este, de asemenea, colorat cu condimente și fum. Bea 2020-2024. Alc 13%
Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015 - 93 puncte
Pare mult mai tânăr decât Reserva 2014. Gust plin, generos, cu note de ierburi uscate și damsons. Condimentul de stejar adaugă complexitate și bogăție. Taninurile grippy oferă sprijin. Bea 2020-2026. Alc 15%
Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012 - 90 puncte
Un vin dens, puternic, cu un echilibru frumos de note primare (prune închise și cireșe) și note terțiare (trufe, fum, frunze de tutun). Taninurile sunt încă destul de ferme și cam uscate pe finisaj, ceea ce arată o notă de căldură. Bea 2020-2024. Alc 14%
Bodegas Protos 27 Ribera del Duero 2017 - 91 puncte
Cireș roșu și prune întunecate, cu doar o sugestie de ierburi lemnoase și fenicul și o notă de stejar fumuriu. Taninurile sunt destul de groase, adăugând greutate palatului. Bea 2020-2025. Alc 14.5%
Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016 - 90 puncte
Un vin lucios, ambițios, de mare concentrare și profunzime. Taninurile ferme promit longevitate și există o păpușă generoasă de condimente de stejar pentru a adăuga complexitate. Atât de bine echilibrat încât alcoolul abia apare pe finalul lung. Unul pentru cei cărora le plac vinurile lor capace și puternice. Bea 2020-2030. Alc 15%
Pentru a afla mai multe, vizitați: www.bodegasprotos.com/en/
