Hotel Marqués de Riscal
O promoție decanter.com
Oricine se apropie de micul sat Elciego din Rioja Alavesa ar putea fi iertat pentru că a crezut că s-a împiedicat în secolul 22.
O promoție decanter.com
Orașul vinului de la Marques de Riscal domină peisajul atemporal Rioja ca o fantezie futuristă. Piesa centrală este magnificul hotel modernist al lui Frank O Gehry, foile sale multicolore și multistratificate de titan ondulate ca fustele unui dansator de flamenco.
Capodopera lui Gehry îmbrăcată în metal este cea mai uimitoare clădire din Rioja - o regiune cunoscută pentru modernismul inovator al cramelor sale. Este potrivit ca Riscal să fi ales un arhitect atât de radical pentru un proiect de extindere care a început în urmă cu mai bine de un deceniu: în istoria sa de 150 de ani a fost întotdeauna cel mai văzător și pionier din bodega Rioja.
Într-adevăr, Marques de Riscal a pus bazele Rioja moderne. În 1858, Don Guillermo Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal, a fost solicitat de guvernul din Alava să exploreze modalități de a-i convinge pe viticultorii locali să adopte tehnici folosite atunci în Medoc, pentru a face vinurile din regiune mai comercializabile. Amézaga deținea deja podgorii și o cramă în Elciego, dar locuia la Bordeaux. Acolo l-a angajat pe Jean Pineau, vinificator la Chateau Lanessan, care a ajuns în Elciego cu 9000 de viță de vie de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir și Malbec.
Pineau și Amézaga au experimentat cu soiuri de struguri, metode de vinificare și regimuri de butoaie. Au fost primii care au folosit Cabernet Sauvignon, un soi care este uneori considerat un interoperator în Spania, dar datorită Marques de Riscal are un pedigree mai lung decât cel al lui Garnacha. Perechea a introdus și butoaiele Bordeaux, care au asigurat longevitatea, consistența și calitatea și au construit pivnițe noi pentru a adăposti vinurile. Primele vinuri Marques de Riscal care au fost îmbuteliate provin din recolta din 1862, iar în cinci ani vinurile au început să câștige premii. În decurs de o generație, vinurile obținuseră aprecieri internaționale, 1895 fiind primul vin non-francez care a câștigat Diploma d’Honneur la Expoziția de la Bordeaux. Încă de la început, Marques de Riscal a fost sărbătorit: regele Alfonso al XII-lea al Spaniei a descoperit vinul la Târgul de la Viena la scurt timp după ce a venit pe tron, iar Riscal a furnizat familia regală de atunci.
La Catedral, care găzduiește fiecare vintage Marques de Riscal din 1862
Riscal este în același timp cea mai veche și cea mai modernă cramă din Rioja. Deasupra solului, Orașul Vinului - cu hotelul Gehry drept element central - atrage 70.000 de vizitatori pe an pentru a se minuna de arhitectura extraordinară. Aceiași vizitatori sunt, de asemenea, transportați înapoi în timp atunci când vizitează beciurile, care dețin cea mai completă bibliotecă de vin din Spania. Cunoscute cu afecțiune sub numele de „Catedrala”, coridoarele nesfârșite din pânză de păianjen dețin fiecare vintage a Marques de Riscal începând cu 1862. „Acesta este un loc de sfințenie, un loc sacru”, spune Alejandro Aznar, președintele Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal.
Astăzi, asocierea continuă a Marques de Riscal cu Bordeaux este una dintre caracteristicile sale definitorii. „Ne place să ne descriem drept Chateau Riscal”, spune managerul de vânzări la nivel mondial, José Luis Muguiro. „Am fost întotdeauna identificați cu Franța și vrem să continuăm această conexiune.” Paul Pontallier, directorul general al Chateau Margaux, este consilier de lungă durată al Marques de Riscal.
Riscal se concentrează acum pe promovarea marilor sale terroiri prin vinuri de podgorie unice. Bodega deține aproximativ 500 de hectare de podgorii primare în și în jurul orașului Elciego, proprietatea a fost stimulată de achiziția din 2010 a Marques de Arienzo și a celor 300 de hectare de podgorii din unele dintre cele mai bune situri din Rioja Alavesa. Deținerea unui control complet asupra unei astfel de moșii înseamnă că „ne putem concentra pe parcele și putem face vin de terroir”, spune Muguiro.
Vinurile de podgorie unice încep cu Finca Torrea în stil modern, realizată cu 90% Tempranillo din moșia Torrea, locația cramei originale Riscal. Baronul Chirel a fost lansat în 1986 folosind doar cele mai vechi viță de vie Tempranillo și Cabernet, în cantități limitate doar în cei mai buni ani, este unul dintre primele Vinos de Alta Expresion din Rioja. Apoi, există pictograma cuvée a bodegei, Frank Gehry, creată în 2001 în cinstea marelui arhitect. Gehry este 100% Tempranillo, în vârstă de 22 de luni în stejar francez. Acesta este un vin ultraexclusiv: de la inaugurare a fost lansată o singură recoltă - 2001, care a ieșit pe piață în 2006.
Baronul de Chirel provine din podgoria Las Tapias, de trei hectare, parte a domeniului Arienzo și un site descris de echipa tehnică a bodegei ca fiind „de cea mai înaltă calitate”. Viile Tempranillo, în vârstă de 47 de ani, produc struguri de „culoare, aromă și aromă unice, recunoscute instantaneu atunci când sunt degustate alături de struguri din alte podgorii”.
Așa cum spune directorul tehnic Francisco Hurtado de Amézaga, „acesta este un vin ca cel de pe vremuri: podgorii vechi, randamente reduse, coacere naturală și concentrare.”
Marques de Riscal este mândru de toate vinurile sale, dar Baronul de Chirel, mai presus de toate, demonstrează asocierea continuă a bodega-ului cu Franța, longevitatea extraordinară a vinurilor sale, precum și concentrarea sa continuă pe inovație și modernitate. Este într-adevăr o cramă veche pentru secolul 21.
