Masă în aer liber pe coasta Mendocino ... Credit: Rita Crane // Albion River Inn Facebook
Faceți loc lui Mendocino
Zig Zag Zinfandel, care s-a vândut la câteva săptămâni după lansare, poate fi punctul de vârf care îl pune pe Mendocino pe harta vinului. Mendocino Wine Co a fost atât de copleșit încât a decis să preia comenzile de pre-lansare pentru anul de urmărire din 2004 (17,99 USD).
În ciuda numelui capricios, creatorii Zig Zag sunt serioși și dispuși să-și asume riscuri pentru a aduce strugurii și vinurile Mendocino la egalitate cu cei din vecinătatea Napa și Sonoma.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/
În 2004, Tim Thornhill și Paul Dolan au cumpărat pivnițele istorice Parducci din Ukiah și au creat Mendocino Wine Co. Aceștia păstrează eticheta Parducci și, așa cum a spus Dolan, „Concentrarea noastră este strugurii Mendocino pentru că vrem să facem diferența în județul Mendocino Sub conducerea sa, multe podgorii vechi sunt transformate în agricultură ecologică, iar crama va adăuga o linie de vinuri obținute din ferma sa biodinamică Dark Horse Ranch. În timpul îndelungatului său mandat la Fetzer Vineyards ca vinificator și președinte, Dolan s-a orientat către agricultura ecologică și durabilă. Astăzi, el și câțiva alții conduc calea către biodinamică.
Între timp, Thornhill a fost forța motrice din spatele recent creatului Mendocino Winegrowers Commission. Oficializată în mai, comisia este prima din stat care reprezintă cultivatorii și cramele. Obținerea fiecărui grup să-și depășească neîncrederea reciprocă și să fie de acord cu orice este de obicei imposibilă.
Dar Thornhill a argumentat virtuțile unei astfel de comisii și, ca rezultat, 85% din toți cultivatorii și cramele au votat să o adopte și astfel au fost de acord cu o evaluare obligatorie pe tonă. Veniturile vor fi utilizate pentru promovarea strugurilor și vinurilor Mendocino și pentru finanțarea proiectelor de cercetare.
Așadar, în mai puțin de doi ani, Dolan și Thornhill au început să întoarcă lucrurile în Mendocino. Acum vin online cu vinuri pentru a susține impulsul. Pe lângă Zig Zag Zin, au ieșit cu Yellow Cab, un Cabernet Mendocino de valoare superioară a cărui etichetă art nouveau descrie un taxi galben. Pentru vara anului 2006, au lansat un fin Syrah rosé pe nume Roselle. Există, de asemenea, un amestec în stil Chianti: Tusk ’N Red.
https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/
Eticheta Parducci este, de asemenea, o parte importantă a planului de a face din Mendocino un nume de uz casnic. Acesta include acum un minunat Pinot Noir din 2004 și un Sauvignon Blanc cultivat organic în 2004. Dolan va dezvălui în curând o linie de 15-20 de dolari de vinuri semnate de la Parducci. Favoritul meu - un adevărat vin de colecție, având în vedere istoria lui Parducci cu struguri - este 70th Anniversary Home Ranch Old Vines Petite Sirah 2002.
Norm Roby este coautor al manualului Knoppf New Connoisseur’s Handbook of Californian Wine
