Ploaia de-a lungul lunii septembrie a fost o provocare pentru recolta roșie de la Bordeaux, dar albii uscați au fost culese.
- Vintage 2015
Dacă chiar și jumătate din emoția din jurul recoltei de vin din 2015 în unele dintre cele mai cunoscute regiuni din Europa, precum Bordeaux, Rioja și Burgundia, se reflectă în vinurile finale, atunci recolta ar putea fi una de savurat.
Mulți vinificatori din regiuni precum Bordeaux, Champagne, Burgundia, Rhône, Rioja și Toscana trebuie să fie aproape de a rămâne fără adjective pozitive pentru a acorda Recolta de vin 2015 .
semifinalist vocea 2015
Proclamațiile măreției în acest moment sunt provizorii, desigur. Este greu să generalizezi într-o regiune și să nu mai vorbim de-a lungul unor zone ale continentului, iar superlativele sunt întotdeauna deschise acuzațiilor de realpolitică comercială „ar spune că este minunat, nu-i așa?
În Bordeaux , în care își glumesc ei înșiși declarând în fiecare an o recoltă potențială a secolului pentru roșii, se crede că pentru Bordeaux 2015 patru profesori Cele cinci obstacole ale lui Denis Dubourdieu pentru o vintage grozavă au fost sărite în multe cazuri.
Al cincilea - vreme bună în timpul recoltei - arată negociabil. Olivier Bernard, șeful uniunii de chat-uri clasificate UGC, oferea scriitorilor la Prânzul de 40 de ani al lui Decanter săptămâna trecută o privire asupra prognozei meteo pe smartphone-ul său. Totul era soare.
Au fost unele ploi și se prognozează mai multe - ceea ce poate face lucrurile mai complicate pentru coacerea ulterioară Cabernet Sauvignon , dacă nu, aduceți un zâmbet lui Sauternes - dar starea de spirit în general este foarte optimistă.
În Șampanie , Decantor contribuitorul și autorul Michael Edwards consideră că este o întrebare despre locul în care vintage 2015 se află pe un spectru de la bun la mare.
Burgundia , de asemenea, este entuziasmat în propriul său mod subevaluat. Cronistul Andrew Jefford a scris despre la sfârșitul lunii trecute, Burgundia 2015 are potențialul de a fi grozav, chiar dacă un august temperat înseamnă că nu ridică înălțimile celor mai bune.
În Rioja , „L-aș compara cu 2005”, a spus Rioja Alta vinificatorul Julio Saenz, dând semn cu capul către una dintre cele mai bune recolte din regiunea spaniolă. Saenz este deja pe jumătate terminat, iar mulți din Rioja încep recolta cu două sau trei săptămâni mai devreme.
In Italia, Consiliul vinicol UIV a raportat probleme minime cu boală de struguri în podgoriile din toată țara și există tonuri optimiste în Toscana și Piemont .
antm cycle 22 ep 11
Dacă există o problemă, atunci ar putea fi randamentele - care au avut un impact în unele dintre zonele menționate în urma unei valuri de căldură intense în iulie.
Din păcate, pentru producători, entuziasmul nu poate fi îmbuteliat, așa că mai sunt încă multe de jucat.
