Yves Desmaris, judecător DWWA
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Judecător DWWA 2019
- Judecătorii DWWA 2020
Yves Desmaris MS este judecător la Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Yves Desmaris MS
Originar din Lyon, Yves Desmaris MS sa mutat la Rhône valea cu familia sa când avea 7 ani. Cariera sa în domeniul vinului a început la Hotelul Stafford din Londra în 1988.
În 1990, s-a mutat la hotelul Dorchester ca Head Sommelier și a devenit Master Sommelier în 1992. A lucrat apoi cu Gary Rhodes timp de 14 ani, având grijă de restaurantele sale cu stea Michelin din Londra.
După aceea, a fost Sommelier-șef la barul restaurantului Lutyens și camere private, unde supraveghează toate vinurile și formarea. Apoi a lucrat pentru The Arts Club Mayfair, supervizând programele de formare a vinului pentru somelieri și servicii.
Yves este acum Wine Buyer, Head Sommelier și Restaurant Manager la Pied A Terre, restaurant cu stele Michelin din Charlotte Street, Londra.
Yves Desmaris MS a judecat prima dată la DWWA în 2011.
