Credit: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
- Dom Pérignon
- Repere
Dom Pérignon își va lansa șampania vintage din 2009 în ordine cronologică, așa cum a anunțat Louis Roederer cu Cristal 2009 anul trecut. Michael Edwards gustă DP 2009 și raportează despre vintage ...
Dom Perignon 2009 este prima recoltă a acestei cuvite de prestigiu care a fost lansată în afara secvenței cronologice.
Va ajunge la comercianți înainte de 2008, o reflectare a căldurii și maturității din 2009 în comparație cu anul 2008 mai rece și clasic, care are încă nevoie de mai mult timp.
Louis Roederer a lansat și el Crystal 2009 înainte de 2008.
blue bloods sezonul 9 episodul 2
2009 s-a inspirat din remarcabilul 2003, dar adaugă un nou strat de finețe
Caracterul omniprezent al vintage-ului Champagne din 2009 este un fruct matur magnific, o textură vâscoasă, mătăsoasă și salinitate, creată sub un soare benign.
A fost o recoltă caldă culeasă în condiții idilice începând cu 12 septembrie și face parte dintr-o „spirală” de recolte fierbinți din 2003, potrivit bucătarului de peșteri al lui Dom Pérignon, Richard Geoffroy.
„Dom Pérignon 2009 nu ar fi triumful care este astăzi fără experiența realizării 2003”, a spus el.
„Este una dintre recoltele seminale ale unui deceniu fantastic care îi încurajează pe vinificatori să depășească ceea ce știu deja, să își asume riscuri și să continue să crească.
Se pare că Dom Pérignon 2009 s-a inspirat din remarcabilul 2003, dar adaugă un nou strat de finețe. De asemenea, este interesant cum diferă de 2006.
max parker isabella jane cruise
Vintage 2009 va fi disponibil în toamna anului 2017. Dom Pérignon este deținut de grupul francez de produse de lux LVMH.
Michael Edwards gustă Dom Pérignon 2009:
Continut Asemanator:
Dom Pérignon Rosé 2005 versus 2004, 2003 și 2002
Expertul în șampanie Michael Edwards trece în revistă noua versiune ...
La 10 ani distanță: șampanie 1996 și șampanie 2006
Credit: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
Actualizat: Cât de bun este șampania „Ace of Spades” a lui Jay Z?
Cât de bune sunt vinurile ...?
