Principal Central Otago Dincolo de Sauvignon: Vinuri albe de top din Noua Zeelandă - Rezultate de degustare a panoului...

Dincolo de Sauvignon: Vinuri albe de top din Noua Zeelandă - Rezultate de degustare a panoului...

vinuri albe din Noua Zeelandă
  • Repere
  • Revista: numărul din septembrie 2018

Sauvignon Blanc domnește suprem, iar Chardonnay este bine stabilit, dar o gamă interesantă de alte soiuri de struguri albi prinde rădăcini în Noua Zeelandă, relatează Rebecca Gibb MW. Fiți printre primii care văd rezultatele degustării panoului nostru pentru vinuri albe din Noua Zeelandă alternative ...

Nu există pofta de mâncare Noua Zeelandă Sauvignon Blanc ? Stilul strălucitor și vibrant care a pus țara pe harta vinului mondial la mijlocul anilor 1980 continuă să aibă o bază de fani însetată.



Țara a devenit sinonimă cu Sauvignon Blanc, dar nu a fost întotdeauna așa. Abia în 2002 a devenit cel mai plantat soi, luând coroana de la Chardonnay , un titlu pe care l-a moștenit de la prolificul hibrid Müller-Thurgau doar cu câțiva ani mai devreme.

În ciuda statutului Sauvignon Blanc de cel mai important soi din Noua Zeelandă astăzi, podgoriile țării sunt departe de a fi monocromatice. În schimb, există un caleidoscop din ce în ce mai colorat de soiuri alternative care ocupă solurile din Noua Zeelandă.

Articole Interesante