Un ghid roșu de epocă din Burgundia din 1961.
legea și ordinea svu cea mai sfântă alianță
Bea acum
Un an remarcabil, cu vinuri care prezintă o concentrare decentă
3/5
Conditiile meteo
O iarnă blândă și umedă a fost urmată de o primăvară caldă. Datorită vremii variabile din iunie, înflorirea a fost prelungită pe parcursul a trei săptămâni (mai degrabă decât cea mai obișnuită). Temperaturile au fost relativ scăzute în luna iulie, cu nopți deosebit de reci, dar au crescut oarecum în august. Un septembrie fin a dus la o recoltă confortabilă. Maturitatea și concentrația strugurilor a fost inegală.
Cele mai bune denumiri
Aloxe Corton și Beaune
Cei mai buni producători
Acesta a fost un an extraordinar și remarcabil pentru regiune, majoritatea producătorilor mergând bine. Vinurile au avut o structură excelentă și au durat bine, dar, din păcate, recolta a fost una mică. Bouchard Pere et Fils Corton Charlemagne și L’Enfant Jesus sunt cele mai bune două exemple ale acestui an frumos.
