Legenda vinului: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947- Winestealssd.com

Beaulieu Vinyard, BV, Georges de Latour, Rezervație privată 1947

De ce face sala de faimă Decanter ...

Legenda vinului: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Rezervație privată 1947

Sticle produse N / A

Compoziţie Randament 100% Cabernet Sauvignon N / A

Alcool N / A

Preț de lansare N / A

Preț astăzi 1.100 USD

O legendă pentru că ...

În anii 1930, Beaulieu Vineyard l-a convins pe vinificatorul rus, André Tchelistcheff, să vină din Franța și să-și facă vinurile după terminarea interzicerii. El l-a succedat lui Leon Bonnet ca vinificator, iar Bonnet a fost cel care, încurajat de fondatorul BV Georges de Latour, a creat Rezerva Privată Georges de Latour în 1936. Latour era dornic să creeze ceea ce astăzi s-ar numi un vin de icoană, unul care să reprezinte pe deplin cele mai bune podgorii Cabernet Sauvignon din subregiunea Rutherford și au urmat marile tradiții vitivinicole din Bordeaux. Acesta a fost numit după fondatorul BV din Bordeaux, care a stabilit proprietatea în 1900, plantând 40 de hectare în Rutherford, deși prima sa recoltă a fost 1909.

Privind in urma

Tchelistcheff era încă în poziție fermă la BV în 1947 (s-a retras doar în 1973) și devenea rapid o figură venerată în cercurile vinicole din Napa, cu mulți discipoli care lucrau la alte crame din vale. Vinul fin a fost încă un produs de nișă în anii 1940, când stilurile fortificate au dominat piața, iar calitatea vinului în general nu a fost atât de ridicată. Epoca de aur pentru BV a luat sfârșit în 1969, când proprietatea a fost vândută gigantului companie de băuturi Heublein, care a crescut rapid volumele și a scăzut calitatea. Ultimele decenii au înregistrat îmbunătățiri constante ale calității la vârful de gamă.

Vintage

Acesta a fost un an excepțional pentru Cabernet Sauvignon din Napa Valley, însă BV nu a putut oferi mai multe detalii cu privire la condițiile specifice de la podgoriile sale.

Terroirul

Solurile Rutherford sunt în esență lut pietros pe ventilatoare aluviale ușor înclinate și bine drenate. Tchelistcheff a detectat o notă de pământ în vinurile cultivate aici și a numit acel personaj „praful Rutherford”. Deși multe Cabernet-uri Rutherford sunt de o calitate excepțională, ar fi greu într-o degustare oarbă să le alegi pe baza „prafului” lor.

Vinul

Rezerva privată a fost îmbătrânită de la început în baricurile franceze, dar după război a fost dificil să se importe butoaie din Franța, așa că până în 1989 rezerva privată a fost îmbătrânită în stejar american. Aceasta a fost, de asemenea, o alegere stilistică. Într-un articol al lui Frank Prial, Tchelistcheff declara: „M-am schimbat în stejar american pentru că voiam mai multă aromă, un vin mai agresiv. Astăzi nu-mi place stejarul american. '

Reactia

James Laube, în 1991, a scris: „Un vin în stil claret - uscat, elegant și cărnos, cu mirodenii și arome generoase și pline de Cabernet la final.” La sfârșitul anilor 1990, el a gustat din nou: „Dintr-o ană excelentă, se arată bogăție, complexitate și armonie incredibile pentru un vin care a împlinit 50 de ani. Mai sunt multe de admirat în acest vin uimitor care pare suspendat în timp. '

Michael Broadbent, scriind despre prima sa degustare a vinului în 1972, a remarcat că a fost „primul Napa Cabernet Sauvignon cu adevărat de top pe care l-am gustat vreodată”. În 1999 l-a găsit „buchet parfumat mediu-adânc, toamnal, foarte interesant și foarte atractiv, cu intrare moale, finisaj uscat.”
La aceeași degustare, Steven Spurrier a remarcat: „Nas tipic de menta, fructe coapte, aproape dulci și o notă de aciditate volatilă, echilibrată cu o viață în față.”

Stephen Brook a gustat, de asemenea, vinul cu aceeași ocazie în 1999. A arătat puține semne de vârstă, nasul avea „arome dense, bogate, de cassis”, în timp ce pe gust era „corpos și asertiv” și „începea să pierde niște fructe. Ierburile și ardeiul acoperă fructele, dar nu există prea multă adâncime sau complexitate. Este încă plin de viață, lung și are o concentrare bună, completând cu aerare ”.