- Vinuri de vară
Derulați în jos pentru a vedea Toscan vinuri albe din această colecție
Italienii și-au creat ierarhia de clasificare, Denominazione di Origine (DOC), în urmă cu 50 de ani, pentru a-și evidenția cele mai bune vinuri. Deci, care a fost primul DOC al Italiei, cel pe care italienii l-au dorit cel mai mult să trompete?
Brunello di Montalcino or Barolo ar fi presupuneri rezonabile. Dar nu, era Vernaccia di San Gimignano.
Brunello di Montalcino a devenit primul DOCG din Italia (Denumire de origine și garantată) în 1980 - Vernaccia di San Gimignano a urmat mai târziu, în 1993.
-
Toscana finală: Top 10 vinării de vizitat
Autoritățile italiene au avut dreptate să pună în centrul atenției regiunea, deoarece produce vinuri albe atrăgătoare și clare, cu densitate și complexitate bună, care - și aici trebuie să ia în seamă consumatorii - se vând în general cu mai puțin de 15 GBP pe sticlă.
Strugura, Vernaccia, este unică, cultivată în centrul Toscanei, la sud-vest de Florența și aproape nicăieri. Regulamentele permit amestecarea unor cantități mici de alte soiuri albe, cum ar fi Chardonnay sau chiar Viognier , dar puțini producători o fac, temându-se, în mod justificat, că caracterul distinctiv al Vernaccia va fi copleșit.
Vernaccia di San Gimignanos din 2014 și 2015, ambele aflate în prezent pe piață, oferă o comparație fascinantă. Anii 2015 sunt mai opulenți, dar au încă multă vervă, datorită acidității naturale ridicate a strugurilor. Anii 2014 sunt mai slabi și mai rasi. Recoltele mai vechi, cu excepția riservei ocazionale de la producători de top, ar trebui evitate.
-
Toscana finală: Top 10 vinării de vizitat
Editat pentru Decanter.com de Laura Seal.
