- Vinuri de vară
- Degustări acasă
Vedeți primele cinci vinuri Sancerre din recolta 2015 apreciate de judecătorii experți Decanter în cea mai recentă degustare a panoului nostru ...
regina sudului episodul 9
Acestea au fost partea de sus Sancerre Vinuri din 2015 în degustarea panoului din decembrie 2016.
Acești marcatori, din 83 de înregistrări, au obținut în medie cel puțin 94 de puncte, gustate de Jim prieten , Andy Howard MW și Chris Kissack .
Vintage 2015 a arătat o calitate consistentă cu vinuri coapte, accesibile, au spus degustătorii noștri.
Continuați să citiți mai jos
Vinuri de top Sancerre 2015:
Mai multe comentarii de la această degustare:
Andy Howard MW a spus că a fost impresionat de puritatea fructelor și de „lipsa oricăror note slabe sau verzi” în multe dintre vinurile Sancerre 2015.
Dar maturitatea evidentă prezentată ca „o nuanță de botrită și arome de fructe aproape caramelizate” în unele exemple, care l-au supărat pe colegul degustător Chris Kissack.
-
Știri: „Războiul” vinului în Sancerre ca viță de vie vandalizat
Judecătorii au considerat că nivelurile de alcool sunt bine gestionate.
Andy Howard a spus că vinurile cu 12,5% abv „erau puțin mai diluate”, iar cele cu 14% sau mai mult „au început să devină o problemă”.
dragoste și hip hop atlanta sezonul 9
El a spus că se reduce la un echilibru alcoolic, alături de maturitate, concentrație și aciditate.
Jim Budd a fost de acord și a spus că acest echilibru a ajutat vinurile din regiune să îmbătrânească mai bine decât și-au imaginat majoritatea consumatorilor:
dylan din tineri și neliniștiți
„Vă puteți bucura de Sancerre atunci când este tânăr și proaspăt, dar dacă cumpărați un Sancerre de top, veți obține o complexitate suplimentară cu 10 sau 15 ani în pivniță pe care nu l-ați putea găsi în alte Sauvignon Blancs.”
-
Testați-vă cunoștințele - testul bun Sauvignon Blanc
Editat pentru Decanter.com de Laura Seal
