amestecurile Stephen Brook, Washington, Bordeaux
Editorul colaborator al lui Decanter, Stephen Brook, își dezvăluie primele 10 amestecuri Bordeaux din Washington State în numărul din această lună al revistei. În plus, alte șase nu sunt disponibile în prezent în Marea Britanie.
Andrew Will: Sora 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Coacăze negre intense și nas de mentă. Suave, corpolent și generos, cu taninuri puternice și picante echilibrante. Lung.18.5pts / 20
Preț: 51,00 GBP Berry Bros & Rudd
Băutură: Acum-2025
Alc: 14,3%
L’Ecole nr. 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% fiecare Malbec și PV).
Rezervat nas fructe negre. Grăsuț, subțire și foarte concentrat, dar ridicat și proaspăt, cu echilibru și complexitate excelent, cu taninuri fine și o lungime excepțională.18.5pts / 20
Preț: 47,99 GBP Handford
Băutură: 2012-2018
Alc: 14,5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Nas dens de stejar, cu arome de fructe negre, cireșe și cafea. Suave cu dulceață abundentă de fructe, nu deosebit de grele, dar foarte elegante, cu un final lung, rece, ciocolată.18pts / 20
Preț: 55,30 lire sterline
Băutură: Acum-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Prune și dud pe nas, cu stejar abundent prăjit. Suave și luxos, are intensitate și unitate și un finisaj lung fără sudură.17,5pts / 20
Preț: 18,95 lire sterline
Băutură: Acum-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Nas bogat, picant, lemn dulce și cireș negru, are putere și prezență. Elegant și concentrat, cu textură fină și prospețime, precum și aderență, taninuri echilibrate, piperate și lungi.17,5pts / 20
Preț: 32,63 GBP pentru anul 2005 la Everywine.co.uk
Băutură: Acum-2020
Alc: 14,7%
Puteri: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
Nas dens de casis, destul de gudros și stejar. Foarte bogat și plin de corp, generos și opulent, cu taninuri ferme și arome de fructe negre, cuișoare și ciocolată. Lung.17,5pts / 20
Preț: 26 GBP pentru 2006 la Agențiile Mondiale de Vin și la St Martin Vinters
Băutură: Acum-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Nas de cireșe parfumate și fructe roșii. Cu corp mediu și suplu, dar destul de concentrat, proaspăt și echilibrat, cu o ușoară austeritate la final.17pts / 20
Preț: 29 de lire sterline
Băutură: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Nas discret de cireș negru. Grăsuț și concentrat, are putere fără să prezinte un finisaj condimentat lung și îngust.17pts / 20
Preț: 47,83 GBP Noel Young
Băutură: Acum-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Artists Artists Cabernet Sauvignon 2006
Nas prăjit, afumat, sărat, opulent. Carnos și corpolent, cu fructe negre condimentate dulci, structurate dar limpede, cu un final lung de ciocolată.17pts / 20
Preț: 41,00 GBP pentru thr 2004 la Wine Treasury
Băutură: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: „Velvet Devil” Merlot 2009
Nas de cireșe dulci, capace, coapte. Cu corp mediu, blând și are farmec, taninuri ușoare, delicios și luminos.16,5pts / 20
Preț: Raliu de 9,91 GBP
Băutură: Acum
Alc: 13,5%
Alte șase amestecuri Bordeaux din Washington State care nu sunt disponibile în prezent în Marea Britanie:
Cramele familiei Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Nas de mure carnoasă coapte, cu stejar dulce. Somptuos și super-copt, dar menta și plin de viață, concentrat și cărnos, cu coloană vertebrală, condiment și lungime bună.18pts / 20
Preț: N / A Marea Britanie. 50 USD betzfamilywinery.com
Băutură: Acum-2025
Alc: 14,7%
Buty: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
Nas de cireș negru mut. Luxuriant, texturat și concentrat, infuzat cu fructe întunecate delicioase. Bău bine acum, dar are rezistență, aciditate și persistență mare.18pts / 20
Preț: N / A Marea Britanie. 55 USD butywinery.com
Băutură: Acum-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: văduv Cabernet Sauvignon 2008
Nas savuros fumat. Corpos și aproape cărnos, cu dulceață de fructe, dar fără dulceață, dantelată și lungă.18pts / 20
Preț: N / A UK (Berry Bros stochează alte vinuri). 70 USD cayusevineyards.com
Băutură: 2013-2025
Alc: 14,3%
Seven Hills: Klipsun Vineyard Cabernet Sauvignon 2008
Nas bogat, prăfuit, cu frunze, robust și direct. Cu corp, puternic și picant, complex și asertiv, cu un finisaj foarte lung.18pts / 20
Preț: N / A UK (Stone Vine & Sun stoc alte vinuri). 35 USD sevenhillswinery.com
Băutură: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Nas dulce de mure. Cu corp, dens și tanic, are aderență și condimente, și note de tutun și piele. Lung.17,5pts / 20
Preț: N / A Marea Britanie. 80 USD delillecellars.com
Băutură: 2013-2022
Alc: 14,4%
Albină: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Prun opulent și nas mokka. Foarte copt, luxuriant și moale, nu foarte nuanțat, dar are prospețime, pep și echilibru. Lung.17,5pts / 20
Preț: N / A Marea Britanie. 35 USD bee.net
Băutură: Acum-2018
Alc: 14,8%
Scris de Decanter.com
