A împărți vinul este, probabil, cel mai împlinit mod de a-l bea. Am paria vinul împotriva oricărei alte băuturi ca fiind cel mai social alcool de acolo. Ce altă băutură are 4-5 porții și, în mod ideal, ar trebui să fie terminată imediat după deschidere? Nu băuturi alcoolice - poți să spargi o sticlă de whisky și să sorbești singur un pahar din chestii din când în când, de ani de zile. Nici berea, deoarece vine aproape întotdeauna într-o singură porție. Sigur că ai putea atinge un butoi sau să spargi un 40, dar acesta nu este modul cu adevărat tradițional în care bei bere cu excepția cazului în care ești un student universitar de 18-22 de ani. Spre deosebire de colegii săi, vinul doar imploră să fie împărtășit.
Serios, nu există o plăcere mai mare decât să vezi un tovarăș îndrăgostit de un vin pe care l-ai deschis. De multe ori este un vin pe care s-ar putea să nu s-ar fi gândit niciodată să-l cumpere pentru ei înșiși și nu întotdeauna din cauza prețului, ci de multe ori pur și simplu pentru că nu știau suficient despre el pentru a-și asuma riscul și a-l încerca. Alteori poate fi un vin pe care pur și simplu nu au avut ocazia să-l cumpere, deoarece poate fi cumpărat doar de la vie sau trebuie să fii pe o listă specială pentru a-l primi.
De aceea, nu putem înțelege cum anumi băutori de vin spun că nu împart vin frumos cu unii dintre prietenii lor, deoarece acei prieteni nu îl vor primi sau aprecia. Înțelegerea vinului vine din consumul mult din el pur și simplu. Nu se va înțelege niciodată de ce unii leșină de o Valea Napa Cabernet sau ucide pentru un alb Burgundia cu excepția cazului în care au șansa de a încerca singuri. A permite colegilor tăi băutori această oportunitate este unul dintre cele mai bune servicii pe care le poți face pentru băutorii de vin de pretutindeni. Și pe lângă faptul că le oferi însoțitorilor tăi șansa de a se bucura și de a experimenta vinul, te bucuri și de bonusul suplimentar de a le spune de ce îți place atât de mult vinul în primul rând. Este o victorie pentru toți cei implicați.
Nimeni nu câștigă nimic bând vin rău – mai ales tu – așa că nu mai păstrezi lucrurile bune pentru tine. Cu toții știm despre vinul rău despre care vorbim: este vinul pe care îl serviți doar atunci când credeți că compania dvs. nu este suficient de sofisticată încât să-i pese. În ultimii ani, am citit alte câteva publicații despre vin care încurajează acest tip de comportament și nu am putea fi mai de acord. Ne îndoim foarte mult că vinificatorii pe care îi râvniți și-ar dori să strângeți vinul pe care s-au străduit atât de mult să-l creeze, în primul rând, păstrând totul pentru dvs. și să nu împărtășiți niciodată o picătură din el cu alții.
Deși te comporți în acest mod poate însemna mai mult vin pentru tine, garantează, de asemenea, că vei fi etichetat ca snob și acesta nu este un titlu care credem că arată bine în fața numelui cuiva.
Așa că nu mai acumulați și începeți să distribuiți. Vin chiar lucrurile de colecție a fost creat pentru a fi beat și nu privit pe un raft. Oferă-le însoțitorilor tăi de băut puțin credit și folosește fiecare ocazie pentru a le arăta de ce te-ai îndrăgostit de vin pentru început.
Imagine antet prin Shutterstock.com
