lcbo
spoilerele și zvonurile tinere și neliniștite
Provincia canadiană Ontario conduce mișcarea către îmbutelierea ușoară, stabilind o greutate maximă pentru vinurile pe care le aprobă.
Controlul de stat Comitetul pentru controlul alcoolului din Ontario (LCBO) a declarat că nu va stoca niciun vin ambalat într-o sticlă cu o greutate mai mare de 420 g de la 1 ianuarie 2013.
Într-o scrisoare văzută de Decantor , Bob Downey, vicepreședinte senior pentru vânzări și marketing pentru LCBO, spune: „Greutatea maximă a sticlei va fi de 420 de grame pentru vinurile ambalate în sticle de 750 ml fără hock la un preț cu amănuntul de 15 USD CAN”.
Șampanie sticlele și vinurile care se vând la peste 15 dolari CAN nu vor trebui să respecte noile reglementări, însă LCBO admite că orice furnizor care oferă sticle mai ușoare la prețuri premium va avea un avantaj față de concurenți.
„Pentru toate vinurile cu prețuri de vânzare cu amănuntul de 15 USD sau mai mult, am încuraja furnizorii să reducă greutatea sticlelor. Având în vedere impactul asupra mediului asociat cu producerea, transportul și reciclarea sticlei, ne-ar plăcea în mod ideal să vedem că toate containerele noastre scad în greutate.
„Deși nu anticipăm dezvoltarea unei greutăți maxime standard pentru 15 dolari CAN sau peste vinuri în acest moment, se va acorda o atenție favorabilă ofertelor de produse cu greutate mai mică”, adaugă Downey.
Scris de Rebecca Gibb
