Anaba Wines. Credit: Rocco Ceselin
- Repere
- Cramele de vizitat
Valea Napa
Pivnițe de prăjituri
Ceaiurile emblematice Cakebread Cellars, o raritate din Napa Valley, deținută de familie și operată din 1973, au deschis un campus de vizitatori epic, îmbrăcat în roșu, în toamna anului 2019. Aceasta include un total de nouă camere de degustare private, proiectate unic, fiecare alocate o experiență de degustare curată (cu programare). De exemplu, vă puteți bucura de o pereche decadentă de alimente și vinuri într-un spațiu plin de lumină, cu pereți de sticlă sau puteți savura un zbor roșu sau alb de vinuri printre impresionanta colecție de ouă din beton din Cakebread în sala de fermentație. În timpul recoltării, veți dori să rezervați camera rezervorului, care are vedere la rândurile rezervoarelor din oțel inoxidabil și la toată acțiunea.
- Abordare: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
- Deschis: zilnic, 10: 00-16: 00
Podgoriile Bouchaine
Se întâmplă o renaștere în regiunea Carneros, care se uită adesea, care se întinde atât în Napa, cât și în Sonoma, iar Bouchaine conduce conducerea. Noul său uimitor centru de vizitatori aflat pe un deal oferă nu numai cele mai bune vederi ale țării vinicole de pe această listă, ci și unele dintre cele mai bune din toată Valea Napa. Clădirea în formă de semilună are ferestre din podea până în tavan, astfel încât să puteți absorbi peisajul extins Carneros de oriunde vă așezați în interior, dar terasa în aer liber este cu siguranță locul unde puteți savura (dacă vremea permite). Afișați-vă pe un firepit în timp ce vă îndreptați către un zbor al renumitelor pinot noirs și chardonnay-uri ale Bouchaine.
- Abordare: 1075 Buchli Station Road, Napa
- Deschis: zilnic 10.30am-16.30pm
Louis M. Martini
Un pionier al roșilor mari și îndrăznețe din California și prima cramă construită după interzicerea abrogată, Louis Martini este aproape de nerecunoscut după renovarea sa din 2019. Este încă clădirea originală din 1933 cu plăci de teracotă, dar a fost catapultată în zilele noastre. Interiorul are plafoane de 30 de picioare și ferestre de 30 de picioare care ajung în pivnița cu butoaie, plus câteva viniete pentru o serie de experiențe de degustare, de la degustarea standard a barului la patru perechi diferite de alimente și vinuri, care pot fi rezervate în interior sau în exterior. Înainte de a pleca, asigurați-vă că vă îndreptați jos la pivnița subterană, flancată cu butoaie de vin de roșu din primele zile. Aici are loc cea mai luxoasă experiență a lui Martini, o aventură cu 7 feluri de mâncare și vin.
- Abordare: 254 South St. Helena Highway, St Helena
- Deschis: zilnic, 10: 00-18: 00
Flori Vineyard și Winery
Sonoma
Flori Vineyard & Winery
Un pionier al vinurilor Sonoma Coast, Flowers Vineyard & Winery a fost inaccesibil pentru majoritatea vizitatorilor, până acum. În timp ce podgoriile sale se află pe coasta Sonoma, chiar pe prima creastă din Oceanul Pacific, proprietarii au decis că este timpul să aducă Pinot Noirs și Chardonnays, cu clima rece a Florilor, în interior și în masă. Deschis vara trecută la doar câteva minute de centrul orașului Healdsburg , House of Flowers este un tribut adus rădăcinilor cramei, conceput să se simtă ca o casă contemporană pe coastă, cu șemineu, cameră de zi plină de lumină, birou și șezlong (din fericire, Healdsburg are mult mai mult soare decât ceața Flowers situri viticole). Dar cel mai bun loc pentru gust ar putea fi de fapt afară, în grădini. Bucurați-vă de o pereche de alimente și vinuri într-o cabană fără pereți, cu fundalul Văii Râului Rus.
- Abordare: 4035 Westside Road, Healdsburg
- Deschis: zilnic
Anaba Wines
O altă dovadă a revoluției liniștite a lui Carneros este Anaba. În ultimii 15 ani, cei mai mulți aveau să treacă chiar înainte de avanpostul administrat de o familie, în drum spre Sonoma sau Napa, fără să se gândească prea mult, pentru că sala de degustare mică, fără înverșunări, era ascunsă în spatele unei intersecții aglomerate. Acum, un centru superb pentru vizitatori oferă motive pentru pauză. În timp ce la prima vedere, Casa Vintners este o fermă clasică, albă și modernă, o surpriză încântătoare așteaptă în interior. Spațiul de degustare nu este strict compus din nuanțe neutre moi și plictisitoare, așa cum era de așteptat, ci este proaspăt, elegant și confortabil dintr-o dată. Gustă elegantele Chardonnays ale Anaba, Pinot Noirs și chiar câteva varietăți de Rhône greu de găsit. Dacă vremea cooperează, jucați un joc de bocce cu fundal montan.
- Abordare: 62 Bonneau Road, Sonoma
- Deschis: zilnic între orele 10:30 - 17:30
