Turnul de la Château Latour Credit: Benjamin Zingg, Wikipedia
- Exclusiv
- Repere
- Vintage 2008
Membrii Decanter Premium pot vizualiza notele de degustare și evaluările lui Jane alături de raport.
Derulați în jos pentru a vedea Jane Bordeaux 2008 notări de vin și note de degustare sub această coloană
Disponibil exclusiv pentru Decanter Premium membrii
Raportați despre această degustare
Cei mai mulți ani alunecă ușor în uitare după un timp și sunt notați doar ca aniversări de către cei care s-au căsătorit, au avut copii, au pierdut cei dragi.
Există câteva excepții marcate și, de obicei, nu sunt din cele mai bune motive. 1929 ar fi unul evident, 2001 altul. Sfințelele de carte din 1939 și 1945, în mod clar.
Alăturându-se acestor ranguri a fost anul 2008, cu prăbușirea pieței bursiere care a sosit vineri 29 septembrie, când Dow și-a început scăderea de 50% (fără a depăși scăderea de 90% în 1929, dar totuși precipitată) și a introdus o criză economică care continuă efectele sale resimțite.
-
A se vedea, de asemenea: Ultimele evaluări în sticlă Bordeaux 2015
Reveniți la vremea Bordeaux 2008
Pe 29 septembrie, la Bordeaux, în schimb, recoltatorii se simțeau destul de relaxați. Nu fusese cel mai simplu dintre ani. Condiții extrem de schimbătoare, începând cu o primăvară dificilă, care a creat presiunea bolilor, cu unele sfărâmături (coulure) care au dus la coacerea neuniformă mai târziu în sezon. Frost la începutul lunii aprilie a lovit-o în mod deosebit pe Merlots (la fel ca și Sauternes, care a fost aproape la fel de grav lovită ca în 1991 și 2017).
Vara a fost cam răsturnată, cu un iulie fierbinte, dar cu iunie și august răcoroase, înainte ca o vară indiană să vină pentru a calma nervii sfâșiați.
Vremea s-a îmbunătățit începând cu 26 august, tocmai la timp pentru ca copiii să se întoarcă la școală, inaugurând o vară indiană care a durat două luni, cu orice averse care au căzut în septembrie, având tendința de a fi ușoare și ușoare.
Recolta din 2008
În momentul în care piața bursieră a intrat în cădere liberă, au existat unele recolte Merlot și s-a dat seama că strugurii de pe soluri nisipoase sau terroirele mai reci nu ajunseseră tocmai la maturitate.
Acest lucru a fost valabil și pentru unele Cabernets care afișau note de piper verde pirazină și, în unele cazuri, taninurile generale tindeau spre rusticitate.
Dar cele mai bune terroiruri le-au dat strugurilor posibilitatea de a rămâne pe viță de vie până la jumătatea sau chiar la sfârșitul lunii octombrie, permițând maturarea lungă și lentă care dă naștere la fructe de pădure bogate concentrate, taninuri mătăsoase și potențial aromatic mare.
Solurile de maturare timpurie ale Pomerol și-au dovedit valoarea, oferind rezultate excelente, la fel ca pietrișurile bine drenate și cele cu rezerve de apă în general reduse.
În Médoc, veți vedea niveluri ridicate de Cabernet Sauvignon în multe vinuri - 82% în Calon Ségur, 94% în Petit Mouton, 85% în Cos d'Estournel - și, de asemenea, niveluri moderate de alcool care sunt semnătura vintage , situându-se în jur de 13 și 13,5% în majoritatea băncilor stângi.
Unde stau vinurile din 2008 acum
Acum un deceniu, anii 2008 încep să fie deschise destul de regulat la Bordeaux și am gustat mai mulți dintre ei care nu au reușit să-și înmoaie complet taninurile timpurii ușor incomode.
M-au făcut să încep să-mi reevaluez sentimentul în timpul primei emisiuni că există câteva vinuri foarte promițătoare în vintage.
Dar degustarea anuală de vinuri fine BI din Londra reunește cele mai importante nume de vinuri roșii, 73 dintre ele (anul acesta nu există Lafleur, dar cred că a fost singurul care lipsește).
Deci, ce trebuie să știi?
Că există niște vinuri delicioase care, în marea majoritate a cazurilor, trebuie savurate acum și în următorul deceniu.
2008 nu este cel mai mare an blockbuster, iar cele mai bune vinuri au caracter sexual și o structură coaptă, fără a merge peste bord, cu aciditate care menține stejarul sub control.
deci crezi că poți dansa sezonul 16 episodul 2
În general, aș numi Bordeaux 2008 un an de argint, după Decanter World Wine Awards model, după cum puteți vedea din numărul de la 91 la 94 pe care le-am dat.
Nu sunt multe 95 de plus (14 în total, deci sub 15% din aceste nume de top, comparativ cu 24 de pe malul drept în 2015 pentru degustările mele recente în sticlă) și 11 sub 90 de puncte (destul de semnificative, din nou având în minte toate acestea sunt nume înstelate).
Nu 100, dar două la 98. Deci, un spectacol bun în general, cu câteva stand out.
Confirmă destul de mult ierarhia acelei jumătăți de deceniu aurit ca fiind 2005, 2010 și 2009 la vârf, apoi 2008 vine mult mai mult decât 2007 și doar puțin mai mic decât 2006.
Preturi Bordeaux 2008
Și merită să ne amintim că există câteva dintre aceste vinuri acolo în beciurile celor dintre noi care nu au propriul nostru bucătar sau a doua casă în Malibut (sau mai adecvat Cap Ferret).
Acest lucru se datorează faptului că, deși trupele de recoltători ar fi putut să nu fi urmat știrile de pe Wall Street pe măsură ce aduceau strugurii în septembrie și octombrie, până când sezonul en primeur se învârtea în 2009, proprietarul și directorii castelelor aveau cu siguranță .
Au fost suficient de nervoși la situația economică globală pentru a înregistra scăderi uriașe ale prețurilor față de prețurile din 2007 (care în sine au scăzut puternic din 2006 și mai ales din 2005).
La momentul respectiv, am raportat că „piața era responsabilă” și, până la jumătatea lunii aprilie (uimitor de devreme, în primeur timescales), Latour a lansat o tranșă de deschidere la 110 EUR pe sticlă, cu Lafite și Margaux la același preț și Mouton la 100 EUR .
Haut-Brion a riscat să-și enerveze colegii stabili cu 130 de euro, ceea ce le-a oferit în continuare celor care au început să se deplaseze o oportunitate imensă.
Nu toată lumea a afișat aceeași reținere, dar, în ansamblu, aceasta a fost ultima dintre En Primeurs cu adevărat accesibile.
Deci, vestea bună pentru cei care au riscat piața și au cumpărat în imaginea financiară încă neuniformă a anului 2009 este că există multe de care să ne bucurăm aici.
Iar pentru cei care doresc să cumpere astăzi, prețurile de pe Place de Bordeaux rămân mai puțin scăzute decât în anii mai anunțați, cum ar fi 2009 sau 2010, dar totuși mai mari decât la lansare.
Mă uit la Lynch Bages 2008, de exemplu, care se tranzacționează pe Place cu undeva în sus de 100 € (pentru comercianții care cumpără fostul Bordeaux) în comparație cu prețul de ieșire de 32 €, ceea ce se traduce într-un preț de caz în Marea Britanie puțin sub 1.300 de lire sterline, în timp ce Léoville Barton este tranzacționat astăzi la peste 70 de euro pe Place de Bordeaux, unde a ieșit la 27 de euro.
Așadar, nu mai este nebunia pe care o aveau la acea vreme, dar în unele cazuri anii 2008 merită investiția - și nu va trebui să așteptați mult mai mult pentru a beneficia de deschiderea lor.
Vinuri Bordeaux 2008
Disponibil exclusiv pentru Decanter Premium membrii. NB: Château Dauzac 2008 a fost degustat la moșia din Bordeaux. Toate celelalte au fost degustate la BI în Londra.
Vezi si:
-
Vinurile Bordeaux 2007, la 10 ani - un raport al lui Jane Anson
-
Vinuri Bordeaux 2006 de băut, la 10 ani de la recoltare
-
Bordeaux 2015 în sticlă: Jane Anson trece în revistă vinurile
