Tina Gellie a lui Decanter a înmânat trofeul perpetuu sponsorizat de Decanter pentru Liberty Wines la premiile Mamba din 2019
- Știri Acasă
Restaurant de renume internațional Grapa de la Little Bedwyn își va servi ultimii clienți pe 28 martie.
Restaurantul de lângă Marlborough din Wiltshire, deținut de Roger și Sue Jones, a primit prima sa stea Michelin în 2006 și a păstrat-o timp de 12 ani consecutivi.
Chef Roger este, de asemenea, un obișnuit la degustările panoului Decanter și a fost judecător la Decanter World Wine Awards din 2009. A înființat și Premiile Mamba Riedel Decanter în 2003, pentru care Decanter este sponsor.
Sue, care conduce în fața casei, a spus despre decizie: „Nu a fost ușor ... dar simțim că am realizat tot ce putem - și multe altele - și că este timpul să trecem la alte lucruri.”
foarte tânăr și neliniștit
Sue și Roger Jones
courteney cox chirurgie plastică 2015
Roger se va concentra acum pe evaluarea vinului, scrierea și consultanța, în timp ce ambii își vor continua activitatea caritabilă cu Ty Hafan, un ospiciu pentru copii cu viață limitată, și Anna Victorious, o provocare de canotaj peste Atlantic pentru a sprijini tinerele femei și familiile lor prin cancer.
El a spus Cumpărătorul : „S-ar putea să se termine schimbul de bucătărie, dar cu siguranță nu am terminat din partea vinului. Chiar dacă anul viitor împlinesc 60 de ani, papucii încă nu vor ieși. ”
Cunoscut pentru lista sa extinsă de vinuri, în special pentru vinurile australiene, sud-africane și neozeelandeze, Harrow a câștigat de două ori lista vinurilor AA a anului, precum și restaurantul anului al AA printre numeroasele sale premii din industrie.
Jones ’a organizat, de asemenea, mai multe evenimente de vin în Marea Britanie, precum și în Australia, Noua Zeelandă și Africa de Sud, iar dragostea lor față de Cape le-a văzut în special să creeze eticheta de vin Jones Family Collection acolo în urmă cu patru ani.
De la începuturile umile care lucrează pe un site de rulote din vestul Țării Galilor, Roger a devenit cel mai tânăr bucătar șef care a organizat banchete de stat la Guildhall din Londra și a gătit și pentru regină și fostul prim-ministru Margaret Thatcher.
