Struguri Verdejo Credit: José I. Berdón, DO Rueda
În parteneriat cu DO Rueda
Cinci Roată fapte despre vin
Strugurele Verdejo a fost cultivat în zonă de secole
Originile lui Verdejo datează din secolul al XI-lea.
chicago p.d. sezonul 4 episodul 9
Se crede că a venit în Spania pe vremea regelui Alfonso al VI-lea, când au existat mari mișcări de oameni.
Cercetările au arătat că Verdejo a sosit în Spania din Africa de Nord și, probabil, a avut o perioadă de adaptare în sudul Spaniei înainte de a se deplasa la Rueda.
Vinuri Rueda de mare valoare
A fost primul DO din regiunea Castile și Léon.
Rueda DO a fost creată în 1980.
nell pe spoilerele spitalului general
Anterior, regiunea se concentrase pe cultivarea Palamino și producerea de vinuri fortificate îmbătrânite cu solera.
În 2008, unele vinuri roșii și roze au fost, de asemenea, protejate de DO Rueda.
Nu este doar Verdejo
În recolta din 2016, 98% din struguri erau soiuri albe.
Verdejo este soiul predominant în cele mai multe amestecuri, dar și Sauvignon Blanc, Viura și Palomino Fino sunt cultivate aici.
Strugurii Verdejo
Filoxera l-a schimbat pe Rueda de la roșu la alb
Soiurile roșii au fost din punct de vedere istoric mai predominante în regiunea Rueda, dar după ce filoxera a lovit la sfârșitul secolului al XIX-lea, se crede că soiurile roșii au fost aproape complet șterse.
De atunci, unii vinificatori au ajutat vinurile roșii să se refacă. Principalele soiuri roșii sunt Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot și Garnacha.
Strugurii cresc la altitudine
Podgoriile din Rueda se află la aproximativ 600 - 700 de metri deasupra nivelului mării. Acest lucru ajută la menținerea temperaturilor mai reci, chiar și în căldura verii.
vanessa pe fratele mai mare 17
De asemenea, înseamnă că există o gamă diurnă ridicată - diferența dintre temperaturile cele mai ridicate și cele mai scăzute ale zilei - care menține aciditatea pentru care sunt cunoscute vinurile Rueda.
Mai multe articole de acest gen:
Vin de Rueda de mare valoare
Perfect pentru a vă bucura la soare ...
Vinurile tinere Rueda pot rezista unor arome dificile. Credit: Rueda DO
harta munților Santa Cruz
Vinuri Rueda cu mâncare: Idei de împerechere
Idei de împerechere ideale ...
Principalul soi de struguri din Rueda DO. Credit: Jose Berdon
Strugurii Verdejo
Și cum are gust ....
