Credit: ProWine China / UCW
- China
- dwwa
- DWWA 2020
În ciuda pandemiei globale, ProWine China 2020 a avut loc cu succes în perioada 10-12 noiembrie ca primul târg internațional de vinuri și băuturi spirtoase de la izbucnirea COVID-19.
Un total de 400 de producători și distribuitori de vin din 17 țări și mai mult de 22.500 de vizitatori au contribuit la evenimentul din acest an, care a inclus un program divers de masterclasuri de educație a vinului, inclusiv unul condus de vicepreședintele DAWA, profesor Li Demei , la Decanter World Wine Awards 2020 vinuri chineze premiate.
Li Demei a condus masterclassul DWWA 2020 cu vinuri chinezești premiate
persoana de interes
La masterclass-ul complet rezervat au participat 60 de membri ai comerțului și au inclus 12 impresionante vinuri chinezești de peste 90 de puncte din șapte regiuni viticole, inclusiv Beijing, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin și Liaoning.
Linia câștigătorilor de medalii de platină, aur și argint a inclus o gamă completă de stiluri de vin cu vinuri spumante, albe, roșii și dulci reprezentate. Derulați în jos pentru a vedea vinurile premiate degustate ...
Masterclassul complet rezervat a inclus 60 de membri ai comerțului
ProWine China 2020: masterclass DWWA 2020 cu Li Demei
Cele 12 vinuri incluse în masterclassul DWWA 2020 la ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV
Argint, 90 de puncte
(12,5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Un stil clasic de metodă tradițională care prezintă un bun echilibru de note de nuci, prăjite, alături de piatră coaptă și fructe roșii. Bogat și complex.
Chateau Nine Peaks, Reserve Chardonnay, Qingdao, Shandong, China 2018
Argint, 90 de puncte
(12,5%), 100% Chardonnay
Parfum de mere verzi, pâine prăjită, lămâie și cremene. Gustul este plin de viață și concentrat cu o lungime grațioasă. Per total destul de atrăgător.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Beijing, China 2017
Argint, 90 de puncte
(12,5%), 100% Chardonnay
Arome cu mere restrânse, salcâm, vanilie și coajă de lămâie. Gust subtil și cremos, cu fructe de piatră coapte și caractere fumurii, plus o textură bogată, untă. Destul de bine în general.
Puchang Vineyard, Saperavi, Turpan, Xinjiang, China 2016
Argint, 90 de puncte
(14%), 100% Saperavi
O mulțime de caracter varietal clasic aici, cu note de prune, ierburi uscate, păducel și prune. Gustul este ușor texturat cu taninuri reținute. Bine făcut.
Tiansai Vineyards, Skyline of Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, China 2016
Argint, 90 de puncte
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Nas bogat de cireșe negre coapte, zmeură și fructe de casis cu note florale. Minty și piperat în gură cu taninuri fine și lungime persistentă.
nerușinat sezonul 6 episodul 12
Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, China 2017
Argint, 90 de puncte
(13,9%), 100% Marselan
Un nas restrâns de afine, vanilie și coacăze negre introduce un palat stratificat, robust, cu taninuri granuloase care susțin caracterul mineral pietros. Nu fără o oarecare eleganță.
LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, China 2017
Argint, 90 de puncte
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Floral și fructat, o combinație plăcută de violet, coacăze negre și zmeură. Încă foarte mult în tinerețe, cu o bună concentrație de aromă și un finisaj excelent.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, China 2017
Argint, 90 de puncte
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Parfumuri de cassis și cireșe cu note de gudron, tutun și cedru. Gustul prezintă o calitate similară, cu o generozitate de fructe care transportă bine finisajul.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi și Ningxia, China 2017
Argint, 90 de puncte
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Un vin strălucitor și ambițios, cu parfumuri pronunțate de cedru, vanilie, cireșe și lemn dulce, taninuri abundente cu granulație fină și un final prăjit. Bună treabă!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, China 2015
Aur, 96 de puncte
(12%), 100% Petit Manseng
Vibrant, jucăuș și incitant, acesta este un vin superb cu un nas de caise, pere și piersici, arome frumoase de pepene galben și mandarină și un final lung. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, China 2013
Aur, 95 de puncte
(12%), 100% Vidal
O cascadă decopt,parfumate, marmeladă, miere, scotch și citrice confiate se îngrămădesc din pahar într-o luptă prietenoasă cu pâine prăjită, frunze de ceai și aciditate plictisitoare. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, China 2016
Platină, 97 de puncte
(11%), 100% Vidal
Miresme strălucitoare de mandarină și caise uscate duc pe un gust intens de portocale coapte, smochine și curmale. Elegant, lung, concentrat și frumos, acest lucru va rambursa frumos pivnița.
Acasă Decanter World Wine Awards
