Michel Rolland în martie 2009. Credit: ROUX Olivier / SAGAPHOTO.COM / Alamy
- Repere
- Știri Acasă
Michel Rolland a devenit unul dintre cei mai cunoscuți și mai mulți consultanți de vin din lume, de la înființarea unui laborator de vinificație împreună cu soția sa, Dany, în St-Emilion în 1973.
Chicago Fire Sezonul 7 Episodul 21
Cu toate acestea, la 72 de ani, Rolland a dat o privire asupra modului în care va arăta viitoarea afacere.
„Asistenții mei au devenit partenerii mei”, a spus el Decanter.com azi (5 mai). „Am [creat] o nouă companie numită Michel Rolland et Associés”, a spus el.
Echipa lucrează la un plan de un an, deși a fost în mintea lui Rolland de mai mult timp. „Am decis cu mult timp în urmă să o fac, când am împlinit 70 de ani. Am întârziat puțin.”
Noilor parteneri li s-au oferit acțiuni în afacere și vor prelua operațiunile „încetul cu încetul”, a spus Rolland anterior publicației franceze Vitisfera . A numit noii parteneri Jean-Philippe Fort, Julien Viaud și Mikael Laizet.
Cu toate acestea, se părea că pensionarea nu se afla pe agenda imediată a lui Rolland.
‘Avem în total aproximativ 230 de clienți. Avem multe de făcut ”, a declarat Rolland pentru Decanter.com prin e-mail.
Dar, el a spus că așteaptă cu nerăbdare să facă mai multe degustări în viitor și o va face atât timp cât este încă în stare.
„Nu este atât de ușor să fii un gustator bun”, a spus el. „Este ca tenisul sau golful, o mulțime de muncă și există atât de mulți degustători răi.”
Cariera lui Michel Rolland s-a întins pe o eră similară cu cea recent retrasă Robert Parker Jr, iar criticul american a fost proeminent printre fanii abilităților lui Rolland.
Lacy și Marcus încă împreună
Cu toate acestea, munca lui Rolland l-a dus de la castele prestigioase de pe malul drept al Bordeauxului la regiunile viticole emergente din întreaga lume.
Raportare suplimentară de Georgina Hindle.
În curând: căutați un articol detaliat despre modul în care consultanții de vin de top lucrează cu vinăriile în timpul blocării coronavirusului.
