Restauratorul Sir Terence Conran a renunțat la conducerea de zi cu zi a grupului Conran Restaurant.
Grupul, care deține unele dintre cele mai cunoscute restaurante din Londra, inclusiv Pont de la Tour și Quaglino’s, și-a schimbat numele în D&D London.
de ce Miley Cyrus părăsește vocea
Schimbarea numelui a avut loc după achiziția recentă a managementului de 49% din restaurantele Conran, care a fost evaluată la 50 milioane de lire sterline de la Conran Holdings.
Achiziția a fost condusă de Des Gunewardena și David Loewi, CEO și director general al Conran Restaurants Ltd, susținut de Bank of Scotland Corporate, care va aloca 10 milioane de lire sterline noii companii pentru viitoarele proiecte.
„Nu mai pot să mă interesez detaliat de zi cu zi pentru numărul mare de restaurante pe care le avem, care a fost unul dintre principalele motive pentru vânzare”, a spus Sir Terence Conran. „Sunt convins că implicarea personală este necesară pentru a alimenta un restaurant de primă clasă.”
Conran, care este recunoscut pe scară largă ca fiind unul dintre cei mai de succes restauratori din Marea Britanie, spune că nu va renunța complet la afacerea cu restaurante.
mr robot episodul 3 recapitulare
Compania sa, Conran and Partners, va proiecta toate restaurantele D&D London și va menține proprietatea comună a Bibendum din Fulham și a noului proiect Boundary din Shoreditch - un restaurant, cafenea și grădini pe acoperiș care se deschide la sfârșitul acestui an.
„Des și David vor să injecteze un nou spirit și energie în grup”, a spus Alpana Deshmukh, un purtător de cuvânt al noii companii.
mâncare de împerecheat cu vin roz
„Avem o mulțime de planuri interesante pentru viitor, inclusiv deschiderea unui nou restaurant în Japonia în aprilie și un altul la Royal Festival Hall din Londra, care urmează să fie lansat la sfârșitul lunii mai.”
Scris de Natasha Hughes
