Principal Wine Reviews Tastings Al doilea vin din Bordeaux: 30 de încercări...

Al doilea vin din Bordeaux: 30 de încercări...

Al doilea vin de Bordeaux

Vine la Château Clerc Milon de la Pauillac, care a lansat noul său vin Pastourelle de Clerc Milon în primăvara anului 2016

hawaii five 0 sezonul 8 episodul 15
  • Repere
  • Degustări acasă

Este ușor să fii cinic cu privire la vinurile secundare din Bordeaux . Prețurile au crescut în ultimii ani, deci este probabil să plătiți același lucru pentru mulți dintre ei, în special de la Médoc, pe care l-ați fi făcut pentru îmbutelierea principală a castelului acum 10 ani.



Cu toate acestea, există o serie de motive pentru a nu dispera. Acest loc a inventat destul de mult ideea vinurilor „frate mai mic”, cu unele proprietăți despre care se știe că au separat vinurile în diferite niveluri de calitate încă din secolul al XVII-lea. Multe castele din Bordeaux acoperă suprafețe mari și este logic că producătorii ar oferi flexibilitate într-o gamă de stiluri și prețuri.

Cele mai renumite al doilea vin de aici aparțin încă primele creșteri - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d’Angélus și Arômes de Pavie.

Tessa pleacă tânără și neliniștită


Stilul și accesibilitatea sunt pe bună dreptate cea mai mare atracție. Primele vinuri ale castelelor de top sunt adesea foarte tanice când sunt tinere și au nevoie de 10 sau 15 ani înainte de a se înmuia suficient pentru a-și arăta complexitatea completă.

Aici înregistrează cu adevărat al doilea vin, deoarece nu trebuie să așteptați. Și dacă nu sunteți sigur că beți dulce Sauternes sau Barsac , Recomand cu tărie al doilea vin de aici poate nu pentru economii, ci pentru stil, care tinde să fie mai ușor și mai proaspăt.


  • Médoc Cru Classés 2010: degustare de panouri

  • Anson: Lalande-de-Pomerol 2015 orizontal


Copie publicată pentru prima dată în revista Decanter din noiembrie 2016.

Top 30 de vinuri din Bordeaux, degustate de experții Decanter:

Articole Interesante