Westerwijnfabriek
criminal mind sezonul 9 episodul 17
Acest oraș pitoresc este escapada perfectă pentru a descoperi baruri de vin la modă, comercianți unici de vinuri și restaurante inovatoare, spune Simon Woolf ...
Baruri și restaurante din Amsterdam
Hexagonul
Unul dintre cei mai unici comercianți de vin din Amsterdam, sediul central semi-subteran al lui Evan Walker este identificabil doar printr-un semn kitsch „Deschis” atârnat pe o ușă rezidențială nemarcată.
Înăuntru veți găsi o peșteră a comorii lui Aladdin, de la Bordeaux și Burgundia super-high-end, până la vechile și descoperirile vechi imposibil de găsit din fiecare colț al Franței. www.lhexagone.nl
Evan Walker de la L’Hexagone
Barrique
Există întotdeauna o selecție variată de sticlă aici, iar lista completă acoperă Lumea Veche și Nouă, plus există o mică „carte roșie”, cu recolte speciale.
Serviciul este prietenos, iar mâncarea (doar meniul fixat) este mult peste greutatea sa. www.restaurantbarrique.nl
Căprioare la Bak, Amsterdam
In spate
Alessandro da Fies curează una dintre cele mai mari liste de vinuri ale orașului, oferind o gamă largă de prețuri și gusturi, dar concentrată pe producătorii mai mici, artizanali.
Mâncarea se concentrează pe legume și numai peștele și carnea sălbatică sunt folosite în bucătărie. www.bakrestaurant.nl/ro
Varză
Varză
Veți găsi mai mult decât o încuviințare către stilul nordic mai ușor de luat masa la Choux.
Lista interesantă a vinurilor Figo van Onna conține doar vinuri naturale din Europa.
Perechile de vinuri sunt eclectice și cu o valoare bună, iar serviciul este plin de pasiune. www.choux.nl
Glou Glou
Glou Glou
Primul bar „vin natural” din Amsterdam se simte autentic parizian, cu excepția faptului că serviciul nu este la fel de nepoliticos!
O selecție bine aleasă și care se schimbă rapid, în principal din vinurile naturale franceze, sunt disponibile la pahar, sticlă sau pentru a le lua acasă, la prețuri foarte rezonabile. www.glouglou.nl
Magazinul de vinuri Renalda
Situat incongruent printre buticurile de îmbrăcăminte la modă de la De Negen Straatjes (The Nine Streets), acest venerabil importator / comerciant de vin nu ar putea fi situat într-o zonă mai centrală.
Selecțiile eclectice din Italia, Franța, Spania și Germania sunt excelente.
Veți fi bine îngrijit după ce își vor da seama că nu sunteți doar un turist pierdut în căutarea celei mai apropiate cafenele. www.wijnwinkel.com
Cel mai rău
O cafenea de vin din cartier, care servește cârnați și mezeluri remarcabile.
Lista vinurilor este pregătită inteligent pentru a oferi atât aventurierilor, cât și tradiționaliștilor, și se concentrează asupra Franței și a Lumii Vechi.
Alături, Restaurantul Marius are aceeași listă cu un meniu superb de masă. www.deworst.nl
Cafe de Klepel
Cafeneaua de Klepel
Un bistro în stil francez, unde mâncarea excelentă, consistentă joacă a doua lăutărie a vinurilor.
Toți angajații sunt somelieri, iar lista în principal franceză se schimbă întotdeauna.
Puteți să vă bucurați de Burgundia serioasă sau să vă distrați mult mai mult cerându-i gazdelor Margot sau Job să vă verse cele mai recente descoperiri ale lor. www.cafedeklepel.nl/?lang=ro
Filipe și Paulo, de la The Wine Spot
Spotul de vin
Paulo De Almeida și Filipe Rodrigues au ambele legături ancestrale cu Portugalia, așa că a fost firesc ca magazinul lor să aibă cea mai bună selecție de vin portugheză din Olanda.
Serviciul este fără pretenții, indiferent dacă cumpărați o sticlă la 6,50 EUR sau 50 EUR, toată lumea este tratată ca un client apreciat. www.thewinespot.nl
Westerwijnfabriek
Anul acesta, condus de Anne van Velthoven, ( imaginea de sus ) ocupă o clădire atmosferică veche de 100 de ani, care a fost cândva parte a fabricii de gaz.
Lista de vinuri este deosebit de puternică în Loire, Jura și Valea Rhône, cu o stropire de selecții mai internaționale.
Se servesc mâncăruri și gustări excelente. www.westerwijnfabriek.nl
Simon Woolf este un scriitor premiat, cronicar și specialist în vinuri naturale, cu sediul în Amsterdam.
quantico sezonul 2 episodul 8 recapitulare
