Al Gore vorbește la summit.
- Repere
- Știri Acasă
Conferința, care a avut loc în perioada 5-7 martie 2019, a fost organizată împreună cu Fladgate Partnership, proprietarul caselor Taylor’s și Croft Port, pentru a discuta soluții la provocările provocate de schimbările climatice.
În discursul de închidere al conferinței, fostul vicepreședinte al SUA și laureatul premiului Nobel Al Gore a evidențiat „urgența globală” provocată de schimbările climatice asupra resurselor planetei - de la apă, sol vegetal și păduri la biodiversitate și integritatea oceanelor noastre.
Energia prinsă în atmosferă de încălzirea globală provocată de om, a spus el, a echivalat cu explozia a 500.000 de bombe atomice Hiroshima pe zi, 365 de zile pe an. Omenirea trata atmosfera planetei ca pe o „canalizare deschisă”, a adăugat el.
Amintind evenimentele meteorologice extreme din întreaga lume din ultimii ani, inclusiv incendiile sălbatice din Portugalia și California , Gore a comparat vizionarea știrilor de la începutul secolului 21 cu „ceva din Cartea Apocalipsei”.
El a cerut liderilor din industria vinicolă să arate noii generații de consumatori că s-au angajat să se schimbe prin înscrierea la protocol.
„Avem responsabilitatea morală de a acționa”, spune Adrian Bridge, CEO al Fladgate Partnership. „Nu avem timp de pierdut.”
gh spoilere pentru săptămâna viitoare
Bridge a conceput conferința ca o modalitate de a stimula producătorii de vin în colaborarea și schimbul de informații. Deși recunoaște o tendință în creștere către practici mai durabile, el consideră că industria vinului în ansamblu nu s-a trezit încă la această problemă. „Știm care este problema și trebuie să găsim soluții.”
Conferința a reunit producători precum Miguel Torres din Bodegas Torres, Margareth Henriquez din Krug, Katie Jackson din Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May din Banfi Wines și Gilles Descôtes din Bollinger, împreună cu climatologul de vin Greg Greg Jones și alți cercetători, oameni de știință și comunicatori.
„Sunt convins că sectorul vitivinicol poate fi un lider în reacția la schimbările climatice”, spune Jones.
Torres și Jackson Family Wines au anunțat recent un nou grup de lucru de vinării care vizează reducerea emisiilor de carbon din industrie.
La conferință au fost prezentate o serie de inițiative din sectorul vitivinicol, inclusiv prima „Vinărie auto-durabilă” din California la UC Davis, progrese în tehnologia de economisire a apei din întreaga lume, programe de cercetare pentru protejarea biodiversității în regiunile vitivinicole și investiții în energie regenerabilă.
„Nimeni nu va mai cumpăra o sticlă de vin din cauza schimbărilor pe care le faceți”, a spus Torres. „Faceți asta pentru viitor”.
Citiți caracteristica lui Rupert Joy despre vin și mediu în numărul din aprilie 2019 al Decanterului, aflat acum în vânzare.
