Vino pe 17 martiethmulți dintre noi care în mod normal nu merg după stout va strânge sticle și cutii de Guinness pentru viața dragă, prăjind tipul sau femeia sau scaunul de bar gol de lângă noi.
lista neagră recapitulează sezonul 5
Dar există și alte modalități mult mai clasice de a te bucura de Guinness în această lună (și pe tot parcursul anului). Da, este o masă în sine, dar stout-ul cremos bogat este de fapt un ingredient de gătit destul de versatil, care găsește un loc peste tot, de la masa de mic dejun (clatite cu chips de ciocolată, da, vă rog) până la tocănițe copioase la fish and chips clasice.
Avertisment corect - cele mai multe rețete care folosesc Guinness se află la capătul mai bogat al spectrului. Înseamnă că te vor face să te simți cald și confortabil în interior. Așa că gătește și bea mai departe.
Flote de înghețată Boozy Guinness de la Williams-Sonoma
Una dintre cele mai simple și mai indulgente moduri de a trece de la bere la desert. Pentru a crea acest elixir delicios de neted, tot ce aveți nevoie este înghețată de cafea (puteți schimba cu vanilie sau ciocolată, dacă preferați) sirop de ciocolată și ceva din acea stout cremoasă de vis.
Pâine cu cireșe cu ciocolată de la CookingLight.com
Pâinea nu este primul loc în care mergem când ne gândim la gătit cu bere (gândiți-vă la tocănirea aluat de bere sau pur și simplu să bem lucrurile pentru că este minunat). Dar doar o sticlă de Guinness dă un gust puțin mai bogat de caramel pâinii împânzite cu cireșe uscate și ciocolată neagră.
Tocană de vită Guinness cu prune uscate de la PigPig’s Corner
masterchef sezonul 10 episodul 18
Autodescrisă ca o tocană de vită bărbătească cu o răsucire (acea răsucire fiind prune uscate). O rețetă destul de simplă de tocană copioasă, stropită cu stout-ul irlandez preferat al tuturor. Și da acele prune care adaugă o dulceață subtilă.
Fripturi de cowboy cu sos Guinness de la Leite’s Culinaria
Da, sună ca o altă rețetă bărbătească, dar friptura de cowboy se referă doar la tăietura de friptură - în acest caz, ochi de coastă care sunt făcute frumos și în stil spartan. Puțină sare și piper, un sărut furios dintr-o tigaie fierbinte de fier și un sos de tigaie - făcut cu Guinness, desigur. Puncte bonus: folosești doar o jumătate de sticlă, așa că a mai rămas puțin. Pentru orice ai vrea să faci cu el.
Bangers și Colcannon cu sos de ceapă Guinness de la Closet Cooking
OK, așa că nu există o mulțime de opțiuni ușoare pe listă. Dar asta are sens - Guiness este o bere cremoasă și neagră. Așadar, de ce să nu vă răsfățați cu un fel de mâncare clasic irlandez: bangers (carnat irlandez sau englezesc) colcannon (practic piure de cartofi irlandez dop cu varză și bacon) și două dintre cele mai dulci cuvinte pe care le-am auzit vreodată împreună: Guinness Gravy.
Brownies Guinness Stout Chocolate Fudge de la Roxana’s Home Baking
Dragii mei, dacă nu ați încercat niciodată brownies-uri tari, le ratați. Roxana este destul de încrezătoare în aceste delicii și poate destul de – o rețetă clasică de brownie cu Guinness care adaugă puțin mai multă profunzime și neclaritate.
Clătite Guinness de la BetsyLife
Geniul acestei rețete – dincolo de faptul că unește două dintre cele mai mari comestibile de pe pământ clătite și bere – este cât de foarte simplă este. Tot ce stă între tine și un mic dejun băutură este un pachet de amestec de clătite și o sticlă de stout. Betsy a aruncat niște fulgi de ciocolată și recomandă să le amesteci a lui Bailey în frișcă dacă vrei. Ceea ce da, cu siguranță suntem.
cât durează vinul alb nedeschis în frigider
Pește și chipsuri batute cu Guinness din Irish Central
Nu există nicio modalitate de a completa o rețetă Guinness și de a nu include fish and chips aluat cu bere. Trucul aici este că trebuie să fii destul de priceput la prăjit, deoarece ceea ce se află între perfect crocant și patetic de umplut este temperatura potrivită a uleiului. Fă-ți temele (exersează, poate?) și vei fi răsplătit cu un fel de mâncare emblematică. Ceea ce se întâmplă să meargă foarte bine cu Guinness.
Burgeri Guinness Bacon de la KitchenSnaps
Nu, burgerii nu îți vor da entuziasm – există aproximativ o jumătate de ceașcă în chiftele – dar suficient pentru a-i oferi acel burger cu umami char un pic mai suculent. Adăugați-o cu slănină și niște cheddar irlandez ascuțit și întăriți-vă stomacul pentru o zi de... desfătare.
