Berea trece printr-o revoluție. Mai mulți oameni nu doar beau bere, ci și ei înșiși o fac acasă. Dar dacă vii din Dixie, regiunea ta nu a primit atât de multă dragoste și atenție în cercurile de bere artizanală, precum au primit părți din nord și vest, dar asta se schimbă.
Dintr-o dată toată lumea pare să fie obsedată de berile făcute în sud, de la Asheville până la Tampa până la Charleston, și chiar și pasionații de bere din Birmingham cântă laudele berii din sud. Dar, ca un adevărat sudic, ai știut întotdeauna că berile din regiunea ta sunt fantastice, toți ceilalți sunt cei care ajung din urmă. Iată 16 fabrici de bere care te-au învățat să iubești berea artizanală dacă te-ai îndrăgostit de bere în timp ce locuiești în sud.
Abita Brewing
Sigur că toată lumea pare să cunoască Purple Haze – în special prietenii tăi studenți – dar, ca sudic, adori și berile precum Jokkamo IPA și Restoration Pale Ale.
Magnolia leneșă
Nu mulți oameni știu că există o fabrică de bere artizanală grozavă în Mississippi, dar și mai puțini știu că este condusă de o echipă de soți și soții, unde soția este maestru de bere.
Sweetwater
Băieții ăștia ar putea fi la furie acum, dar îți amintești când ideea de bere artizanală în Atlanta era o glumă și apoi acești băieți au schimbat totul cu beri precum 420 Sweet Georgia Brown and Blue.
Oameni buni care fac bere
În timp ce prietenii tăi s-ar fi putut să-l fi avut pe Busch lite în zgomotele lor de la hayon, ai avut o cutie de Good People Pale Ale pentru că Good People ți-a arătat viitorul berii Alabama și era strălucitoare.
Shiner Bock
Sigur că o poți găsi aproape peste tot acum, dar ai băut această bere înainte ca hipsterii de la SXSW să o descopere vreodată sau Austin.
Orașul trabucului
Da, ați gustat foarte râvnitul Hunahpu’s Imperial Stout, ce rămâne cu el?
Terrapin
Este greu de crezut că în Atena există mai mult decât muzică și fotbal grozav, dar această bere artizanală a fost probabil una dintre primele pe care le-ai băut vreodată și s-ar putea să te fi făcut să sări peste joc pentru a sta pur și simplu la berărie.
West Sixth Brewing Company
Kentucky este cunoscut pentru Bourbon? Amuzant ca un adevărat băutor de bere din sud, îl știi pentru berea artizanală minunată, mai ales când vine vorba de grâu american Lemon Grass de la West Sixth.
Bere Bayou Teche
Acesta poate fi un relativ nou venit pe scena berii din Louisiana, dar dacă bei bere în sud, cu siguranță îi cunoști în special LA 31 Biere Pale.
Westbrook Brewing
În timp ce turistul se plimbă prin centrul orașului Charleston ca niște zombi, preferați să vă îndreptați spre Mt. Pleasant pentru una dintre cele mai bune bere artizanală din țară. Și pentru că este aproape de plajă, desigur, vine în cutii.
Foothills Brewing
Probabil că acești băieți au făcut IPA-ul care te-a făcut să iubești IPA-urile.
Buruiana rea
Asheville devine rapid mecca berii din sud și adevărații fani știu că trebuie să verifice Wicked Weed și epica funk house a fabricii de bere, unde sunt create unele dintre cele mai bune beri acidulate din țară.
Echipa completă
Stai, există o universitate în acest oraș care face de fapt faimosul Durham? Ai crezut că e berea făcută aici.
Fabrica de bere Yazoo
Mai multă dovadă că o bere artizanală grozavă se face în sud de ceva vreme.
Claire Brady în zilele vieții noastre
Wiseacre Brewing
Dacă erai în The Grove probabil că ai băut o tonă din asta.
