- Repere
- Legendele vinului
De ce face sala de faimă Decanter ...
Legenda vinului: Le Pin, Pomerol 1982, Bordeaux, Franța
Sticle produse 3.600
Compoziţie 100% Merlot
Randament 30hl / ha
Alcool 12,5%
Preț de lansare 400 de dolari pentru case
Preț astăzi 9.512 GBP pe sticlă
O legendă pentru că ...
Prima vintage realizată de Jacques Thienpont fusese în 1979 și a fost vândută ieftin. Înainte, vinul fusese vândut pe scară largă în Belgia, dar nu era cunoscut pe scară largă. Odată ce calitatea remarcabilă a anului 1982 a fost recunoscută, prețurile au crescut pe piața secundară.
Privind in urma
În 1982, Le Pin consta dintr-un singur hectar, lângă un pin. Jacques Thienpont, dintr-o familie belgiană cu interese extinse în comerțul cu vinuri din Bordeaux, recunoscuse calitatea solului cu câțiva ani înainte. Ideea inițială era să încorporeze coletul în Vieux Château Certan în apropiere, dar când acest lucru nu a funcționat, Jacques și tatăl său și unchiul său au decis să cumpere podgoria în 1979, acesta a intrat ulterior în proprietatea lui Jacques, cu o mică parte fiind deținut de Alexandre Thienpont de la Vieux Château Certan. În 1984, Jacques a reușit să cumpere un al doilea hectar, dar astăzi suprafața totală sub viță de vie se ridică încă la un modest 2,7 ha.
Vintage
Bordeaux s-a bucurat de un sezon de creștere superb, în septembrie a fost ceva ploaie, probabil benefică, dar o mare parte din Merlot fusese deja culeasă până atunci. Vinurile luxuriante și pline de corp au fost criticate de unii ca fiind prea stil Napa și, într-adevăr, unele vinuri, culese cu randamente ridicate, sunt acum în declin. Mulți alții, deși maturi, continuă să meargă puternic.
Terroirul
Viile de vie de la Le Pin sunt situate pe unul dintre cele mai înalte sectoare ale platoului Pomerol. Vecinii săi includ Vieux Château Certan, Petit Village și Trotanoy. Solul este în esență pietriș, deși există pete de nisip și argilă pe o bază bogată în fier. Pietrișul asigură un drenaj excelent. În ciuda dimensiunilor reduse ale lui Le Pin, variațiile solului au ca rezultat diferite dimensiuni ale grămezii și date de maturare. În 1982, o treime din viță de vie a fost plantată încă din 1978 - o proporție remarcabil de mare pentru un vin de această măreție.
Vinul
Jacques Thienpont a fost învățat să facă vin de către unchiul său Léon și nu a văzut niciun motiv să se îndepărteze de acea cale încercată. Fermentarea are loc în oțel inoxidabil. Dacă are nevoie de mai multă concentrare, poate sângera unele tancuri, iar în recoltele când aciditatea este scăzută, va returna niște tulpini foarte coapte în rezervoare. Extracția se face prin pompări tradiționale. Fermentarea malolactică a fost întotdeauna efectuată în baricuri, nu din convingerea că are ca rezultat un vin mai bun, ci pentru că în vechile pivnițe nu era nicăieri altundeva în care să punem vinul în acest scop. Le Pin petrece între 14 și 16 luni în stejar nou, cu rafturi tradiționale, este îmbuteliat fără filtrare.
Reactia
Michael Broadbent a gustat vinul în noiembrie 1983, găsindu-l „bogat și fructat” și a mărturisit că habar nu avea că este un vin de cult pentru sugari. În 2001 a gustat-o din nou: ‘Nas glorios, dulce, moale, catifelat, plin de fructe. Parfumat. '
