Unde să mănânce și să bei în Nisa. Credit: Manjik photography / Alamy Stock Photo
soa sezonul 7 episodul 7
- Repere
- Revista: ediția din iunie 2019
Peștera Turnului
Magazin de vinuri confortabil și bar pe una dintre cele mai frumoase piețe din Vieux Nice. Aceasta este o vizită obligatorie pentru oricine este interesat de vinul de la Nisa, care stochează fiecare producător din regiune și servește mâncare clasică Niçois la prânz, inclusiv o mâncare tradițională de pește în fiecare a doua zi de vineri, care are un cult.
La Cave Bianchi
Fondat în 1860, cel mai vechi negustor de vinuri din Nisa debordează de istorie. Pe locul unei foste mănăstiri dominicane, pivnițele boltite datează din secolul al XVII-lea și oferă un cadru magic pentru degustări private. Degustarea zilnică de vin, organizată în jurul barului de la stradă la ora 18:00, este o afacere relaxată.
Companionii Grappe
Renato Reno a rezistat șase ani de construcție a liniei de tramvai la pragul magazinului său de vinuri Place Garibaldi și intenționează să celebreze finalizarea acestuia mai târziu în acest an, adăugând un ghișeu pentru alimente gourmet în magazin pentru a completa selecția sa de vinuri. Specializat în vinuri rare și vinuri vechi, Reno este, de asemenea, lăudat pentru colecția sa remarcabilă de whisky.
Vin pe vin
Acest bistro din centrul orașului este un favorit peren, cu o cramă bine aprovizionată, pe care oaspeții sunt încurajați să o parcurgă și, probabil, cele mai bune fripturi din oraș. Plat du jour la prânz este, de asemenea, o mare valoare. Terasa îmbibată de soare de aici se umple rapid, în timp ce mesele din interior se bucură de o conviețuire caldă.
Peștera du Cours
Armand Crespo continuă să lumineze scena culinară și a vinului din Nisa, deschizând această peșteră de vin ultra-șoldă la sfârșitul anului 2017. Opriți-vă aici pentru comori puțin cunoscute din toată Franța, precum și mese ușoare joi, vineri și sâmbătă seara. Chiar lângă bulevardul plin de viață Cours Saleya din orașul vechi, este greu să ratezi mulțimea la sfârșit de săptămână care se revarsă pe trotuar.
Tabla de scufundări
Așezat dramatic pe un afloriment stâncos la șase metri deasupra mării în portul Nisa, este ușor de văzut de ce Le Plongeoir este locul ideal pentru a fi în timpul verii. Acest restaurant în aer liber și lounge bar specializat în bucătăria mediteraneană proaspătă și modernă, în timp ce feriboturile cu aburi din Corsica oferă un fundal memorabil.
Partea îngerilor
Din 1998, La Part des Anges a fost o adresă preferată pentru iubitorii de vinuri locali, oferind o veritabilă comoară de vinuri organice și biodinamice pentru a se bucura în cadrul sau în afara premiselor. La prânz, plat du jour atrage o mulțime flămândă, la fel și meniul de la La Mise au Verre, bistro-ul său sora, ascuns convenabil după colț.
cel mai bun vin de asociat cu scoici
Castelul Bellet
Amplat conform standardelor de denumire, cu 11 ha de viță de vie cultivată, Château de Bellet este cea mai veche podgorie din Nisa. Excursiile cu ghid în engleză și franceză prezintă vița terasată și pivnița modernă, iar capela și cripta privată din secolul al XVIII-lea, transformată într-o sală de degustare atmosferică în 2015, este un tratament suplimentar.
spoilere și zvonuri despre sam și jason
Domaine de la Source
Această vie de 5 ha caracterizează natura de tip boutique a denumirii Bellet. Carine și Eric Dalmasso sunt un duo frate-soră dinamic care elaborează vinuri fermecătoare din casa familiei lor. Vizitatorii trecători sunt încurajați să descopere gama de vinuri și ulei de măsline de casă în umbra blândă a grădinii lor din spate.
Blue Coast Brewing Company
Cu ambasadorii vedete sportive și o adresă la modă a domeniului industrial sub podgoriile Bellet, Blue Coast conduce revoluția locală a băuturilor meșteșugărești. În prima sâmbătă a lunii, sala de băuturi inteligentă se deschide publicului, cele trei tipuri de bere de tip boutique oferite cu muzică live, un camion de mâncare și o atmosferă răcoroasă, potrivită pentru familie.
Chrissie McClatchie este o scriitoare independentă care locuiește la Nisa de peste un deceniu. Aceasta a apărut pentru prima dată ca parte a unui ghid în numărul din iunie 2019 al Decanterului.
