Citiți mini-profilul nostru pe Champagne Agrapart & Fils, cu nevoia de a cunoaște fapte și ce vin să încercați.
Regiune: Coasta Albă, Șampanie
Sat: Avize
Soiuri de struguri: Chardonnay
Suprafata podgoriilor: 10 hectare
Fondată în 1894, aceasta a devenit una dintre cele mai bune moșii din Côte des Blancs sub actualul său proprietar, Pascal Agrapart, care face vinuri aici din 1984. Cele 10 ha de viță de vie se află în mare parte în satele grand cru din Avize, Cramant , Oiry și Oger și, deși nu este interesat de a fi etichetat organic sau biodinamic, el lucrează în conformitate cu ritmurile și sensibilitățile naturale, fără pesticide chimice sau erbicide. Agrapart își fermentează întotdeauna vinurile cu drojdii indigene, despre care consideră că este crucial pentru expresia terroirului, iar o parte din vinuri sunt îmbătrânite în butoaie vechi de stejar de 600 de litri.
- Cultivator de șampanie: 10 proprietăți de știut
Cuvele sale care nu sunt de epocă sunt de o calitate neobișnuit de excelentă, în timp ce cele trei Champagnes sale îmbogățite - Minéral, L’Avizoise și Vénus - toate provin din terroiruri specifice din Avize și Cramant, provenite din aceleași colete în fiecare an. Fiecare are propria personalitate individuală, oferind o expresie teribil de detaliată și rafinată a site-ului.
Vin de încercat: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Côte des Blancs 2008
Abordare: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, Franța
Site web: www.champagne-agrapart.com/
