Robert Mondavi
În Napa Valley, unde formalitatea tinde să fie rezervată licitațiilor de gală și demnitarilor în vizită, Robert G Mondavi a fost și probabil va fi întotdeauna menționat ca „Mister”.
„Spune-mi Bob” sau „Spune-mi Robert”, spunea el când se prezenta. Cu toate acestea, cei angajați de el de-a lungul anilor la Winery Robert Mondavi, alții care au lucrat cu el pentru a spori calitatea și reputația vinurilor din California și chiar unii care nu au văzut întotdeauna ochi cu ochi cu cea mai importantă și carismatică figură a vinului din America, de obicei și-au arătat respectul numindu-l „domnul Mondavi”.
Domnul Mondavi a murit pe 16 mai, la o lună de la 95 de ani. Legendarul viticultor, care fusese fragil și în scaun cu rotile în ultimii ani, a murit liniștit la casa sa de lângă Yountville din Napa Valley, a spus familia.
Descris drept tatăl / bunicul / nașul / patriarhul / ambasadorul vinului din California, Mondavi, un tehnician abil și om de marketing și relații publice, a purtat o campanie de patru jumătăți, cu patru direcții: Rally California vinificatorii pentru a produce vinuri mai bune spectacol lumea în care calitatea vinului din California ar putea rivaliza cu cea din Franța, Italia și Germania îi încurajează pe americani, pentru care există puțină tradiție de băut vin, să includă vinul ca parte a vieții lor sănătoase, prietenoase cu mâncarea și să demonstreze că vinul, mâncarea și artele au fost componente egale în a se bucura de „viața bună”.
„Am pierdut unul dintre cei mai importanți lideri din lumea vinului, iar pentru cei din Valea Napa, parcă am fi pierdut al doilea tată sau bunic”, a spus Linda Reiff, directorul executiv al Napa Valley Vintners asociere. ‘Robert Mondavi a fost șeful familiei extinse a comunității vitivinicole Napa Valley - acest grup mare, nebun, dar strâns și dedicat, care ar face orice pentru a se ajuta reciproc. Și aceasta este una dintre multele lecții importante pe care ni le-a predat domnul Mondavi: să fim mereu acolo pentru a ajuta un vecin, un prieten, comunitatea noastră sau nu numai. A fost unul dintre cei mai amabili și generoși oameni pe care i-am cunoscut vreodată. ”
nerușinat episodul 9 sezonul 7
Pe lângă înființarea celei mai renumite crame din SUA, Mondavi este creditat că a fost unul dintre creatorii licitației de vin Napa Valley de succes și că a împărtășit cercetătorii și informațiile viticole și enologice cu concurenții săi, crezând, așa cum a spus Richard Arrowood: „că i-ar reveni de zece ori”.
Editorul consultant al lui Decanter, Steven Spurrier, a spus: „Nu va exista niciodată un alt Robert Mondavi. Era unic și complet condus, complet consecvent. Unicitatea sa consta în faptul că de la bun început a dorit succes pentru întreaga vale Napa - nu a fost niciodată doar în ea pentru propria sa operație.
Mondavi a inspirat o loialitate imensă și i-a numit pe unii dintre cei mai eminenți profesioniști ai vinului drept prieteni personali.
„Am fost acolo la deschiderea cramei în 1966”, a spus Hugh Johnson. ‘A fost întotdeauna un mare prieten. Ce era unic la el? Era un vorbitor uimitor, fără probleme - de neoprit. Întotdeauna punea întrebări, încerca noi teorii asupra oamenilor - și avea întotdeauna pe masă o sticlă de vin minunat francez, Mouton sau Latour. A vrut să le arate tuturor că vinul pe care îl făcea era la fel de bun. '
‘El este singur responsabil de a pune pe hartă respectul pentru vinurile din California. Perioadă. Sfârșitul poveștii ”, a spus Arrowood, care a primit sfaturi și inspirație de la Mondavi la începutul anilor 1970, când Arrowood era tehnician de laborator la Rodney Strong Vineyards din Sonoma, gândindu-se să devină vinificator. „A adus toate vinurile din California în atenția lumii, nu doar Napa.”
Arrowood a avut un mare succes ca vinificator la Chateau St Jean, apoi a fondat Arrowood Vineyards & Winery în Sonoma. Într-o întorsătură interesantă, el și soția sa, Alys, și-au vândut vinul către Mondavi în 2000, Arrowood rămânând în continuare vinificator. Vânzarea Robert Mondavi Corp către Constellation Brands în 2004 a pus capăt relației de afaceri, dar Arrowood se uită cu drag la experiență.
„Toată familia a fost foarte amabilă cu noi, foarte sinceră”, a spus el. „Lumea vinului a pierdut un campion al grației și plăcerii vinului și a mâncării”.
Hells Kitchen sezonul 15 episodul 1
Sarah Kemp, directorul publicării Decanter (care l-a onorat pe Mondavi drept Omul Anului în 1989) a spus: „Robert Mondavi ocupă o poziție unică în istoria vinului. Acest om extraordinar, prin viziunea sa, energia nemiloasă și determinarea sângeroasă, a schimbat modul în care consumatorii gândeau despre vin. Prin punerea vinului din California pe hartă, el s-a asigurat că lumea știe că unele dintre marile vinuri ale lumii pot fi făcute în afara Europei, la vremea respectivă un concept revoluționar. A fost în mod meritat una dintre legendele vinului din timpul nostru. '
Una dintre cele mai mândre realizări ale lui Mondavi a fost deschiderea Copia din 2001: Centrul American pentru Vin, Alimentație și Arte, în orașul Napa, la care a contribuit în mod major. Tot în 2001, el și cea de-a doua soție a sa, Margrit Biever Mondavi, au acordat 25 de milioane de dolari SUA pentru a ajuta la înființarea Institutului Robert Mondavi pentru știința vinului și alimentelor la UC Davis, care este programat să se deschidă în octombrie, și 10 milioane de dolari SUA pentru lansarea Robert și Margrit Mondavi Center for the Performing Arts din Davis, care a fost deschis în 2002.
După ce a fost forțat să iasă din vinăria familiei sale Charles Krug din Sfânta Elena, în 1966, Mondavi a fondat Robert Mondavi Winery pe partea de vest a autostrăzii 29 din Oakville. Pe lângă vinurile de înaltă calitate produse acolo, arhitectura emblematică a misiunii din California, oportunitățile educaționale, facilitățile pentru vizitatori, seria de concerte și programul Great Chefs (participanți au inclus Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse și Joel Robuchon) au subliniat credo-ul Mondavi în cartea sa din 1998, „Robert Mondavi: recolte de bucurie”.
„Vinul pentru mine este pasiune”, a scris el. ‘Este familie și prieteni. Este căldura inimii și generozitatea spiritului. Vinul este artă. Este cultură. Este esența civilizației și Arta de a trăi ... Când turn un pahar de vin cu adevărat fin, când îl ridic la lumină și îi admir culoarea, când îl ridic la nas și îi savur buchetul și esența, știu că vinul este, mai presus de orice, o binecuvântare, un dar al naturii, o bucurie la fel de pură și elementară ca solul, vița de vie și soarele din care izvorăște. '
Jay Indelicato, președintele Institutului Vinului din California, a declarat: „De-a lungul deceniilor, a încurajat un spirit de cooperare pentru toate cramele din California. El a ajutat la dezvoltarea întregii industrii, de la probleme tehnice până la concepte de marketing și cultură. El a făcut totul singur, nu doar proiectând programe. Ce l-a determinat? Adevărată pasiune. '
Mondavi s-a născut în 1913 în Virginia, Minnesota, din părinții care au părăsit regiunea Marche din Italia spre America. Familia s-a mutat în Lodi, California, în timpul interzicerii, iar Robert a urmat școala acolo.
Absolvent al Universității Stanford din 1936, licențiat în economie și administrarea afacerilor, s-a alăturat tatălui său, Cesare, la Sunny St. Helena Winery, un producător de vin vrac. Ulterior, el și-a convins tatăl să cumpere vinăria Charles Krug din apropiere, unde Mondavi și fratele său mai mic, Peter au început să îmbunătățească calitatea acolo.
În timpul unei ceartă cu Peter în 1965 cu privire la cumpărarea de către Robert a unei haine de nurcă pentru ca prima sa soție, Marjorie, să o poarte la o cină de la Casa Albă, Robert l-a lovit cu pumnul pe fratele său mai mic, determinând expulzarea lui Krug de către mama sa, Rosa.
Așadar, la vârsta de 53 de ani, Mondavi a construit Winery Robert Mondavi în 1966, împreună cu fiul său mai mare, Michael. Într-o perioadă în care vinul din California era considerat plonk ieftin, Mondavis a avut un impact imediat asupra calității prin introducerea utilizării fermentației la rece, a rezervoarelor din oțel inoxidabil și a butoaielor de stejar francez. În anii 1970, vinurile Robert Mondavi erau recunoscute pentru calitatea superioară și erau vândute în străinătate.
Robert Mondavi a avut un ochi grozav pentru talent, angajând mai mulți vinificatori care au continuat să devină vedete în altă parte, inclusiv Warren Winiarski (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (Simi Winery și acum propriile sale vinuri Zelphi), Mike Grgich (Grgich Hills) și Dan Goldfield (Crama Dutton-Goldfield).
world of dance sezonul 3 episodul 4
Pe parcurs, Mondavi l-a întâlnit pe baronul Philippe de Rothschild la Chateau Mouton Rothschild din Bordeaux, iar în 1979, cei doi au lansat Opus One Winery din Oakville, un specialist în vinurile roșii în stil Bordeaux. În același an, Mondavi a cumpărat o cooperativă de vinificație lângă Lodi pe care a numit-o Woodbridge, pentru producția de vinuri la prețuri avantajoase.
Mondavi și-a extins în continuare imperiul vitivinicol prin parteneriate cu familia Frescobaldi din Italia, Eduardo Chadwick de la Viña Errazuríz în Chile și Rosemount în Australia.
Căutând o creștere mai mare, Robert Mondavi Corp. a devenit o companie cotată la bursă în 1993. Robert a fost semi-pensionat, deși planurile sale de succesiune au fost supărate atunci când fiii Michael și Timothy nu au putut fi de acord cu privire la modul de conducere a companiei. Au apărut probleme financiare, prețurile acțiunilor au scăzut, iar familia a fost nevoită să-și vândă acțiunile la Robert Mondavi Corp. către Constellation Brands în 2004, o tranzacție pe care familia și mulți vecini din Napa Valley încă au dificultăți de a o înghiți.
Richard Sands, președintele Constellation, a lăudat contribuțiile lui Mondavi.
‘Avea o viziune cu privire la potențialul de a dezvolta vinuri mari din California. Robert a fost un pionier care a acționat conform viziunii sale și a fost în același timp pasionat și implacabil în căutarea de vinuri din ce în ce mai bune, în special din Valea Napa. El a susținut căsătoria cu vinul fin, mâncarea excelentă, artele și cultura și relațiile care îmbogățesc viețile. A fost o inspirație și îi va fi foarte dor.
Mondavi a fost distins cu Legiunea de Onoare a Franței în 2005, iar în 2006 a fost primul angajat în sala de renume a Vintners a Institutului Culinar din America. În 2007, guvernatorul Arnold Schwarzenegger l-a introdus pe Mondavi în Sala Famei din California.
La momentul morții sale, Mondavi era președintele emerit al Robert Mondavi Corp. Cu soția sa, Margrit, fiul Tim și fiica Marcia Mondavi Borger, deținea, de asemenea, marca Continuum, bazată pe Napa Valley Cabernet Sauvignon, prima ană, 2005, a fost lansat recent.
Pe lângă soția, fiii și fiica sa, Mondavi este supraviețuit de nouă nepoți și de fratele său, Peter. În loc de flori, familia sugerează donații către Copia, UC Davis, The Oxbow School și Universitatea Stanford.
Purtătorul de cuvânt al fabricii Robert Mondavi, Mia Malm, a declarat că serviciile vor fi private. O carte de pomenire va fi disponibilă la crama Oakville și la centrul de vizitatori de la crama Woodbridge din Lodi, California, pentru cei care doresc să împărtășească un mesaj sau condoleanțe. Cărțile vor fi oferite familiei Mondavi.
Scris de Linda Murphy
