Este vorba despre tulpină. Credit: Decanter
- Întrebați-l pe Decanter
- Repere
Întrebăm experții despre paharul de vin care deține eticheta.
Cum să țineți un pahar de vin - întrebați Decanter
Modul în care țineți paharul de vin are un impact asupra vinului?
Motivul pentru care paharele de vin sunt proiectate cu tulpini este să „Păstrați paharul fără amprente digitale și pentru a vă asigura că nu încălziți paharul și apoi vinul, ' spus Xavier Rousset MS .
Dacă îl țineți de „castron”, vinul se va încălzi - în special o problemă atunci când beți vinuri spumante sau vinuri proaspete albe, care trebuie servite cel mai tare.
regina sudului sezonul 3 episodul 10
„Puteți aprecia mai bine culoarea vinului și puteți oferi vinului un vârtej mai dinamic pentru a elibera arome și arome - și de aici începe cu adevărat magia”, a spus Sarah Ahmed, președinte regional pentru Portugalia la Decanter World Wine Awards .
„În special pentru vinurile proaspete și aromate, cel mai bine este să țineți tulpina - dar uneori doriți să încălziți vinul, așa că mângâierea bolului este o modalitate rapidă de a face asta!”
„Pentru mine, cea mai importantă funcție a unui pahar de vin este de a ajuta la eliberarea aromelor vinului, astfel încât un bol de dimensiuni bune este cel mai important lucru”, a spus Judecător DWWA Matt Walls .
„Dacă are o tulpină, cu atât mai bine - facilitează învârtirea.”
cele mai bune crame napa pentru a vizita 2016
Dar ochelarii fără tulpină?
Există o tendință în creștere către pahare de vin fără tulpini , deși Rousset spune că „nu este sigur că există vreun beneficiu pentru ei”.
Ahmed le recunoaște unele avantaje. „Mai puține rupturi pentru un cheag neîndemânatic ca mine - mai ales la o masă aglomerată”, a spus ea.
rezultatele vocii în seara asta
„Sunt, de asemenea, minunate pentru călătorii - căsuțele de vacanță cu sticlărie bună sunt puține și departe!
„Ochelarii fără tulpini au un beneficiu major”, a spus Walls.
„Puteți evita orice utilizare a termenului„ stemware ”îngrozitor de la picioare!”
