Timcre de credit Inc / Decanter
- Știri Acasă
Gaia Gaja , fiica renumitului vinificator Angelo Gaja , a spus că ea și frații ei, Rossana și Giovanni, au ales să ia cele trei vinuri roșii înapoi sub Barbaresco denumire umbrelă.
Vinurile, Costa Russi , Sorì Tildin și Sorì San Lorenzo , va fi etichetat ca denumire Barbaresco DOP - echivalent cu DOCG conform noilor norme UE - din versiunea vintage 2013.
Înseamnă că toate trebuie făcute cu struguri 100% Nebbiolo.
-
VEZI: Recenzii despre vinul Barbaresco pe Decanter.com
Începând din recolta din 1996, vinurile au folosit denumirea „Langhe”, după ce Angelo Gaja a decis că vor beneficia de până la 15% din struguri Barbera în amestecul final.
„Fiecare generație are propria cale de urmat și are dreptul de a face lucrurile în felul său”, a spus Gaia Gaja Decanter.com .
„Mai presus de toate [cu această decizie], vrem să urmărim expresia pură a soiului Nebbiolo”, a spus ea.
Nu a fost o decizie luată împotriva voinței tatălui ei, a adăugat ea. „Este o decizie la care ne-am gândit de mult și la care am ajuns datorită sprijinului tatălui nostru [Angelo Gaja].”
Gaia Gaja a spus că tatăl său a detașat inițial vinurile din denumirea Barbaresco pentru a le produce așa cum erau înainte de 1966, când s-a născut denumirea Barbaresco DOC și a inclus regula 100% Nebbiolo.
Barbaresco nu a obținut statutul DOCG - cel mai înalt nivel al sistemului de apelare italian - până în 1980.
Continut Asemanator:
Interviu cu Angelo Gaja
După ce a revoluționat vinul italian, ego-ul este de înțeles. Dar ce anume susține Angelo Gaja că viitorul Italiei este alb? De
Podgoria Rabajà privind spre Martinenga, Asili și râu. Credit: Andrew Jefford
tânăr și neliniștitul devon plecând
Vinul Barbaresco: primul dintre egali
Este timpul ca „celălalt” vin Nebbiolo, din Piemont, să nu mai fie văzut ca domnișoara de onoare perenă a lui Barolo, spune Ian
