Noul COS100 din vintage-ul Bordeaux 2015. Credit: Cos d'Estournel
- Repere
Cea de-a doua creștere din Bordeaux, Château Cos d'Estournel, va lansa o nouă cuvée în acest an.
Noul vin, numit COS100 , este realizat dintr-o coletă de 100 de ani Merlot viță de vie plantată la Cos d’Estournel de către femei în timpul primului război mondial.
Vinul, numit „COS100”, provine din Bordeaux Vintage 2015 și vor fi disponibile numai în sticle de format mare.
Doar 100 de magnumi dubli (3 litri) și 10 balthazari (12 litri) au fost îmbuteliați - manual - din două butoaie.
‘Cu COS100, vreau să aduc un omagiu terroir , și pentru a recunoaște femeile care, în urmă cu mai bine de o sută de ani, au lucrat curajos în podgorie pentru a asigura continuitatea moșiei ”, proprietarul și omul de afaceri Cos d'Estournel, Michel Reybier, a fost citat în ziarul financiar francez Ecourile .
În 1915, majoritatea lucrătorilor de podgorie de sex masculin luptau sau muriseră pe frontul de vest în timpul primului război mondial.
Conform Ecourile , două balthazars ale cuvtei vor fi aduse la licitațiile Sotheby’s din New York și Hong Kong pe 28 februarie.
Vor fi de vânzare și alte două magnuri duble și sculturi de elefant.
Toți banii câștigați din loturi vor merge la Elephant Family, o organizație caritabilă care protejează elefanții asiatici și habitatul lor.
Elefantul face parte din imaginea de marcă a Château-ului.
Castelul - considerat de mulți comentatori din industrie ca făcând parte dintr-o mână de producători de creștere „super secundă” de calitate superioară - a fost construit cu o întorsătură orientală.
Proprietarul său original, Gaspard d’Estournel, era cunoscut sub numele de „Maharajah din St-Estèphe”. El a fondat moșia în 1811.
Alte sticle de COS100 vor fi disponibile prin intermediul site-ului web al castelului. Prețurile erau disponibile pentru clienți la cerere, a spus proprietatea.
In curand: Membrii Decanter Premium va putea vedea nota de degustare a lui Jane Anson pentru COS100.
