Podgoriile din Chablis. Credit: WikiCommons / Flickr / Agne27
- Știri Acasă
- Știri despre vinuri la modă
Iubitorii de vin vor plăti mai mult pentru Chablis în următorii câțiva ani, după ce vremea rea a redus deja recolta din 2016 cu până la 50%, potrivit unui expert.
good wife sezonul 7 episodul 5
- Chablis prețurile aproape sigur vor crește, spune Louis Moreau
- Vintage 2016 pentru a produce doar 20 de milioane de sticle
Va fi major Chablis deficiență în urma a ceea ce va fi unul dintre Chardonnay -producerea celor mai reduse recolte din memoria vie a regiunii, potrivit lui Louis Moreau, proprietarul domeniului omonim foarte apreciat și vicepreședinte al Comisiei Chablis la Vin de Burgundia birou (BIVB).
Vorbind la un prânz „Pure Chablis” la Le Manoir aux Quat ’Saisons din Oxfordshire, vineri (1 iulie), Moreau a spus că recolta Chablis 2016 va fi cu până la 50% mai mică decât media.
Este dificil de cuantificat deficitul de aprovizionare ulterior, dar pare inevitabil ca prețurile să crească, a spus el.
- Bateți lipsa: Chablis de mare valoare sub 20 GBP
Chablis 2016: „Nu-mi amintesc un vintage de genul acesta”
„Nu există nicio îndoială că 2016 a fost dificil și provocator până acum cu îngheț, ploaie, grindină și mucegai. Nu-mi amintesc o epocă asemănătoare. Cu siguranță, nu am văzut nimic similar în ultimii 40-50 de ani. ”
Moreau a adăugat: „Sper să avem o recoltă bună de acum până în octombrie. Dar orice s-ar întâmpla nu poate anula ceea ce sa întâmplat deja. Luna trecută, în iunie, am avut echivalentul a șase luni de ploaie. '
Acest lucru a avut loc în urma unei furtuni masive de grindină din 13 mai, care a lovit 400 de hectare de podgorii în Chablis.
-
CITIȚI: Grindină „catastrofală” în Chablis și Beaujolais urmează îngheț puternic
„Impactul asupra prețurilor”
‘Din fericire, 2015 și 2014 au oferit cantități bune și calitate bună, astfel încât să avem un nivel de stoc rezonabil de sănătos.
abigail în zilele vieții noastre
‘Dar cu doar 20 de sticle din 2016, lucrurile vor fi foarte, foarte dure și vor avea un impact inevitabil asupra prețurilor.
„Nu există nicio îndoială că va exista o„ gestionare a crizei ”[strategie de criză], care ne va cere să gestionăm stocurile noastre existente cu multă atenție pentru a le distribui în următorii doi ani.”
Cerere sănătoasă pentru Chablis
Dar, Moreau a spus că producătorii nu s-ar putea plânge cererea sănătoasă pentru Chablis din întreaga lume este un lucru bun, la urma urmei.
„Există o mulțime de aspecte pozitive pentru cele 300 de domenii și cooperative Chablis”, a spus el.
„Calitatea și imaginea noastră sunt ridicate, iar exporturile care reprezintă aproximativ 65% sunt foarte bune pe toate piețele noastre principale, inclusiv în Marea Britanie și SUA. Iar cererea generală este mult mai puternică decât cele 40 de milioane de sticle anuale pe care Chablis le produce în medie. ”
Montaj de Chris Mercer.
nuanțe de albastru sezonul 2 episodul 2
Continut Asemanator:
Salut îl lovește pe Chablis, din nou ... Credit: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne
Grindină „catastrofală” în Chablis, Beaujolais și coniac
Un exemplu de daune de grindină în podgorie - în Chablis în 2016. Credit: France TV Info
Grindină în podgoriile din Chablis se adaugă înghețurilor
Cele mai bune punctaje din Burgundia 2014
Cele mai bune vinuri din Burgundia 2014 - cele mai bune scoruri
Cine a fost de top? Nu era Domaine de la Romanée-Conti ...
Cea mai bună calitate Burgundia 2014 - Stephen Brook
Stephen Brook alege câteva dintre cele mai bune vinuri ale sale din Burgundia 2014 ...
Podgoriile Mâcon în Burgundia Credit: din revista Decanter
Prezentare de ansamblu vintage Burgundia 2014
Stephen Brook și Gerard Basset OBE MW MS oferă rezumatul sezonului de creștere vintage 2014 Burgundy și al lor
