Vedere din vârful muntelui Lionshead, cu vedere la Cape Town. Credit: Ashley Jurius / Unsplash
costume sezonul 7 episodul 15
- Repere
- Africa de Sud
Restaurante și baruri de vin din Cape Town
96 Winery Road
Te-ai aștepta ca un restaurant cofondat de celebritatea vinicolă locală Ken Forrester să aibă o listă de vinuri decentă, iar acest loc oferă pică. Vegetarienii privesc în altă parte acum, dar ar trebui să fie o regulă internă ca cel puțin cineva din petrecerea ta să comande o friptură. Relaxați-vă la o masă exterioară cu un pahar de vin suficient de mult timp și s-ar putea să vedeți, de asemenea, alți producători de vin care se prăbușesc. Acesta este locul perfect pentru a vă relaxa după o dimineață grea de degustare. Locația Somerset West este, de asemenea, la 30-40 de minute de mers cu taxiul de Cape Town. http://96wineryroad.co.za Recomandat de Chris Mercer.
Butcher and Grill
Locul potrivit pentru cea mai bună carne de vită și miel locală cu vârste între 21 și 40 de zile, precum și alte bucăți din întreaga lume. Există și o selecție excelentă de vinuri, la care te-ai aștepta de la nu unul, ci două pivnițe! Etajul inferior are o selecție excelentă de vinuri de ultimă generație, în timp ce etajul superior are o selecție incredibilă de vinuri mai rare de bibliotecă, inclusiv Îmbutelierea cu licitație a Guildei Vinificatorilor Cape . www.thebutchershop.co.za Recomandări de Gary Jordan și Vahan Agulian.
Butcher Shop & Grill. Credit: www.thebutchershop.co.za
Hoteluri Mr și Mrs Smith din Cape Town
Burrata
Vor fi ceva familiar despre Old Biscuit Mill din zona emergentă Woodstock pentru oricine a vizitat alte enclave de hipster izvorâte în orașe din întreaga lume. Dar nu lăsați acest lucru să vă dezamăgească: Burrata stă chiar în mijlocul acțiunii și oferă în principal tarife de inspirație italiană. Nu căutați mai departe decât excelentele pizza pe lemne și selecția foarte impresionantă de vinuri din Africa de Sud - deși doar o mână sunt oferite de pahar. Puteți încerca, de asemenea, fabrica de bere Woodstock de pe drum pentru o bere după aceea. Vă sfătuim să luați un taxi, cu excepția cazului în care rămâneți foarte local. http://burrata.co.za/ Recomandat de Chris Mercer.
Cauza efect
Dacă doriți să continuați noaptea după o cină, mergeți la cocktail barul Cause Effect de pe Park Road, chiar lângă Kloof Street. Așezați-vă la bar și alegeți dintr-o selecție excelentă de cocktailuri experimentale de sezon. Sunt servite cu genul de imaginație cu care Salvador Dali ar fi mândru și realizat excelent de echipa de barmani a barului. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Recomandat de Chris Mercer.
Creta și plută
Deținut și condus de un soț și soție cu vinuri de stele Michelin și medii de conducere. Vinuri ușoare, proaspete și tapas care se schimbă în funcție de anotimpuri și la prețuri foarte rezonabile. www.chalkandcork.co.za Recomandat de Gary Jordan
big brother sezonul 20 episodul 17
Ghid de călătorie Decanter: Franschhoek, Africa de Sud
Depozit și cantină de bucătari
Liam Tomlin își schimbă meniul de tapas săptămânal. Totuși, trebuie să ajungi acolo devreme pentru a obține un loc, deoarece nu se fac rezervări. Bucurați-vă de mâncare excelentă, beri artizanale interesante și vinuri de proprietate selectate cu atenție. Magazinul Chefs Warehouse are una dintre cele mai bune colecții de cărți de rețete interesante pe care le-ați putea cere - inclusiv trei de Tomlin însuși. www.chefswarehouse.co.za Recomandat de Gary Jordan
Ancora
În inima V&A Waterfront, oferind vedere la cărți poștale, bucurați-vă de fructe de mare locale în stil belgian. Vinurile din Cape sunt oferite la pahar și sticlă, dar degustările de bere și împerecherile de la Belgian Beer Company sunt excepționale. www.denanker.co.za Recomandat de Gary Jordan
Primele joi
Prima joi din fiecare lună este o experiență culturală gratuită în care toate galeriile și mai multe buticuri din oraș rămân deschise târziu. Autocamioanele cu alimente se întind pe străzi, iar restaurantele și barurile oferă ceva diferit de meniul lor normal. www.first-thursdays.co.za Recomandat de Gary Jordan
Jerry’s Burger Bar
Uneori, un burger grozav atinge locul potrivit, iar Jerry’s are un lucru bun în Cape Town. Există mai multe sucursale, dar barul de pe Park Road, Kloof, este un loc bun pentru a-ți croi drum prin meniu și pentru a te bucura de soarele după-amiezii, în timp ce sorbi unul sau trei dintre numeroasele vinuri și beri artizanale din meniu. Majoritatea vinurilor sunt disponibile la pahar. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Recomandat de Chris Mercer.
Kloof Street Townhouse
Pe renumita stradă Kloof, această casă din epoca victoriană este renumită pentru designul său eclectic, chiar din Alice în Țara Minunilor. Bea o băutură la bar, savurând combinații unice de cocktailuri, ia masa în casă, degustând o gamă largă de opțiuni de carne și fructe de mare sau când este însorit afară, prânz în grădina lor de muzică live. www.kloofstreethouse.co.za Recomandat de Vahan Agulian
Mâncăruri la pub-ul Publik. Credit: publik.co.za/wine-bar/
Pub Wine Bar
Lista de vinuri se schimbă zilnic, prezentând vinuri noi și interesante din Africa de Sud, toate servite la pahar. www.publik.co.za/publik-bar Recomandat de Gary Jordan
Salsify la Roundhouse
Noul restaurant de Luke Dale-Roberts, fondator și proprietar al Test Kitchen (clasat pe locul 22 în premiile The World’s 50 Best Restaurants 2016) este o experiență uimitoare pentru simțuri, folosind ingrediente proaspete și de sezon. Masă rafinată și vin fin, rezervări recomandate! http://salsify.co.za Recomandat de Vahan Agulian
Prăjirea cafelei adevărate
Dacă aveți nevoie de o lovitură de cofeină pentru a vă începe ziua, mergeți la acest loc inspirat de steampunk, numit de Telegraph din Marea Britanie drept cea mai bună cafenea din lume. Fasolea este prăjită manual într-un tambur de oțel și puteți merge chiar la școala barista pentru a vă perfecționa abilitățile. www.truthcoffee.com Recomandat de Gary Jordan
love & hip hop hollywood sezonul 3 episodul 6
Tuning Vine
Într-o miercuri pe lună, Tuning the Vine se îndreaptă către cele mai hippotice străzi din Cape Town #InnerCityWineRoute , conectând unele dintre cele mai interesante locuri ale orașului printr-o „aventură a vinului”. Există tururi de degustare ghidate de somelier, împerechere de alimente și vinuri, discuții în pivniță, muzică live, „tatuaje” inspirate de vin și multe altele. www.tuningthevine.co.za Recomandat de Gary Jordan
Și, în sfârșit…
Sundowners pe capul lui Lion
Nu un restaurant sau un bar de vinuri, dar o drumeție moderată până la vârf (669m deasupra nivelului mării) vă oferă o vedere de 360 ° de la Golful Camps până la cei 12 apostoli, până pe coasta de vest, până la Stellenbosch și în centru din Cape Town. Încălțăminte de drumeție și vin BYO necesare pentru unul dintre cele mai bune locuri de băut la apusul soarelui din Africa de Sud. Recomandat de Gary Jordan.
Recomandări de Gary Jordan de la Jordan Wine Estates, Chris Mercer și Vahan Agulian.
