Condițiile de creștere aproape perfecte din 2010 au dus la una dintre cele mai bune recolte dintr-o generație. Iată trei vinificatori talentați care au excelat cu adevărat.
Renumit pentru că este DOCG cu cea mai lungă cerință de îmbătrânire și pentru Sangiovese-ul său tanic prodigios, demn de vârstă, Brunello di Montalcino este o bijuterie printre regiunile de vinuri fine din Italia. Având atât vinificație, cât și prestigiu în ascendență, vintage-ul perfect din 2010 nu ar fi putut veni într-un moment mai bun pentru a ridica această regiune stimată mai departe.
Succesul recoltei din 2010 a fost unul dintre cele mai prost păstrate secrete în comerțul cu vinuri și anticiparea lansărilor s-a construit de când au fost culese strugurii. Condițiile frumoase au produs Sangiovese de primă clasă, care în mâinile producătorilor de vin calificați a avut ca rezultat cele mai bune exemple dintr-o generație, chiar mai bine decât vinurile foarte apreciate din 2004 și 2006. 2010 este cu adevărat ceva special.
„În Montalcino 2010 este cu adevărat un vintage excelent, pentru că cei mari sunt fantastici, binele este grozav și mediocrul bun”
Walter Speller, JancisRobinson.com
Vintage 2010 a oferit condiții perfecte pe tot parcursul anului și este în mod clar excepțional. Precipitațiile generoase au permis reumplerea vitală a rezervelor în timpul iernii și primăvara a continuat această temă, aducând vigoare viței de vie, în timp ce vremea din lunile de vară a fost suficient de caldă pentru o coacere optimă și a fost moderată de foarte puține vârfuri de căldură care au ținut departe amenințarea de peste maturitate. Rezultatul final a adus vinuri de adâncime și complexitate, cu niveluri bune de aciditate, aducând prospețime fructelor somptuoase și taninurilor coapte, asertive. Există o structură extraordinară în spatele acestor vinuri, ceea ce sugerează o viață lungă, ilustră.
Iată trei drepți ai regiunii care au excelat cu adevărat în 2010.
Pieve Santa Restituta Gaja
Situat lângă o biserică minusculă în partea de sud-vest a denumirii care datează din secolul al IV-lea, istorica Pieve Santa Restituta are unele dintre cele mai frumoase terroiri din regiune. Angelo Gaja a văzut acest potențial enorm și a cumpărat o participație de control în proprietate în 1994. Astăzi, acestea sunt părți stabilite ale familiei de vinuri Gaja, alături de celebrele sale oferte de vie din Piemont.
Siro Pacenti
Domeniul Siro Pacenti a fost fondat în 1970, moment în care Brunello nu a primit aclamarea de care se bucură astăzi. Aceștia au fost unul dintre pionierii noului DOC înființat, nu au tăiat colțurile și au dedicat moșia calității față de cantitate, mergând împotriva multor ceea ce era predominant în vinul italian la acea vreme. De-a lungul anilor, proprietățile proprietății s-au extins la 22 de hectare și astăzi sunt considerate unul dintre cei mai importanți producători din regiune. Domeniul, condus de vinificatorul Giancarlo din 1988, produce Brunello elegant și aromat, dar puternic.
Sesti
Giuseppe Sesti, istoric al astronomiei, a cumpărat splendidele ruine ale proprietății Castello di Argiano în 1975. Un om filosofic și atent, se străduiește să obțină Brunello de cea mai înaltă calitate, concentrându-se pe vinul neintervenționist artizanal, care prezintă fabulosul terroir al sud-vest Brunello di Montalcino.
