Vinuri din Argentina, Vinuri din Argentina Bonarda
dansează mamele nia și kendall se confruntă
- Vinuri din Argentina
Acest strugure câștigă teren pe mesele consumatorilor din întreaga lume. Se remarcă prin faptul că este ușor de băut, cu o culoare excelentă, taninuri moi și în principal conținut scăzut de alcool, o trăsătură distinctivă în fața noilor tendințe.
Bonarda este un soi binecuvântat cu un mare potențial de vinificație în Argentina și este considerat al doilea cel mai important strugure roșu, în spatele Malbec. Țara este singurul producător al acestui strugure, prin urmare este un vin varietal fără concurență. Un alt factor distinctiv este că crește cu succes în toate regiunile Argentinei, arătându-și unicitatea în fiecare dintre ele.
Potrivit vinificatorului lui Nieto Senetiner, Roberto Gonzalez , ‘Bonarda prezintă o culoare minunată, cu un nas proaspăt și fructat, de obicei oferă arome de cuișoare, un gust catifelat și taninuri moi. O caracteristică cu adevărat importantă este că conținutul său de alcool este sub 13,5. ”
Pedro Pelegrina , vinificatorul cramei Casa Montes, din San Juan, a explicat: „se caracterizează prin producții bune, atunci când are un echilibru vegetativ productiv.” La fel ca González, el a evidențiat intensitatea și culoarea, precum și aromele de fructe roșii, făcând acest lucru produs cu adevărat atrăgător când este tânăr. În cele din urmă, a adăugat că taninurile lui Bonarda sunt întotdeauna moi, făcându-le ușor de băut.
Sebastian Zuccardi , de la crama Zuccardi, a subliniat că „este un soi cu o mare adaptare la climatul și solul nostru, prin urmare este al doilea strugure roșu cel mai cultivat din țară. Acesta este întins pe cele mai joase zone din Mendoza (regiunea de est), dar se găsește în toată provincia și, de asemenea, în San Juan. ”
Soi emblematic al Argentinei
Tessa pleacă tânără și neliniștită
În ciuda faptului că oamenii din întreaga lume asociază Argentina cu Malbec, este, de asemenea, necesară diversificarea ofertei prin intermediul altor struguri sau amestecuri, dar menținând întotdeauna identitatea țării.
González a explicat că, prin dezvoltarea acestui strugure, este posibil să se arate Argentina ca o țară multi-varietală cu diferențe geografice. La rândul său, Sebastián Zuccardi a comentat că modul de poziționare a acestui vin este de a produce vinuri Bonarda care să-și transmită potențialul, „căutând o identitate, studiind regiuni și diferite moduri de vinificare, printre altele”.
Pentru a-și consolida poziția, este important ca cramele să reușească să creeze vinuri cu o anumită identitate. Ar trebui, de asemenea, considerat un partener excelent pentru amestecuri, în special Malbec.
Acest soi de struguri a reușit să fie recunoscut de presa internațională, iar vinurile argentiniene Bonarda au primit scoruri excelente de la reviste din întreaga lume.
cine este câștigătorul burlacului 2017
Alăturați-vă rețelelor de socializare Wines of Argentina:
'Ca' pe Facebook
Urma pe Stare de nervozitate
Urma pe Instagram
Scris de Decanter
