Principal Vinuri Bordouri În spatele celor 14 noi moșii Cru Bourgeois Exceptionnel...

În spatele celor 14 noi moșii Cru Bourgeois Exceptionnel...

Chateau d

Château d’Agassac Credit: Guy Charneau

  • Repere
  • Revistă: numărul din septembrie 2020
  • Degustări acasă

Pentru un cuvânt care a devenit asociat cu stabilirea, vinurile cru „burgheze” au origini destul de revoluționare. Data exactă a sosirii nu este sigură - unii spun că datează din secolul al XIII-lea când Bordeaux a fost un ducat al coroanei engleze. Alții până în secolul al XV-lea, când legile franceze au fost relaxate pentru a permite ca cele mai bune pământuri să nu fie singura păstrare a bisericii sau a aristocraților cu titlu.




Derulați în jos pentru notele de degustare și scorurile lui Jane Anson pentru cele 14 noi excepții Crus Bourgeois


Adevărata lor creștere, însă, a venit în mod clar după Revoluția franceză însăși, când s-au destrămat ținuturile nobile. Aceste moșii, deținute de „burghezii” muncitori, au câștigat tracțiune și au crescut în număr. Istoria lor mai recentă a fost în mod similar turbulentă mai întâi înviată, apoi provocată și răsturnată, apoi reinventată ca un semn de calitate. Și, din februarie 2020, a sosit ultimul capitol al Crus Bourgeois du Médoc - înapoi la a fi o clasificare oficială cu trei niveluri de calitate, intenția fiind de a oferi o semnalizare mai clară pentru consumatori.

fosters sezonul 4 episodul 4

După puțin mai mult de un deceniu de a fi o „ștampilă de calitate” anuală care, în esență, a apreciat caracteristicile recoltei individuale, cru burghezul a revenit la clasificarea oficială care recompensează castelele pe o perioadă stabilită de cinci ani. Speranța este că va da putere și durabilitate de durată unei categorii de vinuri care sunt în multe privințe coloana vertebrală a întregului sistem Bordeaux - calitate excelentă, la prețuri rezonabile.

Articole Interesante