Credit: Hermes Rivera / Unsplash
Cântărețul și compozitorul Al Stewart nu a fost niciodată un rocker tipic. Yuppie-ul mărturisit își pune reputația pe linie pentru a-i spune lui JANICE FUHRMAN de ce vinul și muzica sunt amestecul perfect.
La sfârșitul anilor 1960 și 1970, cântărețul și compozitorul scoțian Al Stewart s-a cazat cu Paul Simon la Londra, s-a întâlnit cu Beatles, s-a deschis pentru Rolling Stones, a avut un succes internațional și și-a lansat călătoria de 35 de ani de descoperire a vinului fin.
Astăzi, vorbind cu acest Al Stewart, un fan al vinului trubadur și dur, îl poți imagina cu ușurință ținând pe piept o pancartă de casă care spune: „Va juca pentru Harlan Estate. Bucuros.
bucătăria iadului mergând pe scândură
‘Cineva mi-a spus recent:„ Toți rockerii mai în vârstă de la sfârșitul anilor ’50 am renunțat la droguri și bem vin fin. Dar ai făcut asta acum 30 de ani! ”, Râde Al Stewart. ‘Poate că am fost primul yuppie. Tocmai am mers direct la vin fin. A fost treaba mea. În mintea mea, istoria, vinul, literatura și muzica aparțin împreună.
„M-am uitat în urmă la oameni din istorie care erau pasionați de vin și am fost foarte încântat să văd oameni precum Ben Franklin, Thomas Jefferson și Winston Churchill. Și apoi m-am uitat la cine erau teetotalienii și a fost un apel nominal al unor oameni oribili precum Hitler, Pol Pot și ayatollahul Khomeini. ”
Deși a trăit în ultimii opt ani într-o suburbie rezidențială plină de frunze din San Francisco, împreună cu soția sa Kristine și cu două fiice tinere, nativul din Glasgow, acum în vârstă de 59 de ani, susține aproximativ 70 de spectacole pe an în Europa și America și va lansa al 17-lea album următor an. Down in the Cellar, lansat în 2000, este o listă de cântece de dragoste despre o pasiune de-a lungul vieții. În „Waiting for Margaux” cântă admirativ despre o femeie care „are cel mai bun gust în vin”. În piesa de titlu, între timp, el spune că în crama lui Jean-Louis Chave „veți vedea istoria respirând”.
Al Stewart a fost un entuziast al vinului încă de la vârsta de 20 de ani, cântând în trupele Beatle. De îndată ce a avut niște bani în buzunar din primele sale înregistrări, a căutat vinuri fine.
„Am intrat în Oddbins din Londra și i-am întrebat de ce sticlele cu curmale pe ele costă de trei ori mai mult decât vinurile pe care le băusem. Aproape totul în Oddbins în acea perioadă provine din recolta din 1961, care a fost una dintre cele mai mari recolte ale secolului.
ultima navă sezonul 4 în premieră
Prima sticlă care m-a suflat a fost un Calon-Ségur din 1961, care atunci costă aproximativ 5 lire sterline. Tocmai am ocolit magazinul și am cumpărat fiecare dintre vinurile din 1961, câte o sticlă pe rând. Am scos abur etichetele și le-am salvat într-o carte.
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Călătoria descoperirii
Acest lucru l-a condus pe Stewart într-o călătorie treptată de descoperire: la primele creșteri din Bordeaux, la marile moșii ale Burgundiei și la Bordeauxul din 1953, vintage-ul său preferat pentru o vreme. Până în 1976, era suficient de serios în ceea ce privește pasiunea pentru a-și petrece o mare parte din timp și bani pe vin.
‘Singurele mele interese reale erau muzica, literatura, istoria și vinul. Și pentru că muzica, literatura și istoria nu au costat nimic, mi-am pus banii în vin. Altcineva a spus asta, dar mi s-a aplicat toată viața: „Probabil că am cheltuit 50% din tot venitul meu disponibil pe vin fin. Mi-e rușine să spun că probabil am pierdut tot restul. ”
recapitulează pe cei tineri și pe cei neliniștiți
După ce Anul Pisicii a devenit un succes (cu excepția Angliei, notează ironic), s-a mutat la Los Angeles, a cumpărat o casă și a construit o cramă. În curând a umplut-o cu 3.000 de sticle, peste jumătate din ele breton. Era locul lui de joacă. „Am avut toate primele creșteri, toate vinurile grozave - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Aș intra acolo după un spectacol și aș deschide o sticlă de ceva frumos. Mi-a plăcut crama mea, a fost doar cel mai frumos lucru din lume. '
În ciuda unui program încărcat și a unei cariere în creștere, interesul său pentru vin s-a extins. ‘A devenit o obsesie totală. Petreceam mai mult timp citind despre vin decât oricând. Acolo eram în mijlocul nopții, urmărind vinuri din întreaga lume pe care voiam să le dețin.
Deși lumea lui fusese până atunci Bordeaux și Burgundia, aceasta s-a deschis pentru a include vinuri din Lumea Nouă. ‘Am amintiri plăcute despre Rezervația Privată Cabernet Sauvignon din 1970 Beaulieu Vineyards. Primul mare vin american pe care l-am avut a fost Heitz Martha’s Vineyard din 1968. Mi-a dat speranță. Apoi totul a decolat în anii 1990 și a devenit o lume diferită. Acum aveți Screaming Eagle și Harlan, care este vinul meu preferat pe bază de Cabernet. Chiar și la un nivel inferior, este o planetă nouă.
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Astăzi, are o colecție de 1.800 de sticle, găzduite în dulapuri cu vin refrigerate din casa sa. Preferatele sale sunt Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht din Alsacia, Domaine de la Janasse din sudul Rhône, Dujac și Robert Groffier din Burgundia, Clarendon Hills din Australia. , port de la Casa lui Graham și „fiecare vintage” a Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
nell tiger free și dean charles chapman
Este un cunoscător neliniștit al vinului, dornic mereu să încerce ceva nou. „În orice moment, sunt 40-50 de vinuri care mă așteaptă să gust.” Parafrazându-l pe Hilary Clinton, el spune: „Sunt victima unei vaste conspirații de vin roșu. Cine poate ține pasul cu aceste prostii? Este un comportament obsesiv - dar măcar știu că nu sunt singur. ”
