Astăzi este Ziua Președinților, așa că în cinstea sărbătorii am dezgropat opt dintre cele mai interesante fapte pe care le-am putut găsi despre vin în America timpurie. istorie . Ziua Președinților sărbătorește în general zilele de naștere din februarie ale președinților George Washington și Abraham Lincoln; cu toate acestea, câteva state le place să-și dea propria întorsătură sărbătorii, inclusiv marele stat Alabama – casa copilăriei unuia dintre co-fondatorii noștri – unde Thomas Jefferson este schimbat cu Lincoln din motive istorice evidente. Simpla mențiune a numelui lui Thomas Jefferson a fost suficientă pentru a ne face să ne gândim la vin. Dacă Jefferson nu te face să te gândești la vin, citește lista de mai jos pentru a afla de ce ar trebui.
Președintele Washington și Madeira lui
Președintele Washington, omul pe care sărbătoarea a fost menită inițial să-l onoreze, și-a distilat propriul whisky. Când era vorba de vin, bea Madeira adesea trei până la cinci pahare pe noapte, după cină. Madeira, un vin portughez fortificat, a fost popular în timpul erei coloniale datorită faptului că putea rezista călătoriilor lungi pe ocean și lipsei de lux moderne, cum ar fi aerul condiționat.
Toast Declarația de Independență
Vorbind despre Madeira, semnarea Declarației de Independență a fost prăjită cu pahare din chestii. Fie că asta s-a întâmplat la 4 iulie 1776 sau câteva zile mai târziu este un subiect delicat!
Magazinul de băuturi cinstit Abe
Ce zici de Honest Abe, omul pe care (majoritatea) țării îl onorează de Ziua Președinților? Președintele Lincoln deținea o licență de băutură în zilele sale în Salem, Illinois. Pentru o valoare modestă de dolari în 1833, el și partenerul său William F. Berry au obținut o licență de tavernă care le-a permis să vândă o jumătate de litru de vin sau țuică franțuzească pentru 0,25 dolari, precum și o 1/2 halbă de țuică de rom de piersici sau gin olandez pentru 0,1875 dolari. Vorbiți despre inflație! Ai putea spune că Lincoln avea alcool în sânge... sau apă. În timp ce a crescut în Kentucky, familia lui a trăit de-a lungul Knob Creek (acum numele unui brand popular Bourbon), iar tatăl său a lucrat la o distilerie din apropiere. În ciuda acestor legături strânse cu afacerea cu băuturi, Lincoln însuși nu era un băutor prea mare, deoarece a descoperit că whisky-ul îl lăsa să se simtă flăcător și nefapt.
Primul vin american servit la o cină de stat la Casa Albă
Recent, președintele Obama a făcut furori în lumea vinului servind vin american „ieftin” președintelui francez François Hollande la o cină de stat. Politică! Dar știați că Casa Albă a servit pentru prima dată un vin american în urmă cu peste un secol? În 1861, soția președintelui Abraham Lincoln, Mary Todd, a pus vinuri locale în meniu la o cină de stat. Unul dintre aceste vinuri este menționat pe nume – Norton un strugure originar din America de Nord cultivat de vinificatorii din Missouri care erau imigranți germani.
Billul anual de vinuri al lui Thomas Jefferson
Ziua de naștere a președintelui Thomas Jefferson este de fapt în aprilie, dar așa cum am menționat în Alabama, el este unul dintre cei doi bărbați onorați de Ziua Președinților. Ceea ce este în regulă pentru noi, deoarece Jefferson ar putea la fel de bine să fie răbdător atunci când vine vorba de a susține consumul și producția de vin în SUA. În timp ce a fost detașat în Franța pentru îndatoriri diplomatice în anii 1780, a băut mult vin și a comandat să fie trimis înapoi în SUA (aproximativ 400 de sticle pe an - unele expediate cu butoi), multe din Bordeaux . El a crescut oferta la 600 de sticle pe an în timp ce locuia la Casa Albă. Având în vedere acest nivel de consum, nu este surprinzător că a părăsit Casa Albă după ce a acumulat o bancnotă de vin de aproximativ 000 de dolari (neajustată la inflație).
Călătoria de 3 luni a lui Thomas Jefferson prin sudul Franței
Aici, la VinePair avem un Şeful Wine Geek și toți iubim vinul. De fapt unul dintre noi se îndreaptă spre Bordeaux în iunie . Lăsând la o parte calificările noastre, credem că este corect să spunem că Thomas Jefferson a luat mâna pe toți. În 1787, Jefferson și-a luat o vacanță de trei luni de la îndatoririle sale diplomatice la Paris. Călătorind anonim, călare mai ales singur, a explorat regiunile Champagne Burgundia Beaujolais Languedoc și Bordeaux, printre alte zone, fac și o baie în nordul Italiei pentru a vedea măslinele. A luat note extrem de detaliate despre călătorie (numiți-o jumătate vin-geekery/jumătate agricultura-spionaj) și de fapt puteți revizuiește cu gelozie întregul său itinerar aici .
Primul avocat al vinurilor americane este justificat
Președintele Jefferson credea cu tărie că America poate și ar trebui să-și producă propriile vinuri. Încercările sale inițiale de a cultiva struguri europeni (vitis vinifera) la plantația sa din Monticello s-au încheiat cu un eșec, dar în cele din urmă teza sa s-a dovedit corectă. Astăzi, industria vinului americană este una dintre cele mai mari din lume; fără încurajarea necruțătoare a lui Jefferson, care să spună dacă am fi realizat tot ce avem. Așa că suntem destul de siguri dacă ar fi putut călători în timp Hotărârea de la Paris din 1976 ar fi fost cel mai fericit bărbat din cameră. La degustarea oarbă, cele mai bune vinuri pe care America le-a oferit le-a depășit pe cele mai bune vinuri din Franța și au șocat lumea vinului.
Primul vin „mare” din America produs în „Leagănul președinților”
Știați că șapte (sau opt – este complicat) președinți americani provin din Ohio? Acesta este un motiv suficient pentru a vorbi despre primul vin grozav al Americii, o libație spumante roz făcută în anii 1840 dintr-un strugure hibrid numit Catawba, care a fost cultivat în valea râului Ohio, în afara Cincinnati. Vinul a fost atât de impresionant încât Charles Mackay de The Illustrated London News a spus că a eclipsat vinuri spumante de şampanie. Dar cea mai faimoasă laudă dintre toate a venit de la Henry Wadsworth Longfellow care a scris o poezie întreagă dedicată vinului .
