- Vintage 1990
bea acum
Un vintage superb în majoritatea regiunilor
4/5Conditiile meteo
În coasta de nord, ploi abundente la sfârșitul lunii mai au sosit în perioada de înflorire pentru a reduce recolta cu 20% până la 30% în total. Iunie și iulie au oferit vreme blândă de vară care s-a extins până în toamnă. Majoritatea strugurilor s-au copt uniform și, din cauza condițiilor predominante de secetă și a randamentului scăzut al recoltei, Cabernetul a dezvoltat adesea un caracter intens, bogat și taninuri considerabil ridicate. Majoritatea podgoriilor au fost culese înainte ca ploile slabe să ajungă la sfârșitul lunii septembrie. Acest vintage se remarcă prin vinuri de intensitate și arome complexe, profunde. Chiar și permițând un anumit grad de tanin necontrolat, mulți producători consacrați au venit cu unul dintre cei mai buni Cabernet-uri pe care acei vinificatori capabili să-i controleze taninurile au făcut superstarele. Prin această epocă, numărul de noi vinării care produc așa-numitele Cabernet și Merlot lucrate manual a scăpat practic de sub control. Cu această infuzie de sânge nou, aceasta este cea mai bună recoltă de la 85. Pentru Merlot randamentele au scăzut cu 10% până la 15% în Napa și Sonoma, ceea ce în mod normal semnalează o calitate mai bună. În ansamblu, vintage prezintă fructe și o concentrație de aromă mai bună decât 88 sau 89.
Cele mai bune denumiri
Acesta a fost unul dintre rarii ani în care toate marile regiuni au fost zâmbite în mod egal. S-ar putea argumenta că regiunea Oakville-Rutherford a dat cele mai mari punctaje Cabernets, dar siturile montane și districtul Stags Leap au prezentat, de asemenea, un caracter regional deosebit. Valea Alexandru și Valea Sonoma au dus, de asemenea, extrem de bine. Pentru Merlot, aceasta a fost prima epocă în care județul Sonoma începe să preia conducerea asupra Napa.
Cei mai buni producători
Caymus, Beringer Private Reserve, Opus One, Cafaro, Spotteswoode, Phelps Insignia, Diamond Creek (toate cele trei podgorii), Shafer, Beaulieu Reserve, Stag’s Leap Wine Cellars, Chateau Montelena, Mondavi Reserve se află printre primii gardieni. Pahlmeyer, Dalla Valle, Hartwell, Viader, Chateau St. Jean, Gallo Estate și Arrowood au condus lista noilor veniți impresionanți.
