- Afiliat
- Repere
Spiritul Mexicului, Tequila este produs predominant în statul Jalisco de pe coasta de vest a țării. Este realizat cu agave Blue Weber, o plantă care durează între cinci și opt ani pentru a se maturiza complet.
Producătorii de tequila au obligația legală de a utiliza agave doar pentru minimum 51% din amestecul spirtoasă, restul poate fi alcătuit din alte zaharuri, cum ar fi zahărul din trestie sau siropul de porumb. Cei care folosesc aceste zaharuri alternative sunt numiți 'mixto' Tequilas.
coșmarul în coșmar
Dar dacă doriți să apreciați aroma completă de agave într-o tequila, concentrați-vă pe acele produse care au eticheta „100% agave”.
Tequila are clasificări de vârstă diferite pentru produsele sale - alb , añejo și reposado - în funcție de cât timp petrece spiritul în butoi. Reposado se traduce prin „odihnit” și este definit ca fiind îmbătrânit în stejar cel puțin două luni, dar mai puțin de un an.
Opt dintre cele mai bune Reposado Tequilas de încercat
AquaRiva Reposado
Cleo Rocos de la televizoare Emisiunea video Kenny Everett faima este un iubitor de Tequila de bună-credință, iar AquaRiva este marca ei, creată special pentru gândul la cocktailuri. Reposatul este învechit timp de minimum șase luni în butoaie de whisky ex-americane. Caramelul dulce și caprifoiul delicat se amestecă cu agave gătite, lămâie și scorțișoară. Alc 40%
Casamigos Reposado
Creat de George Clooney, Rande Gerber și Mike Meldman în colaborare cu un maestru distilator, povestea spune că inițial Casamigos a fost destinat să fie servit prietenilor și familiei în casele mexicane ale celor trei prieteni. În vârstă de șapte luni în butoaie de stejar alb american, nasul se mândrește cu caramel, arome de agave verzi și piperate și pudră de cacao. La gust, dulceața suplimentară a caramelului este alăturată de violete, piper negru și condimente dulci. Alc 40%
Don Julio Reposado
Cu sticlele sale distincte, Don Julio este venerat de iubitorii de Tequila pentru calitatea lichidului său. Reposatul său este maturat timp de opt luni în butoaie de stejar alb american. Aromele de nucă de cocos deshidratată, scorțișoară, lămâie, friptură și vanilie conduc pe un finisaj de măr caramel și stafide. Alc 40%
care joacă carter pe îndrăznețe și frumoase
Cetatea Reposado
Mica distilerie din Fortaleza din orașul Tequila este o istorie vie a modului în care se fabrica Tequila, cu tot ce se poate imagina făcut manual. Reposatul este îmbătrânit în stejar american, cu lungimea de îmbătrânire indicată pe sticla fiecărui lot. Influența stejarului este clară cu sunet de vanilie, împreună cu personaje dulci de agave. Piersica și nectarinele coapte sunt suprapuse cu o notă de teracotă pământească și taninuri prăfuite. Alc 40%
Herradura Reposado
În timp ce blanco este cel mai important produs vândut de majoritatea producătorilor de Tequila, pentru Herradura este reposado, care constituie 70% din vânzările mărcii. Învechit timp de 11 luni în butoaie de stejar american, este cremos în față, cu ananas fructat, pere și banane necoapte, zahăr demerara dulce, nuci de macadamia și un finisaj de uscare cu fulgi de ardei iute. Alc 40%
Jose Cuervo Rezervația familiei Reposado
Eticheta Reserva de la Familia denotă produsele super-premium din gama Cuervo. Reposatul său este învechit timp de șase luni în trei tipuri diferite de butoaie: stejar francez și două butoaie de stejar american tratate cu o altă boabă. Nasul este cremos și pământesc, cu note de vârf de lămâie proaspătă, floare de portocal și iasomie. Creta continuă pe palatul moale, ușor de băut, alăturat de dulce de leche neted, coajă de portocală, nucșoară și piper alb. Alc 40%
Reposado Pattern Rock
Fabricat de Patrón, gama Roca este o Tequila cu lot mic, care este fabricată din agavă, care este exclusiv zdrobită de o roată de tahona de două tone din rocă vulcanică, spre deosebire de o moară mecanizată. Depozitul este învechit timp de aproximativ cinci luni în butoaie din fostul bourbon. Un caracter vegetal de agave este în față și în centru, cu păstăi de vanilie, ghimbir, sos de caramel și o notă de piper. Alc 42%
Vila Lobos Reposado
Realizat de legendarul distilator Tequila Carlos Camarena în parteneriat cu importatorul de băuturi spirtoase Dale Sklar, Villa Lobos poartă toate semnele distinctive ale unei tequila Camarena, cum ar fi gătitul lent în cuptoare vechi de cărămidă și fermentațiile lungi cu drojdie sălbatică. Acest Reposado este odihnit în rezervoare de oțel timp de șase luni înainte de a fi îmbătrânit în butoaie de stejar american timp de 11 luni. Aromele de burete Victoria, vanilie și scorțișoară se joacă cu note fructate de pepene galben și lămâie. Cuișoare, piper și caramel apar pe finisaj. Alc 40%
regina sudului finalul sezonului 3











