Hotel Yeatman
The Yeatman, hotelul de lux de spa-vin creat de The Fladgate Partnership - proprietarii caselor Taylor’s, Fonseca și Croft Port - își sărbătorește inaugurarea duminică.
aliați în zilele vieții noastre
Yeatman este situat pe 2,8 ha deasupra istoricului Loji portuare de Vila Nova de Gaia și fiecare dintre cele 82 de camere are vedere la râul Douro și la orașul Oporto, inclus în Patrimoniul Mondial UNESCO.
Președintele Portugaliei, Aníbal Cavaco Silva , se va alătura unei serii de alți demnitari la deschiderea galei și va fi primul care va ocupa vasta suită prezidențială, care include un pat rotativ.
Sărbătorind moștenirea viticolă a țării, piscina infinită în aer liber, cu vedere la oraș, are forma unui decantor și fiecare dintre camere, inclusiv 12 apartamente, este sponsorizată de un partener de vin care își poate personaliza decorul.
Alte caracteristici ale vinului includ cel mai mare dop din lume și „coridoare educaționale” care detaliază regiunile viticole ale țării și istoria procesului de fabricare a dopului.
spoilere îndrăznețe și frumoase pentru săptămâna viitoare
Yeatman va avea, de asemenea, un spa de vin cu 10 camere - primul din Portugalia - bazat pe spa-ul original Caudalie Vinothérapie Spa de la Smith Haut Lafitte la Bordeaux.
Crama de 25.000 de sticle stochează cea mai mare gamă de vinuri de masă portugheze și porturi din lume. Cina de vinificator are loc în fiecare joi și o școală de bucătărie și vin este planificată pentru viitor.
Directorul de vinuri Beatriz Machado a creat trei liste pentru barul și restaurantul hotelului: o selecție accesibilă care se schimbă săptămânal și se păstrează în mașini enomatice, o selecție sezonieră pentru a se asocia cu bucătăria bucătarului Ricardo Costa și o selecție de bibliotecă.
Machado va lua mesele într-un tur al pivniței, îi va ajuta să aleagă vinuri pentru masa lor și să pregătească sticle înainte de serviciu. Vinurile variază de la E26 sau E7 la sticlă.
Podul Adrian , CEO al The Yeatman și Parteneriatul Fladgate , a declarat că proiectul, care a început în 2006, face parte din regenerarea Vila Nova de Gaia. El a spus, pe măsură ce companiile portuare s-au consolidat, lăsând depozitele goale, a eliberat spațiu în oraș pentru mai multe inițiative de cultură, turism și gastronomie.
Hotelul își propune să-și ușureze impactul asupra mediului prin utilizarea panourilor solare și a purificării apei prin osmoză inversă și prin recoltarea apei de ploaie. Există, de asemenea, planuri pentru o seră fluture.
lucifer sezonul 2 episodul 8
Scris de Tina Gellie
