Hospices de Beaune este un eveniment cheie în calendarul Burgundia. Credit: Aurélien Ibanez
- Întrebați-l pe Decanter
- Repere
Ce se întâmplă la licitația Hospices de Beaune ....?
Ce este Hospices de Beaune? - întreabă Decanter
Hospices de Beaune este probabil cea mai faimoasă dintre toate licitațiile de vinuri de caritate. Povestea sa începe în 1443, când emblematicul Hôtel-Dieu cu faianță policromatică din centrul orașului Beaune a fost construit pentru a îngriji bolnavii.
De-a lungul anilor, cauza caritabilă a primit viile, printre alte donații.
Ritualul anual de licitație, așa cum îl cunoaștem astăzi, a început în 1859 și constituie elementul central al sărbătorilor zgomotoase din Burgundia în cel de-al treilea weekend al lunii noiembrie.
recapitulare finală a sezonului grey anatomy
Veniturile beneficiază spitalul (acum o unitate modernă la marginea orașului Beaune) și alte cauze bune. Există o zicală celebră conform căreia „Beaune este cel mai bun loc din lume pentru a fi bolnav”.
Noua epocă
Hospices este un marker important în evoluția noii epocă.
Licitația prezintă mai multe butoaie de 45 de cuvées, amestecate de pe site-uri care se întind pe 60 ha, în principal în Côte de Beaune, majoritatea premier și grand cru.
Oricine poate cumpăra - piața de astăzi este cu adevărat globală - iar vinurile sunt maturate de către comercianții locali, care ajută cu cunoștințele lor despre recoltă.
În 2016, a 156-a licitație a strâns în total 8,4 milioane de euro, inclusiv 596 de barili de vin, care au atins în medie 13.833 euro pe baril de 228 litri.
Deși este încă al doilea cel mai mare total înregistrat vreodată, acest lucru a scăzut cu 25% față de vânzarea „excepțională” din 2015 - o anomalie, deoarece atacurile de la Paris s-au întâmplat cu o zi înainte, stimulând cumpărătorii cu intenții caritabile să cheltuiască la niveluri fără precedent.
Cu toate acestea, au existat sugestii că această reducere a prețurilor la vânzarea din noiembrie 2016 reflectă, de asemenea, „prudență” față de recolta din 2016 și climatul politic incert.
Peter Richards MW este un scriitor de vinuri, difuzator, autor și consultant.
-
Mâncare în Beaune: restaurantul Le Relais de Saulx
-
Beaune: Unde să vizitați
-
My Beaune: Anthony Hanson MW
