Vinuri în masterclass-ul Lafite Rothschild. Credit: Ben Hu / Decanter
Proprietarii a două prime creșteri din Bordeaux, Mouton-Rothschild și Lafite-Rothschild, bogata dinastie bancară deține, de asemenea, una dintre comorile naționale ale Marii Britanii. AMY WISLOCKI vizitează conacul Waddesdon
Waddesdon a fost construit pentru a impresiona. Viziunea baronului Ferdinand Rothschild cu aproximativ 125 de ani în urmă, conacul a durat 15 ani pentru a construi și a transformat ceea ce fusese un deal sterp și neremarcabil la nord de Aylesbury într-o proprietate magnifică potrivită pentru una dintre cele mai bogate familii ale epocii. Întrucât a fost restaurat cu dragoste și minuțiozitate de Lord Jacob Rothschild la începutul anilor 1990, Waddesdon atrage din nou strălucirea și crema societății în zona rurală din Buckinghamshire. Guy Ritchie și Madonna au filmat acolo - nu este o lovitură proastă pe care au spus-o ziarele, spun personalul - și personaje precum Prince of Wales, Joan Collins, Elton John și Kylie Minogue au petrecut pe gazon vara trecută la Vogue's It's Fashion parte.
https://www.decanter.com/premium/mouton-rothschild-family-new-generation-377765/
Totul este un ecou al unei epoci anterioare, când elita socială și politică a zilei, inclusiv prințul de atunci Edward al VII-lea, ar vizita Waddesdon pentru un weekend în țară, ca oaspeți ai baronului Ferdinand. Construit numai ca un loc rural pentru distracție, conacul a fost modelat pe castelurile din Franța și a fost umplut cu o colecție remarcabilă de artă decorativă franceză. Vizitatorii conacului se vor minuna de somptosul decor interior francez și de colecțiile de picturi, cărți, manuscrise și textile. O sărbătoare pentru ochi în toate direcțiile, aceeași atenție fastuoasă a fost extinsă la frumoasele grădini. Astăzi, faimosul Parterre a fost restaurat, iar afișele de flori elaborate care ar fi luat o armată de grădinari ore până la finalizare pot fi acum planificate și realizate în cel mai scurt timp, folosind un nou software de calculator. În timp ce serele originale, cu colecția lor de orhidee rare, au dispărut de mult - la fel ca și caprele de munte, căprioarele și lamele - voliera găzduiește încă speciile cu pene care au fost introduse în anii 1880.
Datorită literaturii care a supraviețuit și unei evidențe detaliate a vieții în casă păstrată de unul dintre descendenții lui Ferdinand, avem o imagine vie despre cum trebuie să fi fost viața ca oaspete la Waddesdon în perioada de glorie. Numărul obișnuit pentru o petrecere de sâmbătă până luni (termenul „weekend” nu era folosit pe atunci) variază de la 14 la 20, deși ar putea fi până la 30 de invitați. Casa ar fi într-adevăr foarte plină atunci când considerați că fiecare oaspete de sex masculin ar aduce un valet și fiecare oaspete de sex feminin cel puțin o servitoare. Aceasta se adaugă celor 24 de personal care locuiesc permanent în casă.
iluminatii l-au ucis pe print
Din momentul în care oaspeții au ajuns la conac după ce au fost adunați de la stația Aylesbury la șase mile distanță, vizita a fost o procesiune de mese elaborate, despărțite de plimbări în jurul terenului și, pentru doamne, o vizită la pavilionul familiei de pe râul Thame. pentru ceai. Între timp, bărbații stăteau și discutau lucrurile zilei pe peluza din față. Cosseting-ul oaspeților a fost de așa natură încât, atunci când își aleg ceaiul, li se va oferi apoi lapte, smântână sau lămâie și, după ce au optat pentru lapte, li se va cere dacă preferă Jersey, Hereford sau Shorthorn.
Cina a fost o afacere formală. Fiecare invitată de sex feminin primea orhidee din sere pentru corsajul ei, iar masa avea să fie plină de garoafe Malmaison cultivate la Waddesdon - atât de înaltă încât ar fi dificil să vezi oaspeții peste masă.
Un meniu tipic ar include consumé și raci, pui, vițel și carne de vită și caise și piersici din grădină. Șampanie și vinuri ar fi servite pe tot parcursul. După cină, baronul ar putea arăta oaspeților bărbați cele mai recente comori sau tablouri dobândite, în timp ce alții s-au retras la masa de biliard sau în camera pentru fumători din aripa burlacilor. Fiecare capriciu al unui oaspete ar fi asigurat de o armată de personal, iar standardele ridicate de atenție au fost lăudate chiar de Regina Victoria însăși când a vizitat moșia în 1890.
În cei 125 de ani de istorie, Waddesdon a distrat o procesiune de artizocrați, scriitori, politicieni, regalitate și - din 1957, când a fost lăsată moștenirea către National Trust - un flux constant de vizitatori plătiți. Cafeneaua poate oferi un singur tip de lapte, dar casa și terenurile sunt mai splendide decât au fost de ani de zile. Când vă plimbați prin camerele pline de comori sau înconjurați Parterre-ul, economisiți un gând pentru armata de personal care a păstrat Waddesdon strălucind pentru generațiile viitoare.
