Cercetătorii Edi Maletić, Ivica Radunić, Carole Meredith și Ivan Pejić, în podgoriile din Kaštela din Croația 2002. Credit: Ante Vuletin Credit: Ante Vuletin
Industria vinicolă din California este un teren de călcat pentru femeile puternice. LINDA MURPHY profilează 10 femei care au ajutat la plasarea vinurilor statului pe hartă.
Poate fi nepoliticos să întrebi o femeie de vârsta ei, dar dacă este una dintre cele 10 femei cele mai influente din vinul California din Decanter, cu siguranță nu trebuie să eziți înainte să o suni pe numele ei. Toți ceilalți o fac, pentru că, la fel ca Cher și Madonna, cei 30 până la 60 de ani de pe listă sunt nume de uz casnic pentru cei care urmăresc vinul. Poate că nu le cunoaștem de fapt, dar vorbim despre ele ca și când ar fi trăit alături: Zelma face vin acum în Africa de Sud. Gina are o nouă reclamă în revistă. Heidi se pregătește să amestece următoarea recoltă a Screaming Eagle. Zelma Long, Gina Gallo și Heidi Peterson Barrett, alături de Jamie Davies, Merry Edwards, Carole Meredith, Margrit Biever Mondavi, Ann Noble, Michaela Rodeno și Helen Turley, sunt numele familiare care au avut un astfel de impact. În calitate de producători, cultivatori, președinți de companii, cercetători și profesori, au avut succes ca indivizi, în timp ce deschid în mod colectiv calea pentru alte femei să intre pe teren. Câțiva sunt în amurgul carierei lor, alții tocmai își lovesc pasul. Fiecare este pasionat, concentrat și auto-regizat. Fiecare își dorește să fie judecat nu ca femeie în vin, ci ca profesionist al vinului.
Desigur, nici o listă „top 10” nu poate fi definitivă, iar într-o industrie și o regiune atât de dinamică, există multe femei de succes care merită un top 10 - sau o vor face în curând: Kathy Corison, Dawnine Dyer, Alice Waters, Mia Klein și Judy Jordan, pentru a numi doar câteva.
HEIDI PETERSON BARRETT
Barrett, care a pus Screaming Eagle, Grace Family și Dalla Valle în centrul atenției de colecție Cabernet, a vorbit recent la un seminar despre următoarele vinuri cult din California. Ce nouă vedetă ar introduce? Care client a debarcat unul dintre cei mai căutați vinificatori din Napa Valley? „I-am arătat La Sirena”, spune Barrett. ‘Mi-am promovat propria etichetă. Ce concept. '
La Sirena (The Mermaid) este de 350 de cazuri fiecare de Napa Valley Cabernet Sauvignon și Sangiovese, cu un Syrah de 2000 pe drum. Barrett a fondat La Sirena în 1994, la apogeul carierei sale de vinificator independent. Între timp, priceperea ei de a produce Cabernets bogate, elegante și de colecție pentru o serie de clienți o făcea o stea și atrăgea rave de la criticul Robert Parker. Cu toate acestea, greseala de a lucra cu clienți în mai multe locații începuse să se poarte pe Barrett, care se simțea adesea ca și cum ar trăi în mașina ei. Recent, a renunțat la îndatoririle zilnice de vinificare de la Grace, dar va continua să se consulte acolo. „Disponibilitatea lui Grace pentru un vinificator la fața locului a coincis cu dorința mea de a face alte lucruri.” Barrett, a cărui listă actuală de clienți include Screaming Eagle, Paradigm, Familia Jones, Showket, Barbour și Lamborn, este fiica viticultorului Dr. Richard G Peterson. S-a îndrăgostit de munca tatălui ei în timp ce creștea în Valea Napa, a obținut diploma de enologie de la UC Davis, apoi și-a udat cizmele la o mână de crame înainte de a se înscrie ca vinificator la Buehler la vârsta de 25 de ani. După șase ani acolo și la nașterea celor două fiice ale sale, Barrett avea nevoie de mai multă flexibilitate și a găsit-o ca vinificator independent. În timp ce continuă să facă vin pentru clienții selectați, Barrett dedică mai mult timp La Sirena, picturii și grădinăritului, precum și soțului ei Bo Barrett (vinificator la Chateau Montalena) și fiicelor Remi și Chelsea. „Nu vreau să ratez alte jocuri de softball”, spune Barrett.
https://www.decanter.com/wine-news/2016-auction-napa-valley-305891
JAMIE DAVIES
Era în 1965 când Jamie și Jack Davies au adunat un grup de prieteni și susținători pentru a sărbători prima lor îndrăgostire la Schramsberg Vineyards. Lucraseră neobosit pentru a pune în funcțiune instalația veche de 100 de ani, deteriorată, iar acum era timpul să apese butonul care a pornit concasorul. Ea a împins. Nu s-a intamplat nimic. Din fundul camerei a răsunat vocea legendarului enolog Beaulieu Vineyard, André Tchelistcheff: „Doamnă, datoria voastră este clară.” Spune Davies: „Știam în acel moment că trebuie să merg să împiedic strugurii. Mi-am scos pantofii și șosetele și m-am dus la muncă. '
Petrecerea a continuat, strugurii s-au zdrobit și Davies și-a înființat crama Calistoga drept prima casă americană de spumante care a folosit metode Champagne și soiuri de struguri. Au trecut opt ani înainte ca Domaine Chandon să se alăture provocării de a face vin spumant cu metodă tradițională în Napa Valley. David și soțul ei, care a murit în 1998, s-au străduit să-și perfecționeze meșteșugul în timp ce renovează fosta proprietate Jacob Schram, făcută celebră de Robert Louis Stevenson în cartea sa The Silverado Squatters. Jamie i-a adus pe cei mai buni bucătari din lume pentru a crea mese potrivite cu vinurile și a gătit ea însăși o masă sau două pentru Julia Child, James Beard și Jacques Pepin. Davies știau că l-au reușit în 1972, când președintele Richard Nixon l-a dus pe Schramsberg Blanc de Blancs la cina de stat Toast to Peace în China pentru premierul Chou En-lai. Reportera TV Barbara Walters a strâns o sticlă de vin în timpul reportajului său live de la Beijing. Datoria lui Jamie Davies este încă clară. Ea a extins acoperirea viticolă a lui Schramsberg de la Napa la județele Sonoma, Mendocino, Monterey și Marin și a semnat un acord de parteneriat minoritar cu Duckhorn care va spori și mai mult sursele de struguri ale lui Schramsberg. Ea a creat Querencia Brut Rose, din care profiturile se îndreaptă către Fondul de conservare agricolă Jack L Davies, care lucrează cu cultivatorii din Portugalia pentru a produce vin spumant acolo, și-a făcut fiul, Hugh, director general și vinificator și a plantat Cabernet Sauvignon pe proprietate, care se află în noua aprobată Diamond Mountain AVA. Deși Davies intră cu precauție în jocul Napa Cab, schimbându-și fructele în schimbul lui Carneros Pinot Noir, își lasă opțiunile deschise pentru a produce într-o zi un Schramsberg Diamond Mountain Cabernet Sauvignon. Tchelistcheff ar aproba.
MERRY EDWARDS
Plăcuța de înmatriculare de pe mașina ei scrie REINEPN - Regina Pinot. Deși prea umil pentru a fi ales această farfurie pentru ea însăși - a fost un cadou de la un prieten - Edwards a câștigat-o. De-a lungul carierei sale de vinificație de 28 de ani, toate vinurile lui Edwards au fost foarte bune, dar Pinoturile ei au fost spectaculoase. Să cred că a fost odată considerată eretică. „O mulțime de oameni au râs de mine la început”, spune Edwards. Sfârâitul a început în 1977, când Meredith „Merry” Edwards a vizitat Universitatea din Dijon pentru a vedea cercetările sale clonale. S-a întors convinsă că diversitatea clonală este cheia vinurilor complexe. Edwards a plantat șapte clone Chardonnay la crama Matanzas Creek din județul Sonoma în 1978. Ea a făcut loturi de vin separate de acele clone, le-a urmărit evoluția, le-a arătat la seminarii și, tot atât de încet, a început să transforme nayayers. Nimeni nu râde acum. Vinificatorii din California sunt cu toții înțelepți cu privire la clone, în special cu selecțiile Dijon de Chardonnay și Pinot Noir disponibile acum în Statele Unite. Ei trebuie să-i mulțumească lui Edwards pentru o mare parte a muncii. Edwards, care a obținut o diplomă de masterat în oenologie de la Davis în 1973, a avut, de asemenea, o bătălie ascendentă înainte de a debuta prima ei slujbă de vinificator, la Muntele Eden Vineyards din Munții Santa Cruz. „Nimeni nu credea că o femeie ar putea trage furtunuri”, spune ea. „Toată lumea credea că rolul unei femei este de tehnician de laborator.”
După trei ani la Muntele Eden, în 1977 Edwards a devenit primul producător de vinuri de la Matanzas Creek, rămânând până în 1984. A devenit apoi consultant, mai ales pentru Pelligrini Family Vineyards, pentru care a realizat aclamatul Olivet Lane Pinot Noir din 1991. Folosind struguri de la Olivet Lane, Dutton Ranch și alte podgorii din râul River River, Edwards și-a lansat propria marcă Merry Edwards în 1997. În 1998, a experimentat cea mai mare senzație de carieră - plantarea propriei sale podgorii Pinot Noir, podgoria Meredith de 24 de acri (10 ha) Moșie în valea râului rus. „Ceea ce poți face când deții propria podgorie este uimitor”, spune ea. ‘Ai control complet. Alegeți solul, portaltoiul, clonele, apa pe care o obțin viile, încărcătura recoltei. Pinot Noir se face în podgorie dacă nu aveți materialul potrivit pentru a începe, aveți o mână legată la spate. ”Cu ambele mâini libere, Edwards dezvoltă un alt site Pinot Noir, împreună cu soțul Ken Coopersmith, lângă Meredith Vie. „A meritat să așteptăm.”
GINA GALLO
Încercarea de a o determina pe Gina Gallo să-și definească realizările este ca și cum ai încerca să scoți sânge dintr-o piatră. „Sunt doar norocoasă să fiu legată de crama familiei”, spune ea, „și orice am făcut a venit natural pentru că am crescut cu ea - trăind-o și simțind-o.” Cea mai tânără femeie de pe lista noastră , la 34 de ani, realizările lui Gallo infirmă modestia ei afirmație că doar „zgârie suprafața”. Pe lângă faptul că este vinificatoare la Gallo of Sonoma, ea este un ambasador activ pentru Gallo și pentru vinul californian în general, călătorind pe glob pentru a-și prezenta vinurile cumpărătorilor și restauratorilor. Înființată de Ernst și bunicul ei Julio în 1933, compania Gallo are extins de atunci pentru a deveni unul dintre cei mai mari producători de vin din lume. Având această reputație de colos producător de masă și o istorie a fabricării vinului direct, ieftin, în stil ulcior de la sfârșitul interzicerii, nu este o faptă minunată faptul că Gina a reușit să extindă imaginea Gallo în sus pe scara calității. Alături de gamele de bază, ea a introdus vinurile Gallo de Sonoma - podgorie unică, vinuri îmbuteliate, fabricate manual, care au câștigat respect în industria vinicolă mondială și numeroase premii. Ea este, de asemenea, fața cunoscută a campaniei publicitare Gallo, văzută adesea aplecându-se din camioneta roșie din vie. Deci, ce o face să bifeze? „Mai mult decât să fiu condus de obiective, sunt condus de viață, lăsând într-un fel lumii un loc mai bun. Voi reuși dacă pot să mă uit înapoi la 90 și să spun: „Da, las acest loc într-un loc mai bun”. Pentru mine, acesta este partea de sus a listei. Vreau, de asemenea, să investesc timp în familia mea, în personalul nostru și în comunitate. ”Gallo simte cu tărie că femeile fac vinificatori naturali. „Este un instinct natural pentru femei să se îngrijească și să jongleze. Grija și menținerea unei familii necesită răbdare, încercare și eroare - calități care sunt vitale în vinificație. Este foarte umilitor, deoarece degustarea și așteptarea sunt o parte importantă din viața ta. Totul este să înțelegem podgoria, să o urmărim evoluând, să creăm vinul și apoi să-l îmbătrânim. Chiar și atunci când îl captați și puneți dopul, acesta continuă să evolueze. „Un comunicat de presă Gallo descrie stilul ei de vinificație ca„ îndrăzneț și senzual ”. Acesta din urmă este un adjectiv foarte feminin și ar fi de acord cu această definiție? ‘Probabil că nu aș spune senzual, nu, dar îndrăzneț, da, pentru că ador vinurile expresive, orientate spre personalitate. Vinuri care scot la iveală tot ce este mai bun din sol și vinificator. ”
Și ce ne rezervă viitorul? ‘Mi-aș dori să am copii și combinarea cu cariera mea va fi o provocare. Celelalte provocări sunt în vinificația mea. Scopul meu este să stăpânesc vinul, dar tu nu o faci niciodată. Bunicul meu mi-a spus: „Ori de câte ori simți că ai stăpânit arta vinificației, dă-i bagheta.” Dacă nu ești provocat, ești mulțumit și nu te vei îmbunătăți niciodată. Am dreptate la început.
ZELMA LONG
Din 1968, când a devenit a doua femeie care s-a înscris la programul de enologie UC Davis, creșterea lui Zelma Long în industrie a fost meteorică, marca ei de neșters. Deși ultima în ordine alfabetică, Zelma este de obicei primul care este menționat într-o discuție despre femeile din vinul californian. Punctele culminante ale carierei sale extinse includ nouă ani în cadrul departamentului de vinificație la vinicola Robert Mondavi (1970–79), vinificator și coproprietar, împreună cu soțul de atunci Bob Long, de la Long Vineyards din Napa Valley (1977 până în prezent) vinificator,
președinte și CEO al Winery Simi (1979-1990), unde a resuscitat brandul aflat în dificultate în județul Sonoma și vicepreședinte executiv al cramelor Moet-Hennessy California în 1996, după ce Moet-Hennessy / Louis Vuitton dobândise Simi și Domaine Chandon. S-a retras din LVMH la 31 decembrie 1999 după 20 de ani de serviciu. Atât pentru pensionare. La sfârșitul anilor 1990, Long și soțul ei, viticultorul Dr. Phillip Freese, și-au început propria companie, Zelphi Wines. Ei caută oportunități de vinificare și parteneriate în întreaga lume. Proiectele lor actuale includ Simunye Winery din Africa de Sud, în care sunt parteneri cu Michael Back din Backsberg Estate și Sibyl Winery din Nahe, Germania, unde fac Riesling împreună cu dr. Monika Christmann, președintele departamentului de enologie la Geisenheim Research Institute. „Eu și Phil am început amândoi în Napa când Napa era tânăr și am văzut oportunități similare de a face vinuri grozave, în special în Africa de Sud și Germania”, spune Long. „Ne iubim afacerea, iubim provocările - sunt incredibil de satisfăcătoare.”
Long continuă să îi sfătuiască pe cei care caută cariere în domeniul vinului. ‘Când am început la Mondavi, eram atât de concentrat încât nu eram văzut ca un risc. Nu era ca și cum cineva ar fi avut o șansă asupra mea ”, spune ea. „Cu toate acestea, femeile de astăzi au oportunități incredibile pe care nu le-au avut acum 20 și 30 de ani. Fiecare tânără ar trebui să aibă un sentiment de posibilitate, un sentiment că poate face orice vrea să facă în această afacere. ”
DR CAROLE MEREDITH
Femeia care a șocat lumea vinului, dezvăluind că nobilul strugure Chardonnay avea un dulap genetic în dulapul său - strugurele mediocru și aproape dispărut Gouais Blanc - are o altă surpriză. Meredith, profesor UC Davis și unul dintre cei mai respectați genetici de plante din lume, și-a cultivat, în mod liniștit, proprii struguri în Valea Napa alături de soțul ei, Stephen Lagier. Deci, ce înseamnă o plantă expertă în viță de vie din ținutul Cabernet? Syrah. Patru acri (1,6 ha) de ea pe o proprietate uimitoare de 84 de acri (34 ha) Mount Veeder, la 1.300 de picioare (400m) deasupra etajului Napa Valley. „Ne-a trebuit câțiva ani să ne dăm seama ce să plantăm”, își amintește Meredith. ‘Am fost în nordul Ronului în 1991 și ne-au plăcut vinurile. Știam că va trebui să fim pasionați de tot ceea ce am plantat și că trebuie să aibă șanse excelente să se descurce bine. Am ales Syrah. '
Meredith a folosit amprenta ADN pentru a urmări filiația lui Chardonnay, pentru a stabili că Cabernet Sauvignon este descendența Cabernet Franc și Sauvignon Blanc și a confirmat că strugurii americani Zinfandel și Primitivo sunt aceiași soi. Munca sa le permite cultivatorilor să fie siguri de soiurile din podgoriile lor și oferă geneticienilor ajutor la conservarea soiurilor de struguri vechi și la dezvoltarea altora noi. O parte din impactul ei, spune Meredith, a fost încurajarea dialogului internațional pe această temă. În 2000, guvernul francez a fost de acord prin acordarea lui Meredith a Ordinului său de Mărit Agricole.Meredith s-a născut în Țara Galilor, s-a mutat în nordul Californiei împreună cu familia ei când avea 11 ani și în cele din urmă s-a înscris la UC Davis, obținând o diplomă în biologie. S-a întors pentru doctorat în genetică în 1977. „Nu mă interesa foarte mult vinul la acea vreme”, spune ea, „dar l-am întâlnit pe Steve în timp ce își obținea masteratul în enologie și am decis să ne mutăm la Napa și Începeți să căutați proprietăți de viță de vie. ”Odată ce au găsit-o, Meredith și fostul vinificator Mondavi, Lagier, au plantat Syrah pe dealul lor cu pante abrupte. Au produs prima lor versiune de Lagier Meredith Syrah din anul 1998. „Este un lucru, ca universitar, să le spui oamenilor ce trebuie să facă, iar altul este să-l faci singur și să-l faci cu banii tăi”, spune Meredith. „Deținerea acestei podgorii mi-a oferit o mai bună înțelegere a ceea ce studenții mei sunt atât de pasionați de ceea ce îi determină.”
https://www.decanter.com/premium/decanter-interview-carole-meredith-406792/
MARGRIT BIEVER MONDAVI
La 70 de ani, Margrit Biever a experimentat un pic de scepticism ca femeie în vin în timpul carierei sale. Născută în Elveția și cu ani de călătorie în spate, când viitoarea a doua soție a lui Robert Mondavi a ajuns la Napa, a știut imediat că vrea să rămână. „Mirosea bine”, spune ea. ‘Eucalipt, rozmarin, muștar, trandafiri și mirosul acela minunat, pământesc, de vie. Se simțea ca acasă. „Intrarea ei în lumea vinului provine din dragostea ei pentru cultură, în special pentru artă și muzică, pasiuni pe care nu le-a lăsat niciodată în urmă. Ea a convins vinăria Charles Krug (acasă la ambii frați Mondavi înainte ca Bob să plece în 1966 să se înființeze pe cont propriu) să ofere un loc pentru un concert pe care îl ajuta să organizeze în 1963 și a fost un succes atât de mare încât directorul de PR de atunci a cerut ea să lucreze la cramă oferind tururi. ‘Eram proaspăt, interesat și citeam tot ce puteam despre vin. Așa am intrat în afacere. ”Colegii ei bărbați au fost sceptici până când contabila a anunțat că a vândut cel mai mult vin din spatele acestor turnee timp de două luni consecutive. „M-au urât cu adevărat după aceea!” Când Bob a plecat, sistemele s-au schimbat și nu mai era deloc distractiv, așa că m-am întors la pictura mea până m-am alăturat cramei Mondavi ”, își amintește ea. Asta a fost în 1967. De atunci, Biever a făcut din cramă un centru cultural și culinar. Ea a dezvoltat binecunoscutul Festival de muzică de vară și Festivalul concertelor clasice de iarnă și a creat o galerie pentru toate artele plastice, susținând artiști talentați, necunoscuți, precum și pe cei mai consacrați. Din punct de vedere culinar, Biever a adus bucătari francezi și americani la cramă în cadrul programului Great Chefs și ajută acum la înființarea noului centru american pentru vin, mâncare și arte din Napa. „Pe atunci SUA nu aveau o cultură a gastronomiei. A existat un mic procent de credincioși în armonie cu mâncarea / vinul, dar restul a trebuit să-l convertim. Bucătarii francezi au gustat vinurile noastre californiene cu scepticism și au fost fascinați - fiecare dintre aceștia au introdus acele vinuri în restaurantele lor după aceea, chiar dacă nu se aflau pe prima pagină a listei de vinuri. de-acum inainte? 'Oh nu. Nu mă gândesc niciodată să mă retrag. Ceea ce încă vreau să realizez este să fiu mai implicat în deciziile estetice de la cramă. Aș dori să aduc înapoi mai mult pământesc decât să mă orientez pentru o abordare slabă. ”
DR ANN NOBLE
Timp de un sfert de secol, studenții la viticultură și oenologie ai UC Davis au urmat cursurile lui Ann Noble despre știința senzorială a vinului. Deoarece majoritatea vinificatorilor din California sunt produse ale lui Davis, este sigur să spunem că Noble i-a instruit pe mulți dintre ei cum să miroasă, să guste și să descrie vinurile pe care le produc. Luați în considerare mii de oameni care au folosit roata ei Wine Aroma pentru a-i ajuta să vorbească despre vin, iar acest profesor care se va retrage în curând va lăsa în urmă destul de o moștenire. Noble a fost prima femeie membru al facultății din departamentul de enologie Davis, care a ajuns în 1974 după ce a obținut un doctorat în știința alimentelor la Universitatea din Massachusetts. Deși știința senzorială este complexă, ea și-a învățat studenții, foarte simplu, să „le asculte nasul”. Deoarece papilele gustative pot detecta doar amar, acru, sărat și dulce, aromele de vin pe care credem că le gustăm sunt de fapt mirosuri care ne ajung în nas când ținem vinul în gură. Ne amintim aceste mirosuri asociindu-le cu ceva din memoria noastră, precum Zinfandel care miroase la fel ca dulceața de mure a bunicii sau Sauvignon Blanc care miroase a gazon proaspăt cosit. Wine Aroma Wheel, pe care Noble a dezvoltat-o la mijlocul anilor 1980, oferă un vocabular comun pentru a descrie ceea ce mirosim în vin. Sunt femeile mai bune evaluatoare ale vinului, după cum cred unii? „Nu este răspunsul meu standard”, spune ea. „Nu este o chestiune de gen, ci mai degrabă de oameni care au experiențe senzoriale și amintiri și sunt capabili să proceseze informațiile. Unii oameni, precum bucătarii, sunt probabil evaluatori mai buni, deoarece au fost instruiți să-și amintească ce miros și ce gust au. „Nobilul urmează să se retragă de la UC Davis în aprilie 2002.„ Mă voi plimba în munți și voi găsi o o modalitate de a fi profesor invitat, lector sau consultant ', spune ea. „S-ar putea să fiu pensionar, dar nu mă voi lăsa să mă plictisesc.”
MICHAELA NAȘTE
Ce se face cu o diplomă în literatură franceză de la Davis, cea mai importantă școală de enologie din America? Rodeno a găsit o modalitate de a combina cultura și vinificația franceză într-o carieră ca executiv cu două companii vinicole deținute în Franța în Valea Napa - Domaine Chandon, producătorul de vin spumant fondat de Moet-Hennessy (acum LVMH) în 1973 și St Supery , un producător de vinuri calme deținut de Groupe Skalli. La câțiva ani de la facultate și fără o direcție reală de carieră, Rodeno s-a găsit în Napa, datorită unui loc de muncă soțul avocatului ei, Greg, a luat-o la o firmă de avocatură acolo. A devenit ghid turistic la Beaulieu Vineyard și a fost, după cum își amintește Rodeno, „surprinsă să afle că am fost prima femeie care a avut slujba”. A auzit curând că Moet-Hennessy dorea să construiască o casă de vinuri spumante din Napa Valley și că a angajat John Wright să înceapă procesul. „Mi-a trebuit săptămâni să-l găsesc pe John și, când am făcut-o, am spus:„ Vorbesc franceză și trebuie să ai nevoie de ajutor. ”” A făcut-o și împreună au început să construiască Domaine Chandon, care a fost deschis în aprilie 1977. Până în 1988, Domaine Chandon avea a devenit lider în industrie și Rodeno, vicepreședintele său de marketing, avea nevoie de o nouă provocare. A venit de la magnatul francez de vinuri și alimente Robert Skalli, care l-a angajat pe Rodeno să-și deschidă crama Napa Valley, numită ulterior St Supery. „Am avut un avantaj real, deoarece abilitatea mea de a vorbi franceză le-a oferit tuturor posibilitatea să se relaxeze cu mine”, spune Rodeno. ‘Mi-a permis să fiu deschis și direct. Nu este obișnuit ca o femeie să fie CEO de vină în Franța, dar francezii par să fi acceptat-o aici. ”Rodeno, în al 13-lea an la St Supery, a oferit brandului o față americană, o conducere puternică și o campanie de marketing pentru a face vinul mai accesibil consumatorilor. De asemenea, a fost eficientă prin munca sa cu Women for Wine Sense (o organizație care promovează vinul ca parte a unui stil de viață sănătos și echilibrat), licitația de vinuri Napa Valley (pe care a condus-o în 1998) și ca director fondator al Wine Market Council , care are sarcina de a crea o campanie națională de marketing generic pentru vin.
HELEN TURLEY
Faxul ei dintr-o singură frază declara pur și simplu că nu dorește să participe la această poveste. Fără explicații, fără scuze, doar nu. Oricine a lucrat cu Helen Turley știe că spune ce înseamnă. Ea este o perfecționistă care face toate fotografiile și clarifică acest lucru de la început. Nici un argument nu este util. Nici unul nu se poate contrazice cu succesul lui Turley. Acesta a venit inițial din afacerea de vinificație pe care o conduce împreună cu soțul ei, John Wetlaufer. Familia Bryant, Pahlmeyer, Colgin, Landmark și Martinelli se numără printre vinăriile clienți care au găsit vedeta sub îndrumarea lor. Deși s-au despărțit, foștii clienți Peter Michael, BR Cohn și Turley Wine Cellars (deținute de fratele ei Larry) sunt de acord că Turley a avut un impact pozitiv asupra vinurilor lor. În ultimul timp, succesul a venit de la propriul brand Marcassin de la Turley și Wetlaufer - Chardonnay și Pinot Noir de la podgoria lor Marcassin de pe coasta Sonoma lângă Jenner și de la podgoriile unice din județele Napa și Sonoma. Vândute doar restaurantelor și abonaților listelor de corespondență, vinurile Marcassin sunt printre cele mai râvnite din California. Cel mai mare rapel de 50 de ani al lui Turley a fost Robert Parker, care a descris-o drept „zeiță a vinului”, „un geniu” și „America de Nord” cel mai bun vinificator '. Unii critici bâjbâie că vinurile ei sunt prea mari, prea alcoolice, prea tanice, dar, cu toate acestea, fanii ei sunt legiuni. Turley a spus că vinurile sale sunt un amestec de putere și finețe. Realizarea acestui echilibru yin-yang este o afacere riscantă și costisitoare. Ea insistă asupra plantărilor cu densitate ridicată, recoltelor reduse, recoltării la 24-25˚ Brix, presării întregului grup, fermentațiilor cu drojdie sălbatică, butoaie noi de stejar francez cu pâine grea și lăsării lui Chardonnay să stea pe drojdie un an. Păcat de vinificatorul care crede că angajarea lui Turley este calea rapidă către palatul Parker și profiturile mari.
