Spiegelau: paharul cu bere de grâu
O gamă de pahare adaptate special pentru bere a fost lansată de specialistul austriac în stemware Spiegelau.
Compania deținută de Riedel susține că ochelarii ajută băutorii să profite la maximum de caracteristicile berii - aspect, aromă, gust și finisaj.
Acestea sunt fabricate din sticlă extra-subțire și modelate pentru a se potrivi celor mai comune tipuri de bere din lume.
Gama include o sticlă Pilsner cu tulpină în formă de lalea, despre care compania susține că permite o eliberare mai completă de arome, o sticlă Lager de 0,5 l cu o gură mai largă în partea de sus pentru a accentua aromele de lagere și beri palide și o sticlă înaltă de bere de grâu. (dreapta).
Rupert Ponsonby, directorul Beer Academy, o organizație dedicată educației și formării în înțelegerea berii, consideră că ochelarii vor contribui la o nouă apreciere a degustării berii.
„Este timpul”, a spus el. „Există o lipsă masivă de cunoștințe despre bere în această țară și un imens snobism anti-bere. Dimensiunea și forma sticlei sunt la fel de importante pentru bere ca și vinul. Subtilitățile diferitelor arome de bere sunt la fel de grozave, dacă nu chiar mai mari decât vinul. În hamei, puteți găsi de la var și litchi la coacăze negre.
„Oamenii pierd din nebunie dacă nu se uită la diferite stiluri de bere. Frumusețea acestor ochelari este că vă înfășurați buzele în jurul lor și sunt atât de subțiri încât face experiența de degustare mai senzuală. Producătorii de bere sunt artiști, iar aceste pahare permit diferitelor arome din bere să fie apreciate așa cum ar trebui. ”
Spiegelau a proiectat gama după ce a investigat efectul dimensiunii și formei sticlei asupra profilului de aromă al berii.
Ochelarii cu amănuntul la 6 GBP.
Scris de Lucy Shaw
